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小涼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:

如邑堂餅家

place台中市西屯區漢翔路220號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
小凉的美食小天地 > 台中市美食.景點住宿 > 台中全區伴手禮 > 如邑堂║台中霸氣伴手禮!!精選20款餅類任你試吃,連續五屆全國太陽餅比賽第一,獨創”餡金流蛋黃酥”爆餡鹹香一吃回不去!!
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如邑堂║台中霸氣伴手禮!!精選20款餅類任你試吃,連續五屆全國太陽餅比賽第一,獨創”餡金流蛋黃酥”爆餡鹹香一吃回不去!!

2020-09-13

如邑堂║台中霸氣伴手禮!!精選20款餅類任你試吃,連續五屆全國太陽餅比賽第一,獨創”餡金流蛋黃酥”爆餡鹹香一吃回不去!!

送禮讓你傷透腦筋嗎?一份禮盒代表著送禮者的心意,收禮的人吃在嘴裡,暖在心裡,但是要送什麼禮才能送到對方心坎裡呢?


如邑堂餅家連續5屆全國太陽餅冠軍,更是無遠弗屆的在地好味道。店內精選20款餅類霸氣請你試吃,今年更是獨創”餡金流蛋黃酥“爆餡鹹香滋味,讓一推出就狂銷5000盒,一吃就回不去囉!! 如邑堂餅家逢甲創始店位於在黎明路與漢翔路口,斗大的店面並不難發現,店門口還有規劃出停車場唷!! 創始店人多時也可到斜對面的逢甲二店購買試吃唷!!!

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店外有著可愛的太陽餅師傅娃娃,寫著全國冠軍的名號,這一區也是顧客們拍照打卡的小景點!!

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早上11點有被人潮給嚇到XD  還沒有到中秋來選禮盒的人就不少,加上店家霸氣的給試吃,真得宛如一間糕餅店的觀光工廠。其實不要到中秋才來選購真的很對,不只是可以慢慢挑選、加上年節前的優惠,也是省了不少荷包。網路訂購也有優惠唷(請點入訂購)

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一進門後由店員引導至休息區、並奉上如邑堂招牌原味太陽餅,你沒看錯是一人一個唷!! 並會詢問要咖啡或熱茶!!

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並會交由顧客這張訂購單(如圖下),在依序介紹,並告知想要試吃的餅類、顧客只要告知號碼即可,除了25號沒有提供試吃(易碎)

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認真、態度又好的店員,讓小涼當日可試吃了不少種類的餅XD

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你沒有看錯!! 除了一進門店家提供的整片原味太陽餅(一人一個、就連小孩也是)以外,給的試吃也是如此大氣,會依照你想要先品嘗的口味、在依照人數的給試吃唷!! 我們這天來訪人數不少,所以有些餅都是直接整塊切出來,試吃過程店員還會過來詢問是否要加茶或咖啡,真的很貼心呢。黑芝麻玫瑰口味太陽餅是當日讓我們很驚訝的口味,黑芝麻太陽餅拌入麥芽吃起來不甜膩而且很香濃、這口味可是長輩的最愛,玫瑰太陽餅內餡以玫瑰花瓣加上洛神花,所以口感吃起來帶點酸甜,這口味是女孩的最愛,但我家S卻對它情有獨鍾XDD

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如邑堂真的不怕顧客試吃,而且會希望顧客可以坐下來好好品嘗糕餅+咖啡or熱茶,細細品嘗才能吃出自己最愛的口味,想要再換口味試吃、都可以再請店員拿唷!

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禮盒區,總共有29款禮盒可以選購,在試吃過後可以挑選自己喜歡的口味來送禮,或是帶回家慢慢享用喔!!

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如邑堂16入綜合太陽餅” 內有原味、起士、黑芝麻、蜂蜜各四個,如果要送給吃素的朋友,可以請店家將原味替換成奶素的太陽餅唷!

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如邑堂今年新品”餡金流蛋黃酥“,吃膩了蛋黃酥了嗎? 每次中秋送禮都只能送蛋黃酥嗎? 今年就跟小凉一樣換個口味送吧!! 讓親朋好友品嘗看看鹹蛋黃與起司逆流在口中的風味吧!!

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歡樂派對內有原味太陽餅、芋頭酥、土鳳梨酥、香妃酥、檸檬餅等16入,送給多人家庭很適合!

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送禮不敗款”土鳳梨酥” (內餡果肉纖維飽滿)配茶的最佳點心

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如邑堂”檸檬餅“,單顆包裝,外層的檸檬巧克力裹入綿密的蛋糕體,不管是當早餐或是下午茶都很OK,很適合送給家裡有小孩的家庭!

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如邑堂在提袋上也很用心,除了提袋的厚度提升,一次裝上兩個禮盒也不用擔心底部會破洞呢

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日曜金烏綜合禮盒是小涼個人覺得如邑堂今年最超值的禮盒,除了以代表吉祥的金烏為主題,並跳脫以大紅顏色為基底,這一次搭配靛藍色的禮盒更顯大方!!

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日曜金烏綜合禮盒:太陽餅(原味、起司)各2,土鳳梨酥*2、黃金萬兩*2、杏仁片*4

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如邑堂家的招牌太陽餅,這可是連續五屆的全國比賽第一名太陽餅,他到底跟其他太陽餅有何差異呢?? 其實我覺得包裝也很重要,雖然都是單包裝、但如邑堂多了一份貼心,在袋子內的太陽餅還有專屬寶座(內有塑膠框)可以將太陽餅保護得更好,在運送過程更不會因為相撞,而讓太陽餅碎的嚴重,畢竟太陽的外皮酥脆不經撞!!

