喜歡一個人的台南

因為喜歡一個人,所以自己去旅行,因為喜歡一個人,所以一起去旅行。 喜歡一個人的兩種可能。

因為喜歡一個人,也因為台北的爛天氣,所以去台南,慢慢走、慢慢吃、慢慢看學台南人慢慢生活。 開場沒有意外的一定是國華街,首先 阿松割包的豬舌包華麗的開場,接著富盛號碗粿在對面等著,過馬路順手帶了杯水仙宮青草茶的苦茶,因為第一次點苦茶,所以有點意外它的大杯以及不苦,反而帶著濃濃的青草茶的味道。接下來石精臼的蚵仔煎也是秒殺,然後國華街就告了一個段落。

 

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阿松的招牌「豬舌割包」,有別於一般的割包,包的不是控肉,而是豬舌,也不撒花生粉,而是花生醬汁,加上酸菜,整體味道非常的協調、美味。搭配充滿肉汁精華的湯也非常的美味。

 

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富盛號碗粿,熱的時候吃起來滑嫩,冷掉吃起來Q彈,冷熱都好吃。

 

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水仙宮青草茶,苦茶有著濃郁青草茶的味道。

 

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石精臼蚵仔煎,蚵仔不大,但也算肥美,味道鮮美。

 

慢慢走到赤崁樓對面的松村燻之味,買了米血以及鴨腸,到這裡吃的就先暫停了,挺著肚子走到赤崁樓前面搭了77(或88或99)公車去安平樹屋,走馬看花順便買了蜷尾家冰淇淋,口味是幾個奇妙的字構成的外來語,我已經忘了,很甜。 逛完樹屋、德記洋行就慢慢走到林默娘公園,中途還買了根吃起來一般般的烤香腸,林默娘公園基本上很蕭瑟,配上陰天,整體上蠻冷清的,所以就離開了。

晚餐回到沙卡里巴吃了赤崁棺材板的棺材板,原味的,至於味道,你知道的,就像你身邊台南人會說的:「那是你們觀光客才會吃的。」吃完就去江水號點了碗芋泥冰當飯後甜點,吃完後就晃去海安路榮義蜜餞行買了一些蜜餞,當伴手禮。之後就去神農街逛逛。 終於第一天結束了。住的地方叫365Hostel合日旅所,是青年旅社來著,但我住雙人房,一樣很吵。

 

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忘記什麼口味的蜷尾家冰淇淋 XD

 

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傳說中的「你們觀光客吃的」棺材板,原味。

 

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江水號的芋泥冰,樸實不華麗,但卻是傳承80年的好味道。

 

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夜晚的神農街,適合做仲夏夜之夢。

 

第二天一早又是國華街,先用阿村牛肉湯開個胃,之後路邊看到家不知名的小卷米粉(仿的),但因為葉家、邱家都沒開,所以還是吃了,味道就一般般。吃完後帶了份金得春捲走路到了大天后宮,在廟裡看著虔誠的香客,默默地在一旁吃潤餅(是的,雖然叫春捲,但它就是潤餅),不過意外的竟然還蠻合我的胃口,畢竟沒什麼肉。離開大天后宮的時候買了杯兩角銀冬瓜茶,半糖,還不錯。吃完早餐(也太多)就走去了林百貨,裡面的東西,你知道的,台灣的文創,只有一個字,就是貴。 離開林百貨就走路去克林台包,理所當然的要來一顆八寶肉包,吃完繼續往前走,途中遇到了周氏蝦捲,所以就來兩根蝦捲吃吃。離開蝦捲本來是要去吃福泰飯桌第三代,但沒開,所以只好去吃落成米糕,點了米糕一碗,滷蛋跟滷魚丸,到此,午餐終於吃完了。

 

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肉嫩、湯鮮,簡單卻回味無窮的好滋味。

 

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在我的認知裡,這東西叫潤餅 XD

 

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冬瓜茶,半糖,自然的古早味,甜而不膩。

 

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外皮鬆軟、內餡扎實,豬肉跟鹹蛋黃的不敗組合。

 

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另一個「你們觀光客吃的」經典代表 XD

 

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正宗南部口味,魚丸、滷蛋必點組合。

 

吃飽喝足,搭上區間車到保安,去知青必去的奇美博物館(在博物館外面吃了一根黑橋牌香腸),但由於沒有做功課,預約了最後一個場次,所以只有兩個小時可以逛,時間根本不夠啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!自動樂器完全沒看到,樂器也只看了一點點。

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之後就回市區吃晚餐了,吃晚餐前還買了雙全昌鞋行兩雙好~便宜的夾腳拖(100元一雙),買完鞋就去吃阿輝炒鱔魚,之後再去悅津鹹粥吃一碗綜合鹹粥,最後再去泰成水果冰店吃飯後水果,以哈密瓜加草莓(少女風),為今天劃下一個很飽的句點。

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甜甜的醬料搭配脆彈不腥的鱔魚,非常好吃。

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有別於北部常見的粥,米粒顆顆分明,保有口感,用料新鮮、味道清爽無負擔。

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又香又甜又好拍!

 

第三天比較簡單,沒有行程,就是吃幾攤就回台北了,首先開場是矮仔成蝦仁飯,之後就去國華街俗俗賣木瓜牛奶吃了盤番茄切盤,之後在回馬槍阿松割包,這次點普通(就是豬皮),果然跟豬舌比起來就真的有點普通,吃完阿松立馬過馬路來碗永樂燒肉飯,之後就吃到盼了好久的邱家小卷米粉,味道跟路邊不知名的仿的果然有差,最後的最後,外帶了份金得春捲,路上吃。之後搭車北上一路飽回台北。 

因為喜歡一個人,所以自己去旅行;因為喜歡一個人,所以一起去旅行。

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濕潤的飯配上鮮香的蝦仁,配上半熟蛋,100分!!

 

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南台灣專屬滋味,番茄配上薑汁醬,完美。

 

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也是國華家必吃,燒肉搭配筍乾、嫩薑,再配上莎拉、味增湯,飽足感十足。

 

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爽脆鮮甜的小捲加上清爽的湯頭,清爽無負擔。

 

 

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