吃貨時間：2020年08月28日（五）
CP值超高的大喜鍋，每次經過都有排隊人潮。
大喜鍋比起青海店推薦玉門店，詳情請看文章最下方段落。
📍 第一站｜大喜鍋玉門店營業資訊
根據《大喜鍋粉絲專頁》，水湳店試營運囉！
玉門店營業時間：11:00~21:00(用餐到22:00)
📍 第二站｜大喜鍋玉門店價格
真的是全台最便宜 火鍋吃到飽
在物價飛漲的時代，都市吃到飽沒超過三百塊的大概只剩大喜鍋，而且還《免服務費》
📍 第三站｜大喜鍋玉門店用餐環境
▾櫃台
服務品質不錯，店員笑容可掬，也會詳細解說用餐方式。
▾櫃台
預備肉盤區，此區是由服務人員補充至buffet的地方，特別供顧客欣賞肉肉切塊的過程，也可以看到肉質的新鮮程度，《大喜鍋》提供豬肉/牛肉/雞柳。
▾客座區
座位非常的多，所以翻桌率很高，如果看到在排隊應該不用擔心會很久。
📍 第四站｜大喜鍋玉門店湯種
目前試過日式昆布/新疆麻辣/麻油雞/韓式泡菜
我覺得他們的特殊湯種其實濃度不強烈，四種吃過之後反而喜歡日式昆布清淡的湯頭，下次再配配看壽喜燒。
📍 第五站｜大喜鍋玉門店食品區
▾生鮮食材
食材新鮮，種類也多，而且有我愛的麻吉燒XD，可惜我只看過芝麻口味就是了。
▾飲品區
以平價buffet來說，我覺得《大喜鍋》提供的飲品也很不錯，而且中間左邊是「桂花烏梅」，吃到飽有酸性飲品解膩很棒！
▾佐料區
佐料也是給得非常大方，除了一般常見的醬油、蒜頭等，這邊還有提供薑絲與最右邊的特製醬料。
▾沙拉區
剛好這些沙拉品項都是我愛吃的，所以我給五顆星XD
▾涼食區
這一區是我覺得很特別的地方，很少地方會提供這類型的涼食，有毛豆、涼式魚皮等，口味都不錯，適合開胃。
▾熟食區
麵類總共提供四款，熟食也都不是像其他火鍋buffet可能只提供一兩樣，《大喜鍋玉門店》小小的吧檯卻五臟俱全，還真的沒辦法把每一樣想吃的都吃到，因為太多了
最後展示第一盤結束這回合
《大喜鍋》其實我還有吃過青海店的，青海店是在家樂福內部，整個燈光偏昏暗，品項也沒有玉門店多，所以我當時不覺得CP值高到值得我發文章推薦，而且因為人潮的關係服務品質其實沒有很好，我們在候餐時斜對角一桌的客人已經離開，卻沒有關掉電磁爐的爐火，甚至是大火，滾火的熱水使鍋內不斷冒出白煙，爾後經過五到八分鐘，經過的服務人員完全沒有意識到會乾燒鍋的嚴重性，最後仍然是我們去關閉電磁爐（一開始沒有去關是怕該座位客人只是暫時離位，想說可能服務人員會比較清楚該座位的狀況），這點真的滿扣分的，員工教育訓練不是很完善，桌邊也完全沒有提醒用餐完必須關閉爐火等標語。
推推玉門店 ><
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