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單包裝上也有將品名、成分、營養標示通通印上喔!! 太陽餅有五種口味,起士、蜂蜜、黑芝麻、玫瑰都是奶素也會標示上去唷!! 對於吃素的朋友也可以輕鬆品嘗太陽餅的美味!!

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日曜金烏綜合禮盒:太陽餅(原味、起司),土鳳梨酥黃金萬兩杏仁片一次擺出來,再奉上咖啡或茶飲,就能與親朋好友話家常囉!!

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如邑堂太陽餅,厚度大小都比一般太陽餅要來的大,拿在手上是有份量的唷!! 表面上撒上芝麻粒的是起司口味!!

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太陽餅(原味、葷),一般的太陽餅比較扁一點,如邑堂家的太陽餅看起來較厚實、感覺更飽滿些,入嘴外皮酥香有著淡淡的奶香氣,細細品嘗那淡淡的豬油香環繞舌尖,因為太酥了會不停的掉餅屑,並且吃得到傳統麥芽香,微微的甜卻不膩嘴的涮嘴。招牌原味是葷食以外,其他四種口味太陽餅(起士、蜂蜜、黑芝麻、玫瑰)都是奶素的唷!

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太陽餅(起士、奶素),使用紐西蘭進口奶油,內餡則是將麥芽結合切達乳酪,外皮灑上黑芝麻點綴,吃起來鹹甜鹹甜得很有層次口感,是女孩喜歡的口味!! 小涼個人也很推薦玫瑰口味的太陽餅唷!!

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黃金萬兩,就像是縮小版的傳統大餅,但內餡卻是讓人驚豔的口味搭配!

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黃金萬兩,輕輕地對切開來,那切達起士拌入豆沙的內餡香氣濃郁四溢,餅皮是類似傳統的大餅,外皮比較柔軟些,內餡鹹甜鹹甜的細綿鬆酥,加上整顆夏威夷豆。大口放入嘴裡,讓黃金萬兩蔓延在口中,有種深深鄉情的韻味!!

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土鳳梨酥,特喜歡鳳梨酥的外皮很酥香,一咬口奶香味在嘴裡散開來,呈現了豐富滋味,在搭上鳳梨果肉的飽滿,一絲一絲的纖維帶酸甜,單純的食材製作,沒有過多添加物,挑剔的味蕾就猶如一場美妙的交響曲,不斷的在散發出光芒般!!

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杏仁片是脆硬性餅乾裡面最具代表性的一種,小凉特喜歡那滿滿的杏仁片給的大氣啊。在咀嚼的過程中,杏仁的香味充滿在口齒之間,口感既脆又硬,所以特別耐嚼!吃的人也更能仔細品嚐餅乾的香味與涮嘴~

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餡金流黃酥(6入),如邑堂今年新品,以大紅喜氣色澤為基底、再繪入牡丹花的典雅風帶出餡金流蛋黃酥的獨特性,這新品禮盒如同色澤般的大紅大紫,一推出就立馬賣到翻,更深受多家媒體報導呢

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不只是盒底將品名、成份、營養標示都清楚的標示,盒內的餡金黃蛋黃酥的外盒上也有標示有效期限唷!

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餡金流蛋黃酥如邑堂今年的新品,結合法式餅乾的工法與中式傳統蛋黃酥的變化,讓整體吃起來不會像蛋黃酥那麼油膩,最特別的是有加入起司,讓鹹香風味更提升不已!!

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禮盒內有著六顆餡金流蛋黃酥,以單包裝呈現,送禮也更顯質感滿分,更不用擔心吃不完保存問題!

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每一包裝上都有標示有效期限,單個吃也不用擔心餡金流蛋黃酥受潮影響口感,就算出門帶上一顆放入包包,午後的幸福點心輕鬆吃!

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餡金黃蛋黃酥除了嚴選食材以外,還減糖50%,享用蛋黃酥不再有壓力了捏!!!

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餡金流蛋黃酥有兩種吃法,一種是如圖下直接開帶就吃,金黃色的外皮上灑入帕瑪森起司提香,餅皮的口感濕潤綿密不乾,為酥香的風味讓人不想停,內餡的紅豆包裹著奶皇流沙,鹹香度適中的逼出紅豆的香醇之味,綿中帶細膩讓人一口接著一口,獨特的口感,送禮更是送入對方心坎裡!!!

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餡金流蛋黃酥隨盒都有附上一張DM介紹以及餡金流如何再回烤後的美味!! (餡金流蛋黃酥第二種吃法)

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餡金流蛋黃酥經過回烤後,餅皮更是酥香,一咬口就會掉滿餅屑,紅豆餡甜而不膩口,交織奶黃的鹹甜讓人欲罷不能!這款餡金流蛋黃酥只在如邑堂才買的到唷! 北中南都有店,網路訂購也沒問題(請點入訂購)

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如邑堂-逢甲創始店
電話:04-24520917
地址:台中市西屯區漢翔鷺235號
營業時間:08:00~21:00
官網:如邑堂
臉書粉絲頁:如邑堂

如邑堂-逢甲二店
電話:04-24520912
地址:台中市西屯區漢翔路220號

如邑堂-台北西門町店
電話:02-23613399
地址:台北市萬華區開封街二段22號

如邑堂-高雄中正店
電話:07-2724888
地址:高雄市前金區中正四路105號1樓

 

 




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