嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?
今天美食探險家出動任務啦,來到台中北屯區尋找在地美食啦!
這次來到『牛奶魚』是朋友大力推薦的店家!
果然餐點味道很不錯,而且價格也很平價,不少親子家庭都在這邊用餐。
餐點的部份,主打早午餐、歐風套餐,選擇相當多樣化,食材也好新鮮,是會讓人想要再回訪的店舖!
而且『牛奶魚』的最大特色,就是主打無刺的『牛奶魚』,爸媽也可以讓小朋友放心吃魚唷!
那今天就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看,吃了那些美食吧,Let’s Go!
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※ 餐廳外觀介紹。
↓ 『牛奶魚』的外觀很可愛,漆成黃色的設計,有一種歐洲建築風格的感覺~
外頭的布條大大的寫著”我真的不是火鍋店…”,看來被誤會很久了耶!!!!
這家真的不是火鍋店啦,是歐風餐廳唷~ 專賣早午餐的美食的。
如果有走過路過可以來品嚐,『牛奶魚』的營業時間是10:00~16:00。
每周二會定時公休,來店的時間可以特別注意一下唷!
↓『牛奶魚』的內部用餐空間很明亮~
大部分以2人、4人座位區為主,座位比想像中還多。
而且環境很明亮,老闆有將店鋪打理的很有質感,來到『牛奶魚』用餐很放鬆。
↓點餐櫃檯下方有一個冷藏櫃,這裡頭有蛋糕、沙拉和飲品,
如果有看到想吃的品項也可以點唷! 熊寶小榆覺得沙拉看起來好誘人~
而且蔬菜的部分處理的很乾淨,每一份沙拉都有用透明保鮮膜蓋好呢!
↓一旁還有自助餐具區,和檸檬水~ 檯面維持的相當整潔!
↓對了,『牛奶魚』的點餐方式很酷,可用自助點餐機點餐。
這和之前在日本旅遊時,看到的餐廳一樣耶,是自己按螢幕點餐,
錢的部分也可以直接投入櫃台,這對忙碌的店家真的很不錯,省力不少!!!!!
※ 詳細菜單介紹。
↓『牛奶魚』的詳細菜單,可參考如下。
主要分成蛋餅、飯糰卷、漢堡、吐司、小點心、商業餐、大盤套餐、湯品、蛋糕。
選擇真的很豐富,價位在20~260元之間,算是很平價的店舖呢!!!!!
↓ 『牛奶魚』菜單-左。 放大一點讓大家參考~
↓『牛奶魚』菜單-右。
↓ 『牛奶魚』主打的虱目魚,是有海上牧場之稱的牛奶魚!!!
牛奶魚有先妥善處理,吃到的時後是無刺的狀態;牛奶魚裡頭含有豐富的蛋白質,是很高檔的食材唷!
如果有喜歡的朋友,可以參考上方菜單上價目表,店家有提供真空冷凍包,可買回家吃~
※ 餐點品嚐心得。
↓『牛奶魚』的餐點都是現點現做的,需耐心稍後。
如果有想吃的餐點,也可以先和店家預定唷;或是提先預約座位,才不會因為人太多而向隅了。
今天想要拍美美的食物大合照,就等餐點上齊一起拍,整個好澎派又豐盛~
休假的時候,全家人一起來用餐最合適了,一個人選一道想吃的,大家可以一起分享餐點呢。
◆大盤-板腱牛肉飯(四條肉)190元。
↓超豐盛的澎派早午餐,這個當午餐也可以耶!份量超夠的。
裏頭有板腱牛肉、蔬菜、泡菜、涼拌泰式中卷、飯、蜜地瓜和芋泥餅乾。
每一種都做的用心,擺盤也美美的,而且食材多元,整個吃起來很滿足。
↓看看這麼大一盤,就知道今天的早午餐很有份量。
但是價格不會太貴,算是很平價的一個組合,蠻推薦大家可以試試看的。
板腱牛的部份非常非常嫩!!!!完全不柴,而且有點黑胡椒醬的味道。
吃的出來煎牛肉的時候,師傅非常用心,讓人一吃就覺得入口即化呀,好吃耶。
↓餐點附上的蜜地瓜和芋泥餅乾,比照片看起來好吃三倍有。
蜜地瓜非常香甜,而且鬆鬆軟軟,連皮一起吃也都可以。
芋泥餅乾從內餡芋泥到外頭的餅乾,都是店家自己做的,吃起來鹹鹹甜甜,超讚~
↓帶點微辣口感的泡菜,爽口開胃,和主食很搭呢。
↓清新的蒜末高麗菜,吃起來清爽不膩口,處理的很好,不會有高麗菜的生生味道。
↓大盤和商業餐差異就是多了這盤涼拌中卷!
