位在光華路上不遠處就是林聰明沙鍋魚頭。
這間「阿宏師火雞肉飯」也是當地人比較推薦的店家，抓住暑假的尾巴來到嘉義吃雞肉飯，來到光華路遠遠就看到排隊人潮，沒辦法據說網紅蔡阿嘎有來介紹，害我在炎熱夏天太陽底下排隊40分鐘，入座用餐卻發現店家冷氣不冷，吃這頓火雞肉飯真的非常辛苦，假使不是很美味我就要翻臉了。
透明電動玻璃門採光很好環境很整潔。
電動門打開發現很驚訝滿滿用餐客人，裡面很吵雜好像是在菜市場裡。
低矮的吧台裡面就是店家料理廚房，吧台上方有掛菜單供客人參考。
用餐客人太多很有可能與陌生人同桌用餐，老闆生意這麼好麻煩冷氣開強一點。
這位年輕人負責製作火雞肉飯工作。
每個員工各司其職忙著做本分工作。
這裡有一些家常菜供客人參考與挑選。
冷藏櫃裡冰著一盤盤小菜供參考。
這張是店家點菜單供自行畫選，菜單主要分類有飯類、湯類及小菜類等，飯類有火雞肉飯之外還有腿庫飯、腳筋飯、魯肉飯、咖哩飯及白飯等。
筍干30元。
筍干鹹度適中很脆口非常好吃。
這是滷豆腐10元、荷包蛋10元及油豆腐10元等，整體定價平價口感中規中矩而已。
火雞肉飯（大）30元。
火雞肉飯表面鋪上滿滿火雞肉絲，還淋上雞油與油蔥酥來提味。
這碗火雞肉飯充滿油蔥酥滋味，火雞肉新嫩多汁非常好吃，白飯晚硬度適中非常好吃。
火雞肉麵飯（大）45元。
這碗火雞肉片飯真心推薦是必點，厚實火雞肉片搭配油蔥酥超討喜。
這火雞肉很軟Ｑ多汁鮮甜非常好吃。
白飯充滿油蔥酥滋味很開胃好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿宏師火雞肉飯」用餐環境整潔明亮舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
地址：嘉義市東區光華路108號
營業時間：10:00~20:00
電話：05-223-3467
樂天小高邀約資料
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