(忠孝敦化)東區新開幕日式餐酒館!空間寬敞舒適、服務親切熱情、餐點美味有特色-獅旨

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東區新開幕人氣日式餐酒館

超寬敞舒適的環境

熱情親切的服務人員

超美味的現做料理

東區聚餐的好去處

👆👆先看看美味的開箱影片👆👆

 

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東區巷弄中許多居酒屋

我近期也吃了非常多居酒屋

這家獅旨開幕沒有多久我就來嘗鮮

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地面上寫著獅旨的LOGO燈

不用擔心不小心錯過

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旨這個字在日文有好吃的意思

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入口裝潢很日系的風格

內部裝潢感覺是工業風現代感

 

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入口的木牌寫著店名很有質感

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獅旨門口貼心的放上菜單

白色是菜餚的單

黑色則是飲料酒水的飲料菜單

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入內馬上被燈光跟氣氛所震懾

牆面上有像倉庫的裝飾

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店內還有類似碼頭的燈光

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獅旨牆上掛滿很日系的燈籠裝飾

彷彿自己在日本的夏季廟會

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料理區內還有很日系的旗幟

店內的整體性相當足夠

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超有氣勢的日本盔甲居然整尊擺在店內

濃濃的日本風格就是要讓不能去日本的朋友

在台灣就近就能滿足思念日本的心

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店內也有兩人高腳椅座位

牆上還有限定新品菜單可以參考

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單人來小酌也不用擔心

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店內的吧檯座位相當多

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小家庭來用餐也有6人座

可以邊聊天邊吃飯

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桌上的餐具都很乾淨有質感

非常高檔的餐酒館

消費卻相當合宜

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新品的菜色每道都很想吃

先點了店家最招牌的花魚一夜干280元及沖繩風炒苦瓜220元

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獅旨菜單設計的很簡單又饒富質感

黑色是酒水單

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白色則是餐點的菜單

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首先上桌就是店家招待的毛豆

很大方一人一份

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毛豆吃起來有點胡椒的辣度

鹹度剛剛好越吃越涮嘴

等現做的菜餚上桌前就不小心喀光光

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梅漬苦瓜也超級好吃

酸酸甜甜沒有說是苦瓜

我還以為是醃蘿蔔

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脆脆酸甜的口感

超開胃的美味不能錯過

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胡麻雞肉沙拉160元

店家特製的沙拉淋上胡麻醬

先噴噴濃郁的味道開啟味蕾

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雞肉口感很嫩又不會太軟

熟度恰到好處

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極黑墨魚唐揚220元

沾上墨魚汁粉漿下去油炸的花枝圈

外皮超級酥脆裡頭的花枝Q彈有咬勁

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非常酥脆的麵衣真的超好吃

裡面的魷魚很新鮮

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我覺得單吃極黑墨魚唐揚就很好吃

但如果想要有沾醬的朋友

這邊的沾醬也很特別

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選用少見的抹茶鹽

原本以為是噱頭

沒想到抹茶味道超級濃厚

而且抹茶的微苦澀沾上花枝圈吃起來超解油膩

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紫蘇千層蝦餅200元

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乍看還不知道這個薄薄的是甚麼

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沾上一點日式美乃滋口味更是驚艷

日本美乃滋不會太甜又油膩

反而是種酸酸味道很開胃

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這個蝦餅看起來薄薄的

但裡面蝦子肉超紮實

加上紫蘇的香氣濃郁

非常清爽的一道料理

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大口咬下裡面的蝦子泥超美味

非常推薦這道一定要點

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吃完炸物當然要來點蔬菜

炒松阪豬水蓮120元

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清爽的水蓮加入大蒜及松板豬肉清炒

口味相當清爽

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接著是炙燒、串燒及壽司上桌囉!

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綜合押壽司240

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六顆超精美的可愛壽司

每顆一口大小

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不論是配紅薑及洋蔥一起吃都非常清爽

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壽司很擔心食材不新鮮

獅旨這邊的蝦子、魚類都很新鮮

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夾起來一口塞滿壽司

吃起來真好吃

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獅旨現烤的串燒

因為太好吃了一點再點總共點了七串都很美味
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串燒都會附上小金桔提升酸甜的口味

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左邊加入蔥鹽的牛肋條80元烤得粉粉嫩嫩,鮮嫩多汁

右邊則是醬燒豬五花蔥卷60元,咬下去湯汁都噴出來

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下圖則是

左邊醬燒七里香60元

右邊醬燒牛五花80元

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七里香烤得酥酥脆脆

多餘的油脂都有烤出來

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牛五花烤得不會太硬

吃起來有肉的口感

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秘製蔥鹽豬五花60元

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上面的蔥吃起來很清爽

跟肉一起吃很搭

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金針菇培根捲60元

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一咬下去滿滿的湯汁流出來

小心滴到衣服喔

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串燒真的是很棒的下酒菜

現烤的美味來道獅旨不能錯過

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扇貝三部曲180元

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三種不同口味的扇貝

奶油、明太子、焗烤起司

三種都很好吃

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小心殼會有點燙

吃得時候要特別注意喔

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飽滿的扇貝口感不會很韌

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沖繩風炒苦瓜$220元

滿滿柴魚灑滿炒苦瓜上
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吃起來相當清爽非常消火

山苦瓜處理的很好吃不會太苦

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吃起來脆脆很爽口

是非常適合搭配肉品的菜餚
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干貝明太子烏龍麵220元

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濃郁的明太子醬完整包裹著烏龍麵

海鮮的鮮味都有煮出來

讓整盤麵更可口

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海鮮配料相當豐富

蛤蠣、蝦子、干貝通通有

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麵條吃起來軟中帶點彈性

粗麵條吃起來很有飽足感

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必吃必吃必吃!

花魚一夜干 $280

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烤得酥酥脆脆的一夜干

整枝魚連骨頭都像餅乾一樣脆脆的

魚肉肉質超多汁

吃起來相當美味

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這家開幕不久的獅旨就已經有很多慕名而來的粉絲了

推薦給想到東區小酌閒聊的朋友

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酒飲的部分也相當豐富

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各式調酒通通都有

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日本酒類也有喔

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比較特別是有包廂可以預定

有比較私人的空間可以慢慢享用餐點

裡面還有投影機等設備可以使用

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小包廂空間低消4000元約4人

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大包廂空間低消8000元約8人

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兩邊通通包場可以容下十多人

低消12000元

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洗手台在外面

所以就算廁所內有人想洗手的朋友也可以洗

獅旨貼心準備漱口水

讓大家吃飽後不用擔心口氣不佳喔

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💭店家資訊 獅旨 日式餐酒 Lionz dining sake bar
🏠地址: 台北市大安區大安路一段51巷45號
🚌交通: 捷運忠孝敦化9號出口
☎️電話: (02)8771-0115
⏰時間: 18:00–02:00(五六~03:00)
😪公休: 周日公休
💲消費: APPLEPAY、信用卡
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405063862
🎬影片: https://www.youtube.com/watch?v=GNHbtuDWI90
💬官網: https://www.facebook.com/lionztpe
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獅旨餐酒館

phone02-87110115
place台北市大安區大安路一段51巷45號
4.97 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.83
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