桃園高鐵站附近，離XPark水族館和新光影城不遠有一家超夯的人人麵包烘焙，他本身沒有店面，主要是做牛排店、簡餐店之類的餐包供應商，已經開了30年，也算是在地的老店了，除了供應給餐廳，還每天限量開放零售購買，要買要早一點去喔！
人人麵包專業烘焙有限公司
地址：桃園市中壢區月眉里8鄰月眉路三段213號
電話：0933-783215
營業時間：12：00 – 18：00 （週日公休）
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人人烘焙就在月眉路三段上，外觀看起來就是普通的民宅，如果開車來可以停在附近的白線內，我們來的這天剛好門口有位子就停了。
人人麵包烘焙的老闆以前是做餐飲業的，開過牛排館，但是因為店裡生意好的話就無法兼顧家庭，於是決定回家開始做麵包烘焙，因為以前的牛排館都會用到小餐包，老闆也決定從自己熟悉的餐包開始做。但是以前的餐包都是包入奶油、乳瑪琳之類的，吃多了會膩，經過不斷的研發，老闆終於做出好吃又不膩的餐包口味，受到許多餐廳的歡迎，現在是第二代接手經營。
因為市場需求，餐包也開放給一般民眾零售，口味也從一開始的奶油小餐包到幾年前很受歡迎的爆漿餐包，到現在因應大眾養生的觀念，推出了其他的養生口味，還有近期很受歡迎的墨西哥麵包。
購買的地方是旁邊的小門，門邊有貼相關的介紹，因為他們餐包是限量的，一人限購五包，來之前最好先打電話問一下是否還有。
他們的餐包總共有5種口味，奶油小餐包、爆漿起司餐包、墨西哥餐包、全麥堅果餐包和義式香草餐包，其實就是每種口味一包扣打就滿了。
一包都是20個，最貴的全麥堅果麵包也才160元，最便宜的小餐包才70元，等於一個才三塊多。最受歡迎的爆漿起司餐包20個120元，一個才6元，真的便宜到想多掃貨幾包回家，如果家裡冰箱夠大的話，可以帶小孩一起來，因為小孩也算人頭喔！
他們的烘焙工廠就在購買處的裡面，員工看起來非常的忙碌呢！從麵糰到烤麵包都是他們自己做，難怪可以賣這麼便宜，重點是很新鮮。
經過店家許可我們到裡面來拍照，進來前要先做好自己的清潔消毒，還有戴上口罩，以確保衛生。一顆顆的餐包就放在烤盤上麵，很想直接就拿起來吃，但是這樣是不行的，要吃還是自己買回家吧！
整間工作室都是滿滿的麵包香，店主很貼心的先烤了幾個餐包給我們吃，每一個看起來都很好吃的感覺，就算我們剛吃飽也忍不住要流口水，還是趕緊出去外面享用我們的餐包好了。
傳統的奶油小餐包裡面是鹹香的奶油，回烤後麵包體鬆軟但不是發酵過頭的那種，還蠻恰到好處的，忍不住就會吃好幾個。
因為是餐包，所以個頭都不大，Yelena大概可以吃兩到三個，如果當全家人的早餐，一包20顆也很快就吃光了。
最受歡迎的爆漿起司餐包則是蠻出乎我意料之外，因為以往吃到的爆漿餐包都是奶油加卡士達醬，吃多會太油膩。他們的爆漿餐包有加入一點起司，奶香和起司香混合，Yelena還跟我們搶著吃。
烤過之後吃要小心一點，一不小心就整個大爆漿噴出來，而且內餡很燙，可以烤好之後放一下下再吃。如果想要吃冰淇淋口感的話，可以冷凍拿出來稍微烤一下下，外面的麵包就會軟軟的，內餡兒還是冰冰的像在吃冰淇淋一樣。
墨西哥餐包裡面一樣有包奶油餡，上面還有一層烤的香酥的奶酥皮，讓人也是一吃就停不下來。
養生全麥堅果麵包餡料都揉在麵糰裡面，除了堅果之外，還有放枸杞，加上全麥的香味，口感帶點彈性又不會太乾，雖然主打養生也還蠻好吃的。
這一款比較符合現代人養生的口味，我個人是覺得應該長輩會比較喜歡。
義式香料麵包有滿滿的香料香，就是吃義大利麵常常見到附餐餐包，他們的吃起來不會太乾，除了單吃還可以夾個火腿、起司，再加一杯牛奶，就是營養滿滿的一餐。
難得來一趟是一定要多買一點的，餐包放冷凍還可以放一個月左右，不過雖然看起來很多，但拿來當早餐幾天就吃完了。
我覺得人人麵包烘焙的餐包還蠻好吃的，不像很多便宜麵包那樣偷工減料，麵包體很紮實，拿來當早餐或點心剛剛好。最近青埔這一帶很夯，可以來XPark逛水族館、新光影城看電影、IKEA吃飯，還有到人人麵包烘焙買個餐包回家，平時懶得出門早餐就有囉！
※本文為店家邀約
