窩客好文

海綿飽飽的鳳梨城堡

發表篇數:1064篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2701-7755
place台北市大安區信義路三段7號2樓
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50
泰板燒Thaipanyaki:<口碑> 二訪泰板燒Thaipanyaki之新菜出爐~
之前就跟家人來吃過泰板燒摟~~~

對這家印象極好!!!

泰板燒Thaipanyaki:<口碑> 二訪泰板燒Thaipanyaki之新菜出爐~

這次有幸搶到口碑卷來體驗

真開心!!!
 
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上次太晚去客滿不好意思拍照

這次約個六點總沒人了巴

YA

大拍特拍~
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雖然吧檯座可以欣賞大廚料理的英姿

但我還是喜歡沙發座

沙發很舒服耶~~~
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點餐之前

先帶大家回味一下一訪!!!

上次讓我大開眼界的"牛排三層下午茶

整個超殺底片!!!
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還有令我至今難以忘懷的咖哩雞

配上香Q的麵包~

超正點的!!!

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這次是體驗新菜唷~

菜單還在拍攝當中

所以目前還沒有圖片
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有這六種

海鮮有蝦有魚

另外還有雞肉跟牛肉~
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套餐含有前菜/沙拉/湯品/打拋豬肉飯

蔬菜/甜點/飲料
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剛好廚師在準備今天要用的打拋豬

帥喔~

專業的溫控鐵板在烹煮過程中不會起油煙!!!

料理食材也採SOP的程序進行

品質都是有保證~

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以同等價位來比較(王X集團)

這裡的服務生比較不是那種貼心型

但該有的服務還是有

有求必應這樣~

缺乏笑容~
 
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ㄧ開始會上茶

熱→香茅茶/冷→薄荷水

我們都點冷的~

薄荷水喝起來冰涼解渴

很清爽~
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青木瓜絲

上次沒吃到~

這是第一次吃!!!

別看他白白的

辣度可不小呢~

吃完會頭皮冒汗!!!

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前菜

炸雞翅/水果串/芒果蝦球
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芒果蝦球

運用夏天最紅的水果→芒果

配上QQ脆口的鮮蝦!!!

甜甜的相當好吃
 
水果串

上頭灑了辣椒粉

本身就相當有甜度的水果

經過辣椒粉的提味下

甜度上升不少~

炸雞翅

炸的酥脆不油膩

有豐富的膠質呢~

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香茅南薑雞湯

算是清爽型

不會感到油膩負擔
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泰式酸辣蝦丸湯
 
今天調的比上次喝的還要辣~

有點小嗆

酸辣的相當過癮!!!

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如果怕辣的話

可以添加椰奶~

辣度會降低

喝起來也比較順口
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綜合水果沙拉

葡萄/鳳梨/奇異果/木瓜

淋上酸甜的優格醬

還有核桃粒增加口感~

多汁的水果相當解膩又開胃!!!
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涼拌海鮮沙拉

ㄧ訪獲得大家好評的沙拉

這次當然不能錯過~
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底部鋪滿了洋蔥絲

上面有鮮蝦/淡菜/花枝/魚片/蕃茄/芹菜

醬汁是泰式酸辣醬

微微的辣度刺激味蕾

海鮮都處裡的不錯

不會過老或硬

好吃!!!
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泰式三味胭脂蝦

三味是一種醬料!!!

我還以為跟牛排下午茶一樣

有三種口味呢~

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ㄧ份有四隻超大的胭脂蝦!!!

很貼心的已經處裡好麻煩的蝦殼了

超棒的拉

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吃的時候只要簡單一拉

就會殼肉分離!!!

讚~~~

三味醬吃起來有酸辣醬的FU

超有彈性的胭脂蝦配上三味醬超好吃的拉!!!

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我愛上這道泰式三味胭脂蝦了!!!
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咖哩海大蝦粉絲煲

算是一道賣相澎湃的料理~

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四隻大大的海大蝦

躺在鋪滿粉絲的鐵盤上

上面還打了顆蛋~

海大蝦也都剝好殼了!!!

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咖哩味沒想像中的重

我比較偏愛咖哩雞那種椰奶咖哩味~

不過海大蝦沒話說

就是好吃!!!
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打拋豬肉飯

上次來也沒吃到

這次總算補回來了

味道也稍淡了些

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蔬菜

有蝦醬唷!!!

很香~~~
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甜點

芋頭西米露&紫米芋頭
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上次把所有甜點都吃過了

這次選了兩個最愛的→芋頭西米露&紫米芋頭

上次吃熱的比較好吃

冰的加冰後味道變的很淡

口感也比較稀~
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飲料的部分選了泰式奶茶椰子汁

忘記拍照~

泰式奶茶很甜~

加點會好一點

椰子汁還不錯喝!!!

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母親節的照片~

大廚也太可愛了!!!
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泰板燒Thaipanyaki

  • 電話:02-2701-7755
  • 地址: 台北市大安區信義路三段7號2樓
  • 本店均消:650 元/人






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