最近好像得了「自閉症」，喜歡宅在家，覓食也是依賴foodpanda，偶爾下樓倒垃圾，便利店買個飲料就上樓，宅在家裡，除了寫文章，當然也是很愛網購，買了一堆東西，只有這件是讓我能宅不出門，吃飽飽，LOCALOCA減醣貝果讓我攝取足夠的膳食纖維，澱粉值不會超量，（無糖、無油、低鹽），吃起來有咬勁的貝果，跟以往印象中硬邦邦的貝果口感不太一樣，而且加熱過後，就像剛出爐的麵包一樣，熱騰騰，香氣撲鼻。
吃起來不同口感的貝果，製成方式當然跟一般貝果不同，堅持歐式麵包的製呈，利用豆渣取代部分麵粉，不添加防腐劑、色素以及香精，獨家符合法規6%的高纖，生產線通過國際ISO22000以及HACCP雙認證，吃起來有麵包的Q彈，而且豐富的嚼勁，每顆貝果含14g的膳食纖維，讓你吃的飽足，不擔心肥油肉身。
一起來開箱吧！
一到店取貨，回家Lulu立馬開箱，還另外在便利店購買了蘑菇濃湯，準備好今天的晚餐啦！利用紙袋包裝，環保之餘，感覺就像至門市購物的感覺一樣，服務周到，顛覆以往網路宅配的冰冷感，Lulu很愛網購，但是就是少了一點溫暖的服務，但若是門市人員如果過份熱情，又會嚇跑我，哈哈…LOCALOCA減醣貝果的暖度剛剛好，非常恰當，大方不失禮的產品包裝，感覺就像門市人員親切的送到手中的感覺，有被服務到的feel。這次入手的是（原味）以及（藍莓）口味。
⇧清楚的產品相關說明，食安問題，最讓我注意到的是「保存期限」，109.09.11，疑？怎麼送過期品給我？仔細一瞧，才發現，原來是製造日期，期限可以保存室溫（未開封）5天，冷凍3週。
Lulu一開箱立馬嗑掉兩顆，所以直接放置冷藏，隔天再利用隔水加熱（偽蒸籠）方式，吃起來的口感不太一樣呢！有點小驚訝！相同的貝果，利用不同方式烹調，口感上的差異，讓人覺得不思議。
⇧一袋兩入包裝
LOCALOCA減醣貝果（原味）
常溫下的原味貝果，吃起來有麵包的鬆度，口感上有點類貝果，些微的乾硬，建議加熱後，口感會比較軟Q。冷凍方式保存，需要退冰後，再放入烤箱、電鍋或是微波爐裡加熱，吃起來的口感都不太一樣喔！
原味的LOCALOCA減醣貝果帶著些微的獨特的黃豆香氣，主要是因為LOCALOCA減醣貝果是利用加拿大非基因改造黃豆下去特別製作，堅持歐式麵包的做法，讓貝果含豐富的膳食纖維以及鈣質，單獨吃的話，可能會覺得單調，Lulu到便利店取貨，順便買一杯蘑菇濃湯，簡單沖泡後，將貝果切片，沾濃湯一起入口，吃起來的味道香濃，而且飽足，澱粉攝取量也不會太過分，而且達到真正減醣目的。
LOCALOCA減醣貝果（藍莓）
常溫下食用，一樣可口的口味，麥香搭配藍莓香氣，特別減醣的製作方式，讓貝果充滿原始食材的香氣，卻沒有過多的熱量，咬下一口，內有彩蛋，充滿驚喜的原果藍莓，香氣卻是微微甜，比一般貝果沾果醬，健康養生許多。
開箱後的隔天，Lulu利用隔水加熱的方式將LOCALOCA減醣貝果從冰箱裡取出，回溫，想不到藍莓貝果，立馬變身熱騰騰的麵包，吃起來鬆Q彈的口感，有著麵包的鬆度，貝果的嚼勁，介於兩者之間，吃起來的特殊風味，尤其是在撕開貝果的剎那，帶著韌性，搭配沖泡熱飲，剛好就是我活力開始充實的一天。
官網：
https://www.localoca-baking.com/pages/bagel
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
