終於吃到石二鍋的新品牌「12 MINI經典即享鍋」啦!「12 MINI經典即享鍋」台中公益店不僅店內空間明亮又寬敞，加上全自助式、不收服務費，主打現刨原塊肉+飲料喝到飽+雙副食，口味選擇多元，每一鍋算起來不用200元就能吃得滿足又飽足，算是方便又快速的吃鍋好選擇!而且不管是內用、外帶或外送都沒問題，對於現代人來說非常有效率~~不過大口覺得還是有可以進步的空間，像是自行端鍋物到位子上其實有點危險，大家趕快跟著看下去吧!
【相關資訊】
12 MINI經典即享鍋(台中公益店)
地址:台中市南屯區公益路二段171號(後方有付費停車場)
電話:04-23221312
營業時間:11:00~23:30(最後點餐時間為23:00)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/12MINI/
▼「12 MINI經典即享鍋」台中公益店就位於台中公益路二段、大光街交叉路口，後方還有一個大大的付費停車場，不管是騎車、開車來享用都還滿方便的!
▼外觀看起來繽紛又帶點設計感，算是滿顯眼好找!
▼這裡不管是內用、外帶都沒問題，懶得出門的朋友也可以直接叫外送比較方便!
▼一進走來，左側是櫃台，右側則是開放式廚房，餐點都是在這裡現點現煮，等叫到你的號碼就可以來這裡自行取餐!
▼店內用餐空間還不小，大量木質感搭配繽紛的元素與大面採光，感覺輕鬆又自在!
▼窗邊也有面對馬路的座位區，就算一個人來用餐也不奇怪，還可以邊享用邊欣賞窗外街景!
▼牆上還有一個大大的時針當作意象，代表不管幾點來都能享用到12MINI的美味，當然半夜除外(笑)!
▼連洗手間都有LOGO躲在其中，每個細節都可以看見不少巧思!
▼菜單，這裡有提供多種湯頭鍋物，每鍋都有附白飯及冬粉，可加價更換為泡麵或烏龍麵，愛吃肉的朋友也可以加29元就能享有肉加倍的爽度；這裡採用現刨原塊肉加飲料無限暢飲，吃起來飽足又滿足!
▼前陣子還有推出登大人限定，也就是裡頭的肉有超過半台斤之多，吃起來真的很過癮啊!
▼我們點了壽喜燒豬肉鍋、起司奶奶豬肉鍋，再額外加了兩份泡麵，不加服務費每個人吃下來200元有找，算是還滿平價的選擇!
▼一旁還有餐具、醬料、飲品自助區，此外也有提供置物籃、兒童餐椅，有需要的朋友都可以自取!
▼餐具就放在烘碗機裡頭，感覺乾淨又衛生!
▼醬料，有沙茶、洋蔥、蒜泥、白醋、醬油、辣椒醬等，算是滿基本款的!
▼等叫到號碼，就可以來餐台取餐啦!不過因為整個鍋子、附餐加上木盤還頗有重量，加上又是現煮的關係，離座位區也有點距離，所以其實不是太好端取，尤其女孩兒端起來還會有點吃力，加上如果有小朋友跑來跑去或是其他客人在取餐的話，真的會有點危險，大家要稍微留意一下!
▼登愣!餐點上桌啦~~採用的是繽紛的鍋具搭配雙副食，一旁還有飲料喝到飽，真的吃完會飽翻天沒錯!
▼不過唯一要注意的是冬粉要一開始就放進去裡頭才泡得開，如果像我們餐點沒位子放想說吃一半再丟的話，水溫不夠熱就會泡不開，口感就會變得有點硬!
▼壽喜燒豬肉鍋，裡頭有高麗菜、金針菇、玉米、米血、黑輪、豆腐、青江菜、蝦子等配料，加上雙副食是一定吃得飽啦!
▼吃起來帶點微微鹹甜滋味，不太需要沾醬就很夠味，重口味的朋友還是可以沾附醬料享用!唯一的缺點就是當天吃到的玉米味道有點怪怪的，感覺不太新鮮，其它倒是還ok，但吃完有點空虛就是(笑)!
▼湯頭是屬於可以喝的壽喜燒，甜滋滋的就是開胃啊!
▼肉片是採用現刨的原塊肉，份量不算多，且煮得有點過老有點可惜就是!
▼冬粉，切記一定要一開始就放進去才泡得軟唷!因為我們的冬粉都硬梆梆所以也沒吃到><哈哈!
▼起司奶奶豬肉鍋，裡頭的配料大同小異，可惜的是蝦子也煮得有點太久，整個縮水啦!
▼上頭會附贈一片起司，增添香氣口感，湯頭搭配起來還滿香醇順口!
▼豬肉片，吃起來香滑軟Q，吸附湯頭精華也滿夠味的!
▼湯頭帶有香濃乳香與起司香氣，順口好喝!
▼泡麵採用的是韓國拉麵，所以吃起來不會爛爛的，Q彈滑順，表現還滿不錯的!
▼其他配料像是豆腐、餃類口味都還不錯，但一餐吃下來感覺配料不算太多，而且玉米有點變質的感覺，就覺得不太優!
▼最後吃完記得要自己回收餐具唷!不過因為有點重量，加上當天底層都放滿了，所以只能放最上面那一層，放餐具的時候還是要稍微留意一下安全!
「12 MINI經典即享鍋」的好處就是方便快速就可以享用一鍋美味，就算一個人來享用也沒問題；而且口味多元、價位也滿能接受的，難怪深受不少朋友歡迎!不過缺點就是感覺沒有煮火鍋的樂趣，配料不是很豐富(甚至有點不新鮮)，自行端鍋物過重加上距離遠有點危險，冬粉其實也可以取餐前再丟下鍋，就不用擔心會有泡不熟的問題，不過就偶爾想吃鍋的話還是可以來一下，小小心得提供給大家參考參考!
【相關資訊】
12 MINI經典即享鍋(台中公益店)
地址:台中市南屯區公益路二段171號(後方有付費停車場)
電話:04-23221312
營業時間:11:00~23:30(最後點餐時間為23:00)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/12MINI/
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