中卷肉質細緻,下方有洋蔥,吃起來開胃消暑呢。
雖然說是泰式口味,但整體不會太辣,非常好吃唷~
◆大盤-香煎牛奶魚+烏龍拌麵260元。
↓『牛奶魚』的主角登場!!!!將將將將~
店家的招牌料理,無刺的虱目魚,下圖是香煎魚肚的料理。
『牛奶魚』的比想像中還大很多,上桌的時候,讓人覺得好驚豔。
而且聞起來,一點也不會有魚的腥味,無刺處理的超棒,小朋友也可以吃!
↓外皮金黃色光澤,跟家裡自己料理的魚類料理差很多耶!
想要吃美味的虱目魚,還是來『牛奶魚』就好了,這邊餐點處理很棒,
而且還做成一個套餐形式,來用餐真的輕鬆無負擔,只要人到就OK啦~
↓『牛奶魚』的虱目魚是無刺的,今天吃的時候真的都沒有吃到魚刺。
但是入口前還是要注意吃,難免會有比較細小一點的魚刺在裏頭,很難保證會不會吃到。
魚肉的部份相當細緻,吃起來很新鮮,而且香煎的味道會有點煎過的香氣,很美味呢。
不吃魚的小朋友,可以試試看給他們吃『牛奶魚』,魚的味道真的和外面賣的很不同。
↓搭配的烏龍麵Q彈到不行!!!!沒想到早午餐用的食材也可以這麼棒~
如果愛吃烏龍麵的朋友,其實可以單點一份,才30元而已,推薦一定要試試。
這款乾拌烏龍麵的味道,吃起來甜甜香香的,有點像是日式柴魚醬汁,麵條入味好吃彈牙~
◆商業-松阪豬飯(二條肉)120元。
↓如果吃不下大盤的餐點份量,小鳥胃的朋友也可以單點商業餐。
雖然說是商業餐,但是整體也是超級澎派的啦,從主餐到甜點通通有~
再搭個飲品,一餐兩百元以內就可以搞定,真的很適合小資族朋友來用餐。
↓松阪豬肉的部分也是嫩到不行,一口咬下非常非常多汁!!!!
個人覺得愛吃肉肉的朋友,可以自行單點肉品的部分,『牛奶魚』的肉類處理很好,
每一口都是軟嫩細緻,一點也不柴,是熊寶小榆人生第一次吃到最嫩的松阪豬肉。
搭配附餐的高麗菜、花椰菜、泡菜、芋泥餅乾、蜜地瓜,吃完好飽足~讚。
◆芋泥蛋餅45元。
↓吃了第一口就讓人好驚豔呀!!!和一般的蛋餅很不同~
這個蛋餅裏頭有加滿滿的芋泥,一口咬下會爆漿唷,吃起來甜甜鹹鹹好味道!
芋泥的部份很柔軟,還有香香的芋頭味道,是芋泥控必吃的美食。
↓這樣一份切成六小塊,每一塊吃起來都料好實在,非常好吃!
