阿霞火雞肉飯，嘉義宵夜場選擇。
每位觀光客到嘉義來玩，最喜歡覓食的地方就非文化路莫屬。這間位在文化路上的 阿霞火雞肉飯 ，在多數遊客的口耳相傳下，每到假日就會出現排隊人潮。阿霞的營業時間為每天晚上六點至凌晨約兩點鐘，宵夜場想吃火雞肉飯來阿霞就對了！如果宵夜不想吃飯，想吃麵，推薦到也不遠的公明路切仔麵覓食！想吃粥，隔壁就有珍珍蚵仔煎海產粥可以吃囉。
阿霞火雞肉飯在哪裡？
阿霞火雞肉飯位在文化路上，中正路與噴水圓環的中間，地點熱鬧，就連林聰明沙鍋魚頭也是很近。無論是住在或是，都是走路就會到的距離，在晚上結束行程回飯店休息，如果想出門覓食吃碗火雞肉飯也很方便容易。
週日晚上八點來，大約排隊排了 15 分鐘才有位置。不過看到門口排隊人潮很多時不用太緊張，因為很多都是在地人外帶的，所以想要內用前進的速度也算快。不過如果遇到人很多的話，阿霞火雞肉飯會不接外帶客，只接內用客，避免手麻腳亂做不來。
冷藏櫃中的三色蛋、蘆筍、涼筍、粉腸、由於、鮮蚵…等，看起來每一樣都好想點，可是我們中午的行程是吃吃到飽…，一路撐到了現在，所以這次沒辦法點太多，只好下次再回來補考一下了。
走進店內，店內有冷氣、電扇，座位數約莫 30 個，人多的時候會需要跟其他用餐客人併桌。牆上有菜單跟價格可以看，主食飯、麵、湯品、炸物、小菜，選擇很多，尤其是小菜涼拌、五味這些都很值得點。
阿霞火雞肉飯菜單
菜單上沒有價格，價格要直接看牆上價目表。涼拌的小菜可以選擇沙拉、醬油或五味，除了涼拌外，酥脆肥腸跟紅槽豬肉也都是店裡的招牌！決定好吃什麼，寫好桌號、點好餐後，拿給店員就完成點餐，付錢則是吃完要離開的時候再結帳就可以。
雞肉飯 $30
點好餐後，送餐速度都很快，沒多久一桌的菜就都上桌。先看看雞肉飯，雞肉飯上的火雞肉是隨意切的形狀，不是絲，也不是片，每一個大小不一，深淺不同，看起來是不只一個部位的火雞肉，有些口感特別軟嫩，肥瘦適中，好吃。加了一點油蔥、雞油、醬油調味，味道調製不錯，但就是飯太濕軟了，吃起來有種黏在一塊的感覺，頗可惜。
後來再來吃一次，飯就煮得剛剛好，整的美味加分了很多！！只能說火雞肉飯不僅火雞肉、調味重要，飯本身的口感也是影響整晚飯的關鍵之一。
乾粉腸 $50
清得很乾淨的粉腸，加了醬油調味，搭配薑絲、青蔥吃，口感不錯。
五味魷魚 $50
一份 $50 的五味魷魚，旁邊加有一點哇沙米，搭配青蔥、薑絲吃清爽不膩，不過私心覺得五味醬的蒜頭如果可以在更多一點會更好。
紅槽豬肉 $50
幾乎是每桌必點的紅槽豬肉，咬起來很香，不會太鹹，有著肥肉 mix 瘦肉的口感，不用加醬也很好吃。
酥脆肥腸 $130
一份 $130 的酥炸肥腸，單看價格好項有點貴，但其實給的份量還蠻多的，酥脆的外皮，柔嫩的肥腸，沒有奇怪的味道，口感也很好咬，沾點胡椒粉更美味。
燙青菜 $30
當天的燙青菜可以選豆芽或是空心菜，我們選了空心菜，上頭肉燥、蒜泥都有，空心菜吃起來嫩。不過整體醬汁有點多，蒜泥我也不愛，只好把蒜泥都撥到了一邊給男友吃。
紫菜湯 $20
紫菜湯中有紫菜、小白菜，不過湯頭喝起來稍嫌普通，有點類似泡的海帶湯湯底，看來下次來應該還是要點大家推的鹹菜鴨肉湯才對。
味噌湯 $20
朋友點的味噌湯，裡頭豆腐、油豆腐還蠻多的。
鹹菜鴨肉湯 $30
第二次來特地點了很多人推的酸菜鴨肉湯來喝，湯頭的酸度我很喜歡，給的筍片很多，很大方。鴨肉肉質很嫩，用筷子撥就可以骨肉分離，雖然只有一塊鴨肉，不過這一碗價格才 $30，我不知道有什麼好挑剔的。
旅行狂愛吃筆記
阿霞火雞肉飯雖然要排一下對才吃得到，但出餐速度快，多樣化的小菜人多一起來可以點好點滿。整體口味還算不錯，從晚餐時段一路開到宵夜，讓人宵夜時段想要來一碗火雞肉飯隨時都有得吃，幾次帶朋友來吃，他們都說很喜歡！：Ｄ
阿霞火雞肉飯
地址：600 嘉義市東區文化路 119 號（看地圖）
營業時間：18:45 – 01:45
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