【好食分享】全新開幕,新竹平價小吃推薦,強運米粉湯黑白切,食材都是當天備料製作,新鮮好吃CP值高 - My Blog

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全新開幕,新竹強運米粉湯黑白切

撰文.攝影=林甜蜜

今天要帶大家來推薦新竹於8月全新開幕的強運米粉湯黑白切,傳承北部知名老店的好味道,老闆每天早上都會採買當天食材,而且不留過夜,讓新竹的朋友都可以吃到健康又美味的小吃,價格親民CP值很高~

這次來整體用餐都非常愉快,北部米粉湯用的是粗米粉,搭配店家自己熬煮的湯頭,一碗就很有飽足感,雖然沒有添加複雜的調味,但是這裡每一道都很好吃,附近的上班族中午也可以來這邊吃飯,趕快加入小吃清單內吧。

 

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新竹強運米粉湯黑白切地點位於忠孝路霸味薑母鴨隔壁,兩家店是同一個老闆,老闆說了~如果吃薑母鴨想配飯,就可以來這裡買碗豬油拌飯,真的超大心的,旁邊有停車場,停車方便。

 

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一走進店面雖然不大,但明亮整潔提供大家更好的用餐環境,與一般小吃店不一樣,室內也都有開放冷氣,因為桌子沒那麼多張,如中午飯點人比較多,也可以外帶回家呦。

 

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▲米粉湯35元

新竹很少看到這種單純的米粉湯,雖然湯看起來很清,但是喝起來的非常鮮甜,讓人忍不住一口接著一口,感覺也沒那麼有負擔,這樣一碗才35元銅板價,真的很便宜。

 

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▲三層肉50元

這裡黑白切小菜的售價都標示的很清楚,這次甜蜜也點了幾樣,老闆希望大家可以吃到食材的新鮮原味,所以它們的黑白切不煎、不滷、不炸,沒有額外加工!!

僅用南投古早味陳年油膏點綴就很好吃店內也有提供他們的特製醬料與辣椒醬,簡簡單單又好吃。

 

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▲透抽80元,油豆腐15元,大腸50元

他們的油豆腐很好吃,來吃必點,其它我們點了三層肉、透抽、大腸,我個人真的超喜歡他們的大腸,大口大口放進嘴裡,QQ彈牙的口感,還能品嘗到原食材的鮮甜,讓人一吃就上癮。

 

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▲豬皮30元,豬肺30元

比較特別的是他們的豬皮跟豬肺,這兩樣小菜我都是第一次吃到,這川燙過的豬皮看起來就滿滿膠原蛋白,搭配油膏油亮油亮,QQ軟軟非常可口。

第一次吃豬肺感覺有點怕怕的,但是吃下去的時候完全沒有腥味,雖然看起來有點像豬肝,但口感有點脆脆的,有來的朋友可以點來吃看看。

 

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更多 強運米粉湯黑白切

·粉絲團:https://www.facebook.com/強運米粉湯-115566360261670
·地址:新竹市東區忠孝路170號(霸味薑母鴨隔壁)
·電話:03-5735055
·營業時間:上午11:00~14:00;下午17:00~20:00(星期日公休)

 

 

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新竹強運米粉

phone03-5735055
place新竹市東區忠孝路170號
5.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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