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iammimi

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家:

佐佐鮮有限公司

phone02-2597-9565
place台北市大同區環河北路二段133號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

餐桌美味除了肉品與蔬食外,更要來點新鮮的海味來好好享受一下.

不過對於每日工作忙碌的大家來說,真的很難能夠天天上市場選購新鮮海味.這時就要仰賴網購宅配的幫忙啦!!

[佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網]提供了超多選項且外銷高品質的冷凍海鮮就是要給大家"尚青"的滋味.

"佐佐鮮"的各項海味除採用獨立密封包裝外,全程冷凍運送與保存都再再確保產品的新鮮與品質.

有了"佐佐鮮"讓Winnie再也不用跑市場費心挑選新鮮海味,在家就能輕鬆買到日料/餐廳等級的食材.

家中冷凍庫就是我的大海保鮮櫃,想吃海鮮隨時有.

而這次Winnie這次入手佐佐鮮的超多海味中,

那"深海胭脂蝦蝦仁"超方便,簡單解凍退冰就能搭配各式蔬食變身一道道美味菜色.

"日式蒲燒鰻"更是只要簡單加熱就能快速品嘗,蒲燒鰻肉質細緻醬料鮮甜.這兩樣Winnie都超喜歡!

不管是早餐,午晚餐,甚至是宵夜,有了"佐佐鮮"就能讓我變出一道道美味的新鮮好滋味.

佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網(冷凍網購宅配海鮮推薦) 00.jpg 

身為職業婦女的Winnie每天忙碌工作,家庭與工作兩頭忙.

一整個禮拜下來,除了周末假日外,真的很難得有時間可以上市場買於買菜買海鮮.

不過,身為媽媽的Winnie還是很希望可以幫全家大小準備營養健康又美味的海鮮餐點料理.

嘻嘻...網路科技發達的現在,沒有時間購物沒關係!不懂得如何挑選新鮮的海味食材也沒關係!

買海鮮這檔事就把它交給"佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網",只需要上網選購,它就幫你冷凍宅配到家.

少了上市場選購的時間,也免除了不懂得如何挑選的困擾.

簡簡單單上"佐佐鮮"訂購,家中就能有滿滿海鮮讓大家輕鬆煮美味吃.

 

話不多說,趕緊立馬跟著Winnie一起來開箱這次在"佐佐鮮"選購的戰利品吧~~

 

海鮮食材最重視的就是"新鮮度"啦!!

佐佐鮮的海鮮產品宅配運送時除了全程採用冷凍運送外,還以厚實的保麗龍盒進行包裝.

比起一些只有單純使用紙箱包裝的冷凍宅配品,"佐佐鮮"的包裝方式可以更加確保海鮮品質不走調.

佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網(冷凍網購宅配海鮮推薦) 02.jpg 

一開箱就可以看到一包包獨立密封包裝的各式海鮮產品.

每一包海鮮除了包裝完整外,裏頭的海鮮食材依舊都是"凍凍"的,非常"青"喔!!

佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網(冷凍網購宅配海鮮推薦) 03.jpg

是說~市售網購宅配網選擇那麼多,Winnie為什麼要特別介紹"佐佐鮮"給大家呢??

市售很多網購宅配網販售品項多元(魚肉菜肉都有賣),不過各種食材的品質參差不齊.

而"佐佐鮮"不同於一般網購宅配網站,他們主推"海鮮產品"並提供超多種類的海鮮產品.

他們嚴選產地冷凍海鮮食材並認證無毒無澎發的安心冷凍海鮮且提供外銷高品質的海鮮.

不僅如此海鮮產品從產地到餐桌過程都幫大家全程把關,並提供低溫宅配與滿額免運的服務.

你說~"佐佐鮮"提供給大家這麼優質又令人安心放心的海鮮產品,不選它,要選誰呢??

佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網(冷凍網購宅配海鮮推薦) 04.jpg

順道一提~"佐佐鮮"設立於熱鬧的台北迪化街商圈.

因此若是宅配位置距離10公里以內,店家還能幫大家上午訂購,晚上就送達的快速宅配服務.真的超方便的!


