又到天母來踩點了!
介紹一間在天母開業近40年的老店
【方家小館】
小籠包、煎餃也是必點的江浙小吃
也提供美味的上海江滬菜及家常菜
就像家的第二廚房一樣溫暖
可以說是天母人的鼎泰豐!
【方家小館】
- 地址:台北市士林區天母東路7號
- 交通:石牌捷運站,轉 645 / 紅12 至三玉宮
- 電話:02-28728402
- 營業時間:上午11:15 - 下午2:00 / 下午5:00 - 下午9:00
- FB:方家小館 Fang's Restaurant
【方家小館】
創立於1981年,
在天母地區已營業39年
是一間以上海菜為主的餐館
堅守著原本做菜功法的同時持續的創新
成就了現在的「方家小館」
這裡提供溫暖的用餐環境及安心的品質,
希望成為家庭的第二個廚房,
帶來健康與美味兼具的飲食生活。
▼店內裝潢雅緻,空間寬敞明亮,
座位數多,用餐時間人潮滿滿。
▼有提供10人座的圓桌,
二樓有包廂,家族聚餐、宴客都合適。
▼師傅現做的小籠包,
是店內的招牌必點品項!
【方家小館菜單】
有各式的單點冷盤、海鮮、熱炒、砂鍋、湯、點心…等,
也有提供不同價位的桌菜(10人),
可依用餐人數選擇合適的餐點,
需加收10%服務費。
▼點好餐點等待一下,
餐點就送上桌囉!
▼小菜:吻仔魚XO醬 (90元)
店家自製的吻仔魚XO醬,微辣鮮香,
加上它可瞬間提升料理的味道和檔次。
▼小菜:干絲(70元)、南瓜(90元)
第一次吃到醃漬的南瓜,覺得很特別!
酸香清爽的滋味,加上脆脆的口感,吃起來非常開胃。
【麻辣牛肚絲(小)】(360元)
每一塊牛肚都包裏著醬汁,
吃進嘴裡,Q韌中帶著微微的麻辣香氣
會讓人一口接一口。
【蟹黃小籠包】(6入/220元)
冒著白騰騰熱氣的小籠包,
輕輕咬下一口,湯汁爆發…
蟹黃獨有的鮮香也迎接而來,
皮薄肉嫩又鮮甜的口感,讓人很滿足!
【寧式鍋貼】(170元)
剛出爐的鍋貼,底板呈現漂亮的金黃色,
微焦脆的模樣,
讓人迫不及待的想咬上一口,
鍋貼內餡飽滿,肉鮮味美,
搭配干貝醬後,微辣的風味更佳!
【干貝絲瓜(小)】(420元)
脆綠的絲瓜,拌炒著干貝絲,
絲瓜的甜味融合著干貝的鮮味,
吃起來清爽鮮香又可口。
【筍殼魚】(900元)
「筍殼魚」因為外型長的像竹筍而得名,
也有淡水石斑魚之稱,
因數量少更顯其珍貴,
這也是山產店的高級食材。
筍殼魚肉潔白細緻柔嫩,
帶有鮮甜感,味道非常好!
【椒鹽排骨(小)】(420元)
金黃酥香的椒鹽排骨,
一口咬下外酥內嫩,
鹹香中帶點淡淡的中藥香料氣息,
味道還不錯!
【清蒸牛腩】(600元)
這碗清蒸牛腩湯,裡頭放著滿滿的牛肉
牛肉超級軟嫩清甜,湯汁鮮美,
熱熱吃,超暖心!
是店家的招牌湯品!
【臭豆腐】(180元)
豆腐入味軟香,吃起來溫和微辣,
喜歡臭豆腐的朋友可以試試這一味!
【乾隆烏梅汁】(140元)
炎炎夏日記得來一杯飲料
▼附上帳單給大家參考
這邊需要檢討一下,
我們兩個人點了大概四個人的份量
如果點餐時冷靜一點,
應該可以控制在$1000/人吧。
【蛋寶543】
中午來到方家小館,用餐的人潮超多的!
餐廳座位不少我們還是等了將近15分鐘
整體而言,方家小館的菜色多元,表現還算不錯,
說它是「天母的鼎泰豐」我真的沒意見
不論大菜還是點心都是很親切的好滋味
非常適合多人一同聚餐享用。
儘管我們點太多了,還是想外帶回家繼續吃,
這邊特別誇獎一下「方家小館」的打包服務還蠻用心的,值得稱讚!
推薦給大家!!
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