桃園藝文特區附近有間有點厲害的居酒屋”Mr.Q炭火小酒館“，是少見主打威士忌的酒館，裡頭還有好拍又好喝的漸層啤酒，不僅如此，烤功也相當優秀，雞心多汁又軟嫩，三角軟骨不會過硬，最特別的是不用去日本也吃得到的河豚一夜干呀！
★原文請點 →
＞＞＞【點圖】加入粉絲團，吃喝玩樂通通包！＜＜＜
＞＞＞加入黑洞雪莉Telegram，訊息不漏接！＜＜＜
黑洞雪莉TG：https://t.me/heidongshelly
藝文特區附近說真的實在不太好停車，別擔心～在Mr.Q炭火小酒館附近步行3-5分鐘有兩個停車場可以選擇，既然要去居酒屋小酌一番，大家也要記得找代駕，因為開車不喝酒，喝酒不開車唷！
Mr.Q炭火小酒館營業時間是晚上五點半到凌晨一點半。
▲店內全景
店內的座位大約20個左右，還有兩桌是半開放式空間。
餐點都是現點現做，烤類都是用木炭生烤，偷偷爆料老闆以前在乾X工作過，所以烤功根本一流～店內還有生啤酒的戰神挑戰，只要在15秒內喝完1000cc的戰神杯，當杯直接招待外再送現金伍佰元啊！有興趣的冰友可以來挑戰看看，聽說最快是7秒內喝完，實在有夠誇張XDD。（未滿18歲禁止飲酒，禁止酒駕）
這邊是半開放式的座位，中間有簾子，即使不認識坐一起也不會尷尬。
Mr.Q炭火小酒館菜單
烤物種類蠻豐富的，有我最喜歡的雞心馬上加一百分！而且還不收10%服務費，老闆也太佛心了點～。
▲韓式泡菜｜$60
別小看這盤韓式泡菜，味道還蠻道地的耶～比起前幾天跟雪媽去吃家裡附近的韓式料理店還好吃XDD。
▲月見雞刺身｜$180
月見雞刺身吃起來軟嫩，搭配蛋黃一起吃，口感相當滑順。
▲明太子炒烏龍｜$130
喜歡麵食的霖某某一眼就看中明太子炒烏龍，帶點微鹹的明太子搭配讚岐烏龍麵，不用廢話就是好吃啊！
▲塩蔥蛋拌飯｜$80
飯桶雪莉看到飯是用越光米，毫不猶豫就點下去了，不過塩蔥似乎給的太大氣，都看不到飯啦，哈哈！
▲漸層啤酒｜$250（未滿18歲禁止飲酒，禁止酒駕）
Mr.Q炭火小酒館的漸層啤酒超美的～由黑啤酒跟白啤酒組合而成，份量十足，味道清爽又不失麥香！
▲奇異果沙瓦｜$150（未滿18歲禁止飲酒，禁止酒駕）
Mr.Q炭火小酒館的奇異果沙瓦也非常有特色，用新鮮的奇異果製作而成，吃得到果粒，香氣也十分迷人，完全是女孩兒的菜呀！
▲上：牛五花大蒜卷｜$100 ；下：豚五花番茄卷｜$100（兩串）
烤得鬆軟的大蒜口感像極馬鈴薯，我喜歡Mr.Q炭火小酒館的串烤，沒有過多的調味，保留食材原味。
▲牛肋條｜$120（兩串）
▲左：雞肝｜$100 ；右：雞心｜$100（兩串）
吃得到炭香的雞心烤得恰到好處，軟嫩又多汁，好喜歡Mr.Q炭火小酒館雞心的口感啊！雞肝也不遑多讓呢～。
▲墨魚腸｜$200
墨魚腸內餡也很實在，脆脆的外皮帶點淡淡的炭香，裡頭是濃郁的墨魚香，非常好吃呢！
▲初陣純米大吟釀｜$1600（未滿18歲禁止飲酒，禁止酒駕）
這支喝起來是酒味比米味重的那種清酒，Mr.Q炭火小酒館的老闆非常好客，酒量也相當不錯，當天喝得很開心XDD。
