♥ (07)310-2397 高雄市三民區鼎中路753之28號/0900-2200/不收服務費/官網 FB ♥
最近中秋節將至,中秋除了烤肉、賞月之外,吃月餅也是必須
市售月餅百百款,誰都會有選擇困難~
這次來到家附近分享這一家位在鼎中路上將近20年的老餅舖
可以完全依照顧客需求來客製化月餅禮盒
雖然也會有選擇困難,但至少在試吃後再選擇,這一點相當合我意
電話:(07)310-2397
營業時間:1000-2000
這裡離艾醬家超近der,一家營業近20年的老店~這家店老到連艾媽都知道
原本只是單純的烘焙坊,後來轉型成複合式餐廳
除了提供烘焙糕點之外,現在還多了早午餐拼盤、義大利麵、下午茶等等
才介紹有早午餐,結果 因為中秋將近,月餅產量增多所以先暫停早午餐供應呀
一進門就看到月餅禮盒展示區~
這家老店的月餅禮盒最大特色就是,可以自己選想吃的月餅組合成禮盒
禮盒還可以自己選擇,完全客製化
禮盒樣式頗多,最少可選擇6入
月餅總類也不少餒 以台式的傳統月餅為主
服務人員說下午會出爐月餅,選擇會更齊全
這裡是烘焙坊當然也有麵包和訂製生日蛋糕
艾醬超愛這種沒切的白吐司,吐司就是要整條撕著吃才對啊
客製化禮盒的第一步就是先選擇禮盒外觀和幾入的
在官網上都是看到這個禮盒,很美麗大方
艾醬選了這個有點童趣可愛的12入禮盒
雖然以傳統月餅為主,但也有以傳統為基本而創新的月餅哦
像這一盤立馬吸引艾醬眼球,因為有彩色的外皮 口味是芋頭和抹茶、烏梅
菠蘿鳳凰酥是店內招牌之一,外表是菠蘿皮
好有趣的名字~阿醜餅,外表凹凸不平所以叫阿醜
方形月餅也很多哦
其中的金皇月餅也是招牌
鳯凰酥
月餅種類太多會有選擇障礙,所以店家會切幾塊妳有興趣的月餅試吃~合口味再買
先試吃了綠豆椪蛋黃酥,因為我們家很愛吃綠豆椪
外皮酥脆,綠豆泥和蛋黃都很綿密,加了蛋黃味道鹹甜鹹甜很涮嘴
紫玉QQ也是我的菜,因為內餡是芋頭+麻糬
芋泥綿密味道好香,麻糬也太軟Q了吧~~~重點是甜度不高,完全不膩口
招牌金皇月餅包的是蛋黃餡,餅皮很薄
有點搭鬆搭鬆但咬下的口感紮實,蛋黃餡不會太濃厚,味道意外的清爽
就這樣邊試吃邊搭配好自己想要的禮盒囉~
可以客製化自搭中秋月餅禮盒,但只想吃一顆的朋友當然可以只買一顆啦
紙袋也很有質感
服務人員說因為非密封包裝且不含防腐劑,所以回去常溫可存放7天~吃不完就放冷藏保存
回家立馬切了抹茶QQ和招牌芋泥蛋黃酥吃
抹茶QQ意外的好吃,抹茶香還有些許苦醇,艾醬很喜歡
芋泥蛋黃酥也不錯,但比較起來個人愛更抹茶QQ
中秋節吃月餅是必須,送人或是自己吃都會擔心踩雷
這家20年老店的月餅種類多,禮盒選擇性也多
現場試吃後,再以個人喜好來客製化月餅禮盒,可以滿足不同客群的不同需求~
這幾天陸續吃了幾款,覺得這裡月餅的最大優點是 "甜度頗低"
雖然配茶喝一定更perfect,但真的不甜膩
內餡綿密飽滿,味道豐厚 很容易瞬間完食一顆
但,月餅熱量本來就高...大家還是別因為好吃而吃太多哦
p.s. 先去電詢問口味是否齊全再前往購買比較保險
◆ 本文與玉禾成佐作合作 ◆