早在很多年前，一燒十味昭和園來中壢地區展店時就吃過一次了
後來陸續開了很多家分店，其中一家平鎮店就位在每天上班的路上
大大的店面裝潢、充滿著濃濃日式的風格
某天男友說他從來沒有吃過一燒十味昭和園
所以決定安排一天找家離我們最近的一燒十味昭和園-平鎮店衝了
店名：一燒十味昭和園-平鎮店
地址：桃園市平鎮區環南路449號
營業時間：週一至週五12:00~15:30、17:00~23:00／週六至週日11:00~15:30、17:00~23:00
訂位專線：03-493 2526
FB：https://www.facebook.com/ZhaoheyuanPingzhen
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以木造式的門面設計，彷彿有種日本復古風格
我特別喜歡它呈現出來的氛圍
所以每天上班經過時都會忍不住欣賞一下
來一燒十味昭和園消費，可以「+99元享生蠔吃到飽」
喜歡大嗑生蠔的朋友千萬要把握
一燒十味昭和園提供特約停車場～廣南停車場
就位在延平路與環南路的交叉口
只要來店消費於「特約停車場」停車，憑磁扣即折抵1小時停車費用
路邊也有許多停車格，可以碰碰運氣看有沒有空位
一推開木門就有一個人型木偶在迎接我們
據說這是一燒十味昭和園的創始人
許多人來到這，也會拍張到此一遊的照片
店內座位分為開放式及包廂式
開放式使用木質的桌椅
另店內還有一區包廂式的座位
若有三五好友或小型聚會，可以享有私人的空間
一燒十味昭和園有提供自助吧，有飲品、冰淇淋、醬料可以取用
比較特別的是還有提供美味的丼飯
而且還是牛肉口味
飲品有茶類、奶茶、氣泡飲料
還有提供聖堤亞冰淇淋、咖啡機
咖啡機的口味有極品咖啡、法式奶茶、抹茶牛奶
當天的冰淇淋口味有芋頭、草莓、香草、巧克力、薄荷巧克力
但看起來香草跟巧克力都很熱銷，已經見底了
另外還有店員推薦的「大冰堡」
吃了會愛上，很特別的口感！！
包廂裡有兩張6人桌，可以舉辦小型的私人聚會
又能大口吃著肉、也能保有個人的隱私空間
一燒十味昭和園-平鎮店用餐方式有$599、$699、$888三種方式可以選擇
服務生說，如果來的時候非用餐尖峰時段
幸運的話，會有服務人員桌邊服務唷
599元吃到飽的菜單內容
699元、888元吃到飽的菜單內容
消費方式雖然是吃到飽
但燒肉及鍋物食材是採取劃單方式
※每次加點8樣
桌上提供的調味粉就有6種
有孜然、玫瑰鹽、芥末椒鹽、七味粉、椒鹽檸檬、胡椒
可以自行搭配及調味，吃出不同的創意口味
第一輪先點了這些！！
雖然是吃到飽，但食材看起來很精緻
擺盤也擺的挺不錯的
喜歡喝飲料的也可以倒杯來搭配燒肉
每次來吃到飽，男友總是能喝上許多飲料
用牛肉、洋蔥下去熬煮，加點黑胡椒
帶有日式風味甜鹹合一
而且這牛肉不是牛肉碎末，而是一塊一塊很紮實的
非常真材實料
小鳥胃的我光吃這一碗就飽了吧，所以只能淺嚐牛肉的滋味
▲雪花PR骰子牛 、昭和嚴選雪花牛 、美國穀飼板腱牛排
我一直到今天才知道，所謂的骰子牛不是一種肉質
而是將牛肉切成像骰子造型的大小
難怪每一家吃到的口感都不一樣
▲雪花松板豬 、特選梅花豚、韓式厚切豬五花
去到韓國必吃的豬五花
沾上辣醬一塊吃，口感Q彈
▲天使紅蝦、大白蝦
有發現天使紅蝦分為有剝殼跟帶殼的嗎??