最喜歡甜而不膩的芋泥,搭配蛋餅外層的甜醬油,讓人吃完一份想再點一份。
和其他早餐店的蛋餅不同,『牛奶魚』的芋泥蛋餅好好吃呢。
◆炸豆腐60元。
↓做成魚形狀的炸豆腐,每一口金黃酥脆吃起來好多汁!
上面有滿滿的胡椒粉,吃起來鹹鹹香香的,大朋友小朋友都好喜愛。
一份的份量也很多,蠻適合多人來,一起點一份share的單品。
◆涼拌泰式酸辣中卷80元。
↓夏天必吃的開胃小菜,酸酸甜甜的泰式中卷~
微微辣度不會過辣,是小朋友也可以享用的美食唷。
中卷很肥嫩,有身體也有觸鬚的部位,每一口吃起來都新鮮。
愛吃海鮮的朋友,推薦可以單點,這道一上桌,很快就被秒殺了!
◆炸熱狗35元。
↓小朋友們最愛的炸熱狗~外皮炸到有點脆脆的。
但內餡的地方咬下去很多汁,切成一口大小,很方便食用。
↓沾上酸酸甜甜的番茄醬更開胃,當作餐前小點心也很適合唷。
◆酸筍魚肚湯110元。
↓來『牛奶魚』必喝的招牌湯品!!!
裏頭有一整塊的虱目魚魚肚,還有切成細絲的筍子~
清爽的魚湯裡面有蛋花,喝起來滿滿營養,味道也不油膩,好鮮甜。
↓整塊的『牛奶魚』,魚肉非常細緻,而且幾乎吃不到魚刺。
這道湯很推薦可以單點,大約可三人享用,每個人都盛一碗享用。
熱呼呼的暖心魚湯,和鮮美魚肉,讓大家都吃的好滿足呢。
↓筍絲的部份切的很細,有一點點淡淡的酸味~喝起來蠻開胃的唷!
酸筍的精華和虱目魚的鮮味完美融合,讓魚湯喝起來鮮甜又清爽無負擔。
◆玉米濃湯40元。
↓除了魚湯料理,也有熱騰騰玉米濃湯,這也是店家手作的。
喝起來和連鎖店的罐頭料理真的差很多,熊寶小榆覺得沒有味精的味道,
早午餐點一份來喝,比較不會有負擔,小朋友們也可以安心食用呢。
↓裏頭有滿滿玉米顆粒,大口大口咬起來很鮮甜,是大朋友小朋友最愛的蔬菜。
↓早餐來上一杯濃湯和蛋餅,真的好幸福唷!!!
忙碌的你別忘了早晨要吃的和國王一樣澎派唷~
◆飲品-可可鮮奶60元&可樂25元&樹頂蘋果汁50元&鮮奶紅茶40元。
↓飲品的選擇也好多,蠻多品項是無糖的,對於想戒糖的朋友,是不錯的選擇。
熊寶小榆喝的是可可鮮奶,剛上桌的時候有一點點漸層的顏色,很美耶!
可可鮮奶喝起來有一點點像是阿華田、冰可可的味道,好喝~
鮮奶紅茶是無糖的,喝起來味道是奶茶的味道唷!純粹好味道~
★ 整體心得。
↓ 今天在『牛奶魚』品嚐的早午餐餐點真的很不錯!!!!
食材和餐點的處理真的很不錯,而且選項豐富,很適合附近居民常常來用餐。
年輕美麗的老闆娘服務真的很親切,是少見很用心又熱情的店家~讓人印象相當深刻。
當日最喜歡的餐點是→芋泥蛋餅、香煎牛奶魚飯、板腱牛肉飯、松阪豬肉飯。
那以上就是今天的用餐心得喔,有興趣的朋友,請參考下方的店舖資訊唷~
【 牛奶魚 Milk Fish 】
地址:台中市北屯區遼陽一街1號
營業時間:10:00~16:00(周二公休)
電話:04- 2291 0533
Facebook粉專:牛奶魚 Milk Fish
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