 "佐佐鮮"海鮮食材選擇多樣,品質優良~

每一項海鮮食材均有獨立的密封包裝保存!半透明的外包裝袋讓大家一眼就能看到海鮮的新鮮度.

佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網(冷凍網購宅配海鮮推薦) 05.jpg

而在海鮮的外包裝後側則都有詳細的海鮮產品名稱與營養標示,保存期限...等詳細標示.

呵呵...終於不用在因為冷凍後而搞不清楚哪一包是什麼東西啦?也不用怕不小心冰太久搞不清楚還能不能煮來吃?

直接看標示,包裝內是什麼海鮮?有效期限到何時?通通一清二楚...

佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網(冷凍網購宅配海鮮推薦) 06.jpg


 簡單看完Winnie入手的"佐佐鮮"開箱後,接著就要來跟大家分享"佐佐鮮"的好滋味啦!!

正餐交給"佐佐鮮"讓Winnie輕鬆料理並端出一整桌的超豐盛海味大餐~

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[船凍生鮮小卷(中)]

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一捕撈上船就直接急速冷凍的生鮮小卷(中),每一隻小卷的尺寸都很均勻一致.

經過解凍退冰之後,色澤都非常的新鮮.聞起來沒有不新鮮的腥味,小卷的眼睛也是非常透亮的.

佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網(冷凍網購宅配海鮮推薦) 09.jpg 

新鮮度十足的生鮮小卷不需要過多的調味,簡單的下鍋川燙一下就能上桌品嘗.

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呵呵~~簡單又方便就能快速料理上桌的川燙小卷,直接單吃就能吃到最純粹的海味.

且小卷口感Q軟又鮮嫩,吃起來鹹香鹹香.越咀嚼越能吃到海鮮的甘甜味.

佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網(冷凍網購宅配海鮮推薦) 11.jpg 

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[日式蒲燒鰻(大裸鰻)]

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誰說好吃的鰻魚飯只能去日本或是餐廳才吃的到,在"佐佐鮮"也可以買到超肥美又大隻的日式蒲燒鰻.

將解凍退冰的"日式蒲燒鰻"置於烤箱內烘烤一下,就能快速品嘗蒲燒鰻的肥美軟嫩好滋味.

佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網(冷凍網購宅配海鮮推薦) 14.jpg 

嘻嘻...佐佐鮮日式蒲燒鰻本身已經過調味與初步烹調了,因此建議大家稍稍加熱就可以了.

千萬別像Winnie一樣一個不小心烤過頭了,蒲燒鰻的醬汁很容易就變焦黑,變得沒有那麼好吃囉!!

比起市售的蒲燒鰻,佐佐鮮的日式蒲燒鰻醬汁偏少.為了就是要讓大家品嘗到更鮮更肥美的蒲燒鰻.

實際品嘗~佐佐鮮日式蒲燒鰻醬汁鹹甜好下飯,而蒲燒鰻肉質超細緻又帶有肥嫩的油脂香氣與甜味.好好吃!

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[深海胭脂蝦蝦仁(大)]

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這稀有的深海野生胭脂蝦於當日現撈後,立刻手工現剝處理並急速冷凍保存.

因此不僅能保持蝦仁的鮮度,更能保留海鮮本身滿滿的營養價值與甜味.

而深海胭脂蝦蝦仁本身帶有的鮮紅色則更是十分誘人,除了適合清炒外,用來煮湯也很不賴~

Winnie這次就簡單將佐佐鮮的深海胭脂蝦蝦仁搭配時蔬(香菇,洋蔥與玉米筍)清炒一下.

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美味清爽的"清炒時蔬胭脂蝦蝦仁"就能快速美味上菜.

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比起一般蝦仁,"佐佐鮮深海胭脂蝦蝦仁"的肉質偏軟嫩一點(Winnie覺得有點類似天使紅蝦的口感).

蝦仁的甜味很厚實,簡單清炒吃到到胭脂蝦本身滿滿的甜味與蝦味.方便料理又美味.

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最後這正餐料理除了有川燙,香烤與清炒海鮮外,當然也要來個湯品來暖暖胃囉!!