店員說剝了殼烤出來的天使紅蝦跟帶殼的口感完全不同
一般來說天使紅蝦口感比較偏軟綿
但剝了殼的天使紅蝦口感變的較有彈性，且蝦肉上帶有炭烤的香味
比平常吃到的還好吃
學起來！！以後烤天使紅蝦就這樣做～
大白蝦的肉質Q彈鮮甜
雖然塊頭沒有天使紅蝦來的大
但吃起來肉質很有彈性，咀嚼在口中可以嚐到蝦子的鮮甜滋味
▲昭和嚴選肩小排
▲生蠔
來自東港的生蠔，數量有限、賣完為止
還附上小道具可以使用
除了燒肉吃到飽外，還有提供鍋物吃到飽
湯頭屬於和風口味，口感較清爽
裡面加了蔬菜及蛤蜊、鮮蝦，湯頭喝起來變得很鮮美的
▲昭和泡菜
帶點酸、辣的口感，吃完燒肉時吃
或是包在燒肉裡吃都很不錯
▲鹽蔥醬（洋蔥+蔥）
我不吃蔥，但男友說一燒十味昭和園的鹽蔥醬很香
尤其拿來搭配燒肉超美味
感覺拿來搭配白飯也很下飯
昭和嚴選肩小排是我今天最喜歡的一種肉品
油花不會太油，肉質吃起來軟嫩不柴
簡單搭配玫瑰鹽帶點鹹味還有牛肉本身的甜味就很好吃了
或是搭配蔥鹽也非常讚
特別推薦給敢吃蔥跟喜愛蔥鹽的人
絕對會非常滿意
另外還有提供三種店家特製的醬料
味噌醬、辣醬、蒜味
辣醬最主要是帶點辣度
所以喜歡吃辣的可以沾一點
我覺得光沾味噌醬或醬肉醬就很夠味了
店員有教怎麼烤美國穀飼板腱牛排
先將一面烤到表面出血水後再翻面烤一下
再烤至想要的熟度就行了
座位上備有一把剪刀，烤好後再用「斜剪」的方式
一方面可以斷筋，讓口感吃起來更加軟嫩
今天來一燒十味昭和園跟店員聊天中，獲得許多烤肉的小知識
而且今天店員還示範將美國穀飼板腱牛排中間的筋另外烤到焦焦的
吃在嘴裡滿口的油香，口感特別香也特別美味
昭和嚴選雪花牛油脂非常豐富
喜歡口感肥嫩一點的可以點這個！！
對我來說這肉片比較偏肥，所以我搭配著泡菜一塊吃
油花多搭配著酸辣的泡菜可以綜合掉油花的肥膩感
雪花松板豬雙面烤到略帶點「赤赤」的口感
外酥略帶點脆脆的口感，很有彈性
試著加了一點孜然粉提味，非常不錯
肥美飽滿的生蠔，不用加任何醬料或調味粉
直接感受最直接的海味
滿滿的鮮甜滋味及鹹味，飽滿多汁
後來又續點了一次！！
▲和風沙拉
裡面有生菜、洋蔥絲、玉米粒、紫高麗菜、蕃茄切片
和風醬汁鹹鹹的帶點芥末的嗆味，上面還灑上起司粉
味道很豐富且清爽中帶有淡淡的起司
生菜、時蔬部份都非常新鮮
所以我一個人嗑掉一小碗
▲柳葉魚
▲百年老店山豬肉、手工飛魚卵香腸、佐賀阿嬤手作肉、 五香滷豬大腸、肥滋滋魚下巴
本來在猶豫要不要點這道百年老店山豬肉？！
店員說滿推薦的
山豬肉很入味，吃起來像鹹豬肉的口感
只是感覺更有嚼勁、豬皮更Q更有韌性的感覺
經過滷製的大腸非常入味又好吃
好想來碗大腸麵線唷
店員建議將豬大腸烤久一點，讓外皮帶點酥酥的口感
類似餐廳炸肥腸的作法
果然吃起來很不一樣
這魚下巴真的是肥滋滋，而且肉質非常細緻又軟嫩
還有豐富的油脂
灑點椒鹽檸檬或是芥末椒鹽特別對味
男友雖然很愛吃柳葉魚
但因為海鮮不太會烤，所以吃燒烤很少點
大部份都是買炸物攤，裹了粉油炸的柳葉魚
今天算是比較有印象的，吃了烤的柳葉魚
跟用炸的完全是不一樣的風味
因柳葉魚是屬於軟骨，所以整條都可以吃
一開始男友還說魚頭不敢吃，結果居然整條吃掉了（咦?）
後來他說因為吃起來非常鹹香、很好吃又很涮嘴
就這樣一下子就把整尾柳葉魚給嗑光了
而且每一條柳葉魚都有滿滿的魚卵唷
佐賀阿嬤手作肉有先醃製過
吃起來就是烤肉片，很有味道
好想問老闆中秋節可以購買嗎??
手工飛魚卵香腸裡面的肉不會太肥
而且還吃的到飛魚卵嗶嗶啵啵的口感
鹹香又帶點鮮美的滋味
要不是有點飽了，真想再多點一份來吃
▲味噌雞腿肉
略帶點味噌的香氣、軟嫩的雞腿肉質
▲現蒸奶皇包
因為我們沒有馬上吃，所以放到有點冷了
裡面的奶皇有點凝固了
但奶皇包的皮很細緻、內餡也帶有奶香
很不錯吃
▲炭烤日式麻糬
日式麻糬烤到外層略帶點焦褐色
外層酥酥、內層軟Q
沾點煉乳再沾花生粉，香香甜甜
這一份我一個人嗑光了@@
▲大冰堡
店員非常推薦的大冰堡
外層是吐司，內餡是冰淇淋
烤到表層有點焦焦的就可以了
冰淇淋口味是隨機的唷
像我們吃到一個芋頭口味、一個是OREO口味
是一款大人也會非常喜愛的「甜點」，難怪看到許多小朋友一直去拿
吃飽後，挖了草莓跟芋頭口味冰淇淋
男友說芋頭口味非常濃郁
所以後來又再去挖了一球XDDD
一燒十味昭和園平鎮店有著日式風格的店面、寬敞的座位
食材新鮮、多樣化，服務態度也很親切
尤其今天的生蠔挺讓我們驚艷，非常值得+99元享用唷
下了班或是帶上家人、約三五好友來大口吃肉、大啖海鮮
歡樂聲不斷的氣氛下，讓人很放鬆呢
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