▲河豚一夜干｜$280
好酒都來了，好菜當然也不能少～不用飛去日本，在Mr.Q炭火小酒館就吃得到河豚一夜干啊！
之前去東京吃了河豚生魚片、河豚火鍋、炸河豚等，好吃到對河豚肉一直念念不忘，
沒想到台灣竟然吃得到河豚一夜干，吃起來口感是結實中帶點彈性呢～。
▲柳葉魚｜$150
最難烤得漂亮的柳葉魚來囉！Mr.Q炭火小酒館的柳葉魚是乾香型，我比較喜歡卵的地方稍微帶點微濕，霖某某則是喜歡這種乾香型的。
▲筊白筍｜$120
▲櫛瓜｜$80（兩串）
水分滿滿的櫛瓜，吃起來很清爽，超適合拿來轉換口味，然後又可以再繼續吃！
▲雞三角骨｜$100（兩串）
Mr.Q炭火小酒館的雞三角骨也烤得相當好，不會過硬咬不動，帶點細肉，吃起來脆中帶軟，我很喜歡！
▲左：柚子酒｜$200；右：梅酒｜$150（未成年請勿飲酒，禁止酒駕）
心得：
位在桃園藝文特區附近的Mr.Q炭火小酒館有著相當優秀的烤功，串烤部分走的是呈現食材原味路線，
沒有添加過多的調味料，簡單的用鹽帶出食材最好吃的原味，相當不簡單，除了食材要新鮮外，
烤功也要相當好才能做到這點，十分厲害呀！另一個特色是以威士忌為主打的串烤店，
喜歡威士忌冰友，Mr.Q炭火小酒館至少有八種可以選擇唷～除此之外，新鮮水果做的沙瓦也很推薦，
雞心、雞肝、河豚一夜干、墨魚腸等等也都相當不錯，重點還不收10%服務費，要喝記得約我一起唷XDD！
（未滿18歲禁止飲酒，禁止酒駕）
Mr.Q炭火小酒館
營業時間：17點半-01點半
電話：(03) 301-7066
店休：星期三
粉絲專頁：請點我
地址：桃園市桃園區中埔一街15號
- 【遊記】桃園／復興「拉拉山兩天一夜怎麼玩？」．神木古道/超美山景浴缸/一泊二食
- 【遊記】桃園／中壢「馬祖新村眷村文創園區」〃近龍岡
- 【食記】桃園／中壢「進擊的雪莉米干全紀錄」．懶人包/附攻略地圖〃龍岡忠貞市場
- 【食記】桃園／中壢「Range鉄板居酒屋」．無菜單鐵板燒〃近SOGO
- 【食記】桃園／中壢「坐著做居酒屋」．威尼斯影城內〃近中壢SOGO
- 【住宿】桃園「191旅店-桃園館（191 Hotel）」．童話風/77藝文町旁〃近桃園火車站
- 【住宿】桃園「A+ Motel」．汽車旅館/親子房〃近藝文特區
- 【食記】桃園「一品活蝦桃園店」．現撈泰國蝦〃藝文特區
- 【食記】桃園「海屋鍋物．手作烤物」．活螃蟹/野生海蝦〃近藝文廣場
- 【食記】桃園／蘆竹「好牛備長炭燒肉牧場」．黑毛和牛/黑毛豬〃近台茂購物中心
- 【食記】桃園／蘆竹「古厝串燒」．吃完會上癮的梅汁秋刀魚
【此篇為邀請合作文，心得為真實感受】
![[食記。嘉義西區]碳少年。超浮誇赤味噌豬排三明治/月見脆骨牛肉丸/沖繩山苦瓜/獨家經典「黑嚕嚕」套餐。創意日式居酒屋料理 #嘉義垂楊路](/image/300/0/poi/p131647/m124469/4aada278ce0a3d48ee51eb2fb3ca8ed5e4618cf8.jpg)
