之前去雲林虎尾科技大學找朋友時
推薦在地美食【媽祖埔豆腐張】
品嚐過後真的一吃就上癮了呢!!
回到桃園後念念不忘其滋味
特地上網訂購料理包宅配到家
輕輕鬆鬆就能將美味端上桌
一共買了這四樣麻辣臭豆腐
麻辣鴨血&麻辣湯頭&辣炒臭豆腐
麻辣鴨血
【媽祖埔豆腐張】於民國八十年創立在雲林東勢鄉
初期以行動餐車搭配葉啟田音樂
並加入自製配音錄音帶跑遍褒忠鄉、東勢鄉大街小巷
以衛生可靠、口味獨特、風味絕佳
創造出【媽祖埔豆腐張】深植在地人的好口碑好名聲
九十九年由第二代返鄉接手經營
並改名【媽祖埔豆腐張】
象徵齊心傳承並持續創新開發新產品
堅持前人理念與精神服務大家
【媽祖埔豆腐張‧麻辣傳說】
麻辣鴨血有分大包與小包
大包800g/小包400g
可依自身需求來做挑選
貼心打印商品資訊
詳細料理方法很清楚
低溫冷藏保存約五日
鴨血禁止冷凍保存
透明真空塑膠包裝
能清楚看清內容物
讓女王在食用上更加安心
麻辣鴨血以紅棗/枸杞/當歸
草菓/白荳蔻/黨蔘/辣豆瓣等
依黃金比例調製燉煮入味
只要加入火鍋中就能品嚐
麻辣臭豆腐
【媽祖埔豆腐張‧麻辣傳說】
麻辣臭豆腐也是有大小包之分
大包約十塊麻辣臭豆腐1150g
小包五塊約650g左右
低溫冷藏保存半個月
冷凍期限則是一個月
在賞味期限內品嚐風味最佳
店家非常注重飲食衛生及安全
麻辣臭豆腐以非基改豆腐製作
純中藥熬煮無添加
麻而不辣且不口乾舌燥
口味獨特讓您回味無窮
在家搭配火鍋料熬煮
不僅便宜又方便耶!!
麻辣臭豆腐個個大塊飽滿
且吸飽湯汁的精華非常有味
散發臭豆腐香氣讓人食指大動
麻辣臭豆腐&麻辣鴨血
依照烹調方法倒入鍋中
依標示加水稀釋
並以大火悶煮十五分鐘入味
可加入喜愛的食材烹煮
待水滾了即可享用囉!!
在家就能自己煮麻辣火鍋
香噴噴的火鍋端上桌
看那紅艷色澤好誘人
濃郁的香氣讓女王抵擋不住
直接就開動品嚐囉!!
柔軟扎實的鴨血
每一塊都相當鮮嫩
咬下去還會爆漿
入味十足還帶有辣度
重點是不會辣到嗆口
清爽溫潤非常Juicy
而麻辣臭豆腐真的是臭到發香
是女王最愛的銷魂味道
別以為麻辣臭豆腐乍看之下
篇排色且沒有均勻上色
但實際入口可是非常的夠味
潤嫩鹹香富含Q彈口感
吸附湯汁吃來不死鹹
微微香辣滋味好帶勁阿!!
以中藥材熬煮的湯底
稀釋過後溫和好入口
沒有那種死鹹嗆辣感
口感是麻而不辣
喝完也不口乾舌燥
最後用湯拌飯做完美End
臭豆腐辣炒料理包
臭豆腐辣炒料理包
約兩人分130g
一樣使用非基改豆腐
在家就可料理輕鬆享受美食
炒麵/炒飯/炒泡麵都夠味過癮
搭配麵食乾炒可製作成辣炒泡麵
依照口味加水稀釋
泡麵加水稀釋400cc煮開即食
乾麵加水稀釋300cc
臭豆腐辣炒料理包
有炸臭豆腐雨聲臭豆腐兩種
以麻辣醬拌炒燉煮入味
本身的味道就非常足夠了
無須再另外調味即可品嚐
簡單麵條搭配臭豆腐辣炒料理包
美味程度瞬間升級了
臭豆腐依然酥脆柔嫩有辣度
細緻的麻辣滋味縈繞齒唇
在口中交織出動人的饗宴
麻辣湯頭
麻辣湯頭為濃縮湯頭
使用前需加水1200cc稀釋
一樣是以紅棗/枸杞/當歸/草菓
白荳蔻/黨蔘/辣豆瓣調製口味
用來作為滷味的湯底最適合了
滷味的品項也是隨個人喜好
三層肉/木耳/白蘿蔔/杏鮑菇/黑豆干等
小火熬煮使之入味並上色
再搭配白飯或麵條就是一餐
也可當便當菜飽餐一頓呢!!
宵夜來一碗更是幸福的享受
來粉絲團聊聊天吧!!
