Item: 巧味膳房_大里
Rating: 5.
Author: 狐狸金的日常

巧味膳房從原址在黎明新村至今在大里路的新址已有十多年了，也是許多在地人推薦的餐廳，其中御品一刀肉、酸菜白肉鍋、砂鍋悶燒鴨等幾道名菜可說是老饕必吃的功夫菜來著，巧味膳房共有一百多道菜可以選擇，從大菜到炒飯拌麵這樣的小食都可以品嚐的到，所以不管是吃飽還是吃巧都沒問題，話說他們年夜飯當天也是都有營業可以吃桌菜的，不過真的都是大半年前就訂滿了，但想吃沒問題當天一樣現煮熱菜直接可以來買回家立刻可以上桌吃啦！

巧味膳房

營業時間 11:00~14:00；17:00-21:30

電話 04 2485 3489

地址 412台中市大里區大里路200號

台中美食 │ 巧味膳房預訂才吃的到的砂鍋悶鴨還有皇帝御膳名菜一刀肉道道下飯道道經典臉書專頁請點我

│實際營業資訊請依店家公告為主│

巧味膳房位於大里路跟勝利二路口這裡，店舖位於角間是一整棟的建築非常醒目好找，開車過來的話對面的大里運動公園有地下停車場，騎車的話路邊都可以停沒有問題的。

巧味膳房有超多電視台、報章雜誌跟媒體來採訪過，可說是名聲遠播口碑真的是很響亮的^ ^

幾道功夫必點的菜也特別印上大大的介紹貼在窗上，不管是在店內用餐還是路過都可以看的見，這次小金人太少沒法多點幾樣好好享受，改天有機會一定要揪三五好友再來一次。

巧味膳房用餐以圓桌為主，有大圓桌跟小圓桌，一、二樓加起來有十八桌所以如果是假日要過來用餐，非常建議大家記得早早訂位呀~

二樓的用餐空間還有包廂的區域，所以如果有家族或是小型的聚會也可以事先在訂位時請店家保留包廂的位置，這樣就可以享受私人的用餐空間囉！

台中美食 │ 巧味膳房預訂才吃的到的砂鍋悶鴨還有皇帝御膳名菜一刀肉道道下飯道道經典

巧味膳房菜單2020年09月版本（實際營業資訊以店家官方臉書專頁公告為主）

【御品一刀肉】

這道菜可是不得了的可說是來巧味膳房每桌客人必點，東坡肉已經家喻戶曉的名菜，但蘇門的後代更以超絕的刀工將東坡肉經過蒸、炸、冰、滷、壓、切等手續，歷經四小時的火侯掌控細心料理而成，吃起來肥而不膩真的超讚的。

一層一層的東坡肉裡頭藏著滿滿的梅干菜，看看這挖開的畫面是不是真的超誘人的> <光是回想那鹹香的滋味就想要立刻再來碗白飯~

巧味膳房的御品一刀肉會搭配刈包，夾一塊肥瘦相間入口即化的東坡肉再配上梅干菜，最後別忘了淋一瓢滷汁在上頭> <大口咬下梅干菜的香與肉汁的鹹當中帶著一點點的甘，好吃好吃台中美食 │ 巧味膳房預訂才吃的到的砂鍋悶鴨還有皇帝御膳名菜一刀肉道道下飯道道經典吃這菜時服務人員也會特別過來服務一一包給大家吃，當然想要自個兒來也沒有問題的。