這幾年來，因為新加坡鹹蛋魚皮在全球大熱賣，引爆熱銷
雖然鹹蛋魚皮超好吃，可是一包售價動輒$300~$400，如此奢侈的零食，只能偶爾解解饞，不能常常吃啊～XD
除了新加坡有各家品牌出品的鹹蛋黃魚皮之外，台灣也有品牌『團時』推出鹹蛋黃魚皮，今天就來開箱試試看味道！
- 酥脆魚骨（青蔥）-鱈魚骨 $120
- 酥脆魚皮（鹹蛋黃）$130
- 酥脆魚皮（麻辣）$130
酥脆魚骨（青蔥）-鱈魚骨
還沒開吃之前，我原本最期待的是鹹蛋魚皮，對魚骨沒有太高的期待，但沒想到吃了以後，讓我覺得是這三種口味裡面，最深得我心的一個！
『團時』的酥脆魚骨（青蔥）-鱈魚骨，使用進口嚴選的鱈魚骨，配上青蔥、芝麻與麥芽糖，綜合鹹甜滋味，酥脆的魚骨加上香濃的麥芽糖，入口喀吱喀吱的，碰撞出豐富的香味與口感，越吃越涮嘴，讓人一口接著一口停不下來！
酥脆鱈魚骨每一片都可以看得出來是魚骨的原型，真材實料看得見，而且低熱量、高蛋白質，富含高營養價值，即使是零食，也能吃的健康無負擔！
追劇時，一口啤酒，一口酥脆魚骨，吃零食吃一點都不罪惡！
酥脆魚皮（鹹蛋黃）
『團時』的酥脆魚皮是比較偏薄片的，嚴選來自鱈魚皮，並使用獨家工藝料理，配上來自屏東真材實料的優質鹹蛋黃
一包裡面魚皮的份量不少，每一片都完整均勻的沾上鹹蛋黃粉
我覺得比起新加坡的鹹蛋黃魚皮，『團時』的酥脆魚皮口味上清爽許多，不油膩也沒魚皮和鹹蛋黃的腥味，即使拿在手上也不會沾得滿手油膩，恰到好處的調味，不會讓人覺得過鹹，負擔太重，很適合第一次嘗試鹹蛋黃魚皮的朋友喔！
酥脆魚皮（麻辣）
酥脆魚皮麻辣口味以鮮豔的紅色作為外包裝，讓人一眼就可以分辨出是麻辣口味！
從外觀一樣可以看出酥脆魚皮是使用一整塊的完整魚皮去料理
酥脆魚皮麻辣口味，鹹中帶有椒香的麻辣香氣，初入口有辣椒特有的香氣，尾韻中香辣帶勁，配啤酒超適合！
團時酥脆魚皮、魚骨都各有特色，比起油膩過鹹的新加坡鹹蛋黃魚皮，此款的接受度更高，更適合不同年齡層的朋友實用喔！
團時酥脆系列：https://www.tuanshih.com/categories/crisp-series