[去刺金目鱸魚片+一夜干午仔魚]

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而Winnie這次就使用那"去刺金目鱸魚片"搭配味增來熬煮個"味增鮮魚湯"

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經過去刺的金目鱸魚片,幫大家大大節省了鮮魚去鱗,清內臟與去刺的處理工作.

只需要簡單解凍退冰,再將魚片給切成易入口的小塊後就能讓入滾水中烹煮了.

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使用佐佐鮮去刺金目鱸魚片烹煮的"味增鱸魚湯"湯頭鮮甜,豆腐軟嫩,鱸魚肉質細緻綿密.

沒有魚刺的鮮魚湯品讓小朋友也可以更加輕鬆&安全的大口喝湯,大口吃魚了!

最近天氣有點漸涼的FU,暖暖的味增鱸魚湯非常受到Winnie家小朋友的喜愛.

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 呵呵...你以為海鮮食材只能用來料理正餐嗎??偷偷跟大家分享,其實用來做成消夜料理也超適合~

[高粱飛魚軟香腸]

經典台味的豬肉香腸加上富有顆粒感的飛魚卵香腸讓大家也能有不一樣的"海陸雙享受".

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簡單煎烤就能美味上桌的深夜食堂--香烤一夜干(午仔魚)&香煎高粱飛魚卵香腸

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香烤一夜干(午仔魚)沒有市售一些一夜干醃製過重的鹹味,淡雅的鹹香味吃起來更又出魚肉的鮮甜.

而午仔魚的肉質還算細緻,吃的到魚肉本身的些許水分與油脂.

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香煎高粱飛魚卵香腸本身高粱豬肉香腸的調味就讓Winnie覺得超有味的.

且香腸裏頭吃的到肥瘦香間的油脂與瘦肉塊,吃起來很有咀嚼感與滿滿肉汁.

此外,用料實在的滿滿飛魚卵佈滿整個香腸內餡,每一口都可以吃到那飛魚卵噗茲噗茲的顆粒感.

整體品嘗起來~每一口都是充滿豐富層次的海陸大享受,超好吃!

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最後~滿滿一箱的海鮮美味也煮得差不多了!!

剩下的[無澎發海生白蝦仁&外銷日規吻仔魚]就讓我們為晨起的早點來添加更多的營養吧!!

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這"海生白蝦仁"&"吻仔魚"一樣解凍退冰後就可以烹調料理了.

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活力的一天就從來個滿滿營養的早餐開始~吐司佐蝦仁吻仔魚烘蛋+吻仔魚稀飯

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現煎的蝦仁吻仔魚烘蛋有著軟嫩的烘蛋,烘蛋裡頭滿滿的吻仔魚淡雅的鹹香海味更誘出雞蛋的甜味.

而夾雜在烘蛋裏頭的一隻隻肥美海生白蝦仁帶點Q脆的口感,吃起來清甜美味.

佐佐鮮的蝦仁無發藥澎發也無毒無抗生素等殘留,因此吃起來口感是很自然的Q脆感且很鮮甜的.

完全沒有一些經過加工的蝦仁那種不自然的過份脆口感且無自然海鮮的甜味.

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"佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網"提供了豐富多樣又具有高品質的安心海鮮食材,

全程冷凍保存與運送讓大家可以簡單在家訂購就能收到滿滿鮮美的海味讓餐桌上增添更多的營養與好滋味.

 

以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人喜好&口味感受均不盡相同,故僅供給大家參考...

 

看完Winnie的介紹,不知道大家有沒有也很心動想要買一箱回家嘗鮮的呢??

正所謂"心動不如馬上行動"且店家提供多種優惠讓大家可以買多多&省多多&賺多多喔!

優惠一:新客戶享有 (1)開卡禮 $101  ; (2)APP首次下載禮$60 優惠.

優惠二:店家提供<當季折扣活動>http://tinyurl.com/yxgelomf,品項多樣折扣多多.

優惠多多,大家可千萬別錯過!!

 

更多有關"佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網"的店家與產品資訊,請參考下方連結~

官網:佐佐鮮 嚴選海鮮宅配網

 

 

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