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Violet

發表篇數:22篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

phone02-2522-2939
place台北市南京東路二段60號
作者本次評價:
3.75
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

COVID-19導致邊境封鎖,大家只能看著照片回憶旅行各國的美好

最近更盛偽出國,搭乘飛機讓自己有出國的安慰感

現在用不到偽出國的半價,就可以立即感受到滿滿的異國風味,閉上眼睛,就像來到土耳其

張開眼睛,看著懸掛的土耳其吊燈及深邃臉孔的店員,完全有種異國感~

番紅花土耳其餐廳_200820_2.jpg

這次選擇了BBQ系列的肯達烤雞及蘑菇烤羊肉

烤雞上菜速度超快的,點完餐大概5分鐘就上桌

切成片狀的雞肉,溫度微溫,調味屬於簡單的鹽味,但淋上濃濃香料味的番茄糊

入口的湯汁配上肉汁,真的是鮮美,在吃的過程中,還發現了用奶油烤過的麵包丁藏匿其中

麵包丁吃起來像厚片Pizza後端那圈餅皮,在吸滿番茄糊後,仍是QQ又有嚼勁,真的很好吃,又多了奶油的香氣,層次感很豐富

副餐有優格、白飯、番茄片、糯米椒

優格的口感像希臘式優格,很扎實,入口微酸,搭配雞肉也是很不錯

不得不提,副餐的飯很好吃,是用高湯煮過的飯(像海南雞飯的感覺),米粒較長質地較鬆,中間還混有米型麵,QQ的口感,會讓人一口接一口

番紅花土耳其餐廳_200820_1.jpg

在嘗完雞肉的美味後,剛開始吃蘑菇烤羊肉,會覺得入口比較沒湯汁,乾乾的

羊絞肉拌上一點紅椒,再捏製成橢圓形去烤,調味僅有鹽味,忠實呈現羊的味道,吃起來不太習慣

蔬菜都是原味,經過火烤,讓本身蔬菜的甜昇華,很好吃

副餐有烤蘑菇、烤番茄、糯米椒、生洋蔥、鷹嘴豆泥、飯、麵包

其中鷹嘴豆泥真的好好吃,入口式綿密的豆泥,再來是孜然的香氣衝向鼻腔,最後又會嘗到鷹嘴豆的豆香

太好吃了,最後又加點了一份,不過有點不一樣,加點的這盤是冷的,香氣就沒烤肉副餐的香

番紅花土耳其餐廳_200820_0.jpg

整體來說,喜歡雞肉勝於羊肉~

題外話,這裡的老闆好熱情跟大方,我們覺得鷹嘴豆泥好吃再追加時,

老闆就端上一盤說~招待你,

後來吃飽喝足,繼續聊天的時候,老闆又端上土耳其紅茶招待我們

番紅花土耳其餐廳_200820.jpg

這頓飯不僅吃到異國感,還有滿滿的人情感

希望大家探訪時,也能跟我一樣感動~

下次有機會再去試試其他菜色

 

店家資訊

地址: 台北市中山區南京東路二段60號

其他: 接受訂位及刷卡

 

 

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