【台菜】【雙連站】丸滿台灣味手路菜,米其林等級台菜,懂事會六月聚餐

今天是六月份懂事會我的生日聚餐,又過了一年我又蒼老了一歲..........

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裝璜古色古香的,外面還貼了【本店名菜上榜米其林名單】,所以在這裡可以一口氣吃道很多道米其林名單中的菜色。

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整家店乾淨明亮,有些店家座位之間很近,但這家座位很寬敞這點我喜歡。

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菜單上很多菜色可以點,而且價格蠻親切的,等下吃看看品質如何。

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老闆請我們去看看海鮮種類再點菜,應該是每天有的魚獲不一樣。

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青菜一整車擺出來也可以自己選。

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桌上小菜,豆乾小魚好好吃吃,辣度夠,第二張照片中的黃金泡菜也很值得嘗試。

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滷雞腳。這個雞腳滷得很透很爛軟,我是覺得還不錯,不過安安說他不喜歡這道。

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花椰菜乾炒大腸。很特別的一道菜,花椰菜曬成乾之後吃起來是有點軟又有點脆的口感,我在其他地方沒吃過,蠻有創意的。

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麻油松阪豬。我不吃豬的,安安老愛點一堆豬,他真的是一隻豬。

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丸滿排骨酥。這個排骨炸得外皮很酥肉很嫩,大受好評,來這裡必點哦。

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白菜滷。這也是很傳統的台菜,喜歡台菜的人應該都會喜歡白菜滷。

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南煎豬肝。這豬肝先炒再炸,調味是鹹鹹甜甜的,很適合當下酒菜。

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高麗菜。

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韭菜雙蛋炒油條。這道菜好特別我第一次吃到,口味很重,非常下飯。

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油雞。這個油雞很嫩,即使是雞胸肉的部分依然油脂豐富,值得點。

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山蘇炒小魚。

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鹹蛋苦瓜。

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骰子牛。這道鐵板料理還不錯,牛肉嫩度中等,帶著一點奶油香氣。

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拼盤(曼波魚腸加烏魚子)。這兩樣都是要價不斐的食材,點之前要先問價錢,結帳才知這盤1300!

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蒜味蝦。這一道我不喜歡,整個料理風格太甜了,而且蝦子偏