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海綿飽飽的鳳梨城堡

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:

昶鴻麵點

place台北市萬華區華西街第171攤
作者本次評價:
4.00
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

2020米其林必比登美食,連蕭敬騰都愛的萬華菊花肉麵

華西街觀光夜市小吃推薦昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)昶鴻麵點

讓我大吃一驚的小吃麵攤,湯頭濃郁且有深度

超過60年歷史,在地人都喜歡的銅板美食!

這次吃的「菊花肉麵」、「豬尾巴麵」都好正點

會讓人想再訪,看似簡單卻不簡單的麵攤~

小菜部分的內臟類、白斬雞、黃金蛋感覺也不錯

只是內用環境比較悶熱,秋冬或晚上用餐比較理想

快來看看海綿飽飽的介紹吧

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昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)店家資訊昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

店名:昶鴻麵點

地址:台北市萬華區華西街15號(華西街觀光夜市171攤)

電話:0982-187-604

營業時間週一到週五,12:00-20:00

FB粉絲團昶鴻麵點(昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)請點連結)

原文:昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街夜市小吃,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

昶鴻麵點在哪裡?怎麼去?

昶鴻麵點」位於華西街觀光夜市171攤

捷運龍山寺站1號出口,步行大約15~20分鐘左右

先運動散步,等下可以吃更多的概念....XD

朋友說「昶鴻麵點」本來就是在地人的排隊美食

自從2020必比登美食名單公布後,人潮天天爆滿!

海綿特別選了平日中午開始營業前往,還是等了一會兒

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

昶鴻麵點」內用座位不多,門口三張桌及吧檯位子

環境比較偏向夜市小吃、菜市場那種等級

華西街夏天中午時段相當悶熱,很像三溫暖的溫室

怕熱的朋友建議可以外帶或是晚上再來

或許秋冬天氣轉涼,用餐的感覺會好很多...吧

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

昶鴻麵點的菜單價位

(僅供參考,請以現場供應為主)

麵類、湯品、小菜...等,價位15~80元

招牌是菊花肉麵豬尾麵雞肉麵...等

小菜部分有內臟類黃金蛋白斬雞翠綠銀芽~

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

菊花肉麵$80元

有沒有人跟海綿一樣好奇「菊花肉」是什麼肉?

海綿還特地去問老闆,哈哈哈...XD(解答在下面)

麵用大碗公裝,份量比預期大,麵量也給的很多

菊花肉鋪在上面,看起來扎實,吃起來蠻軟的

而湯頭更是驚為天人,本來以為只是普通的陽春麵

湯頭卻意外的濃郁,而且是有深度的!大推!

加了薑片,使的尾韻多了一股香氣與辣辣的層次感

喝完會逼汗,加上環境的三溫暖,整個大汗淋漓

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

菊花肉」不是什麼「豬屁股」還是「豬肛門」

是「嘴邊肉/豬頰肉」啦!!

有人跟海綿一樣猜錯的嗎....XD

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

豬尾麵$80元

朋友點的豬尾麵,豬尾切塊看起來軟Q軟Q的

感覺就有滿滿的膠質!很適合女孩兒

湯頭、麵條跟菊花肉麵一樣,就不重覆介紹了

聽說「雞肉麵」也是招牌,下次再來試試看

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

昶鴻麵點|2020米其林必比登美食,華西街60歷史麵店,大推菊花麵、豬尾麵,菜單價位(捷運龍山寺站)

昶鴻麵點」表現優秀,好吃的沒話說!

本來看菜單覺得價格偏高,一上桌份量就覺得OK

然後湯頭部分很強,根本是台版拉麵的概念...XD

下次來要吃菊花肉麵、雞肉麵、白斬雞、黃金蛋

快約我再訪,不過要等秋冬比較涼爽之後~


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店名:昶鴻麵點

地址:台北市萬華區華西街15號(華西街觀光夜市171攤)

電話:0982-187-604

營業時間週一到週五,12:00-20:00

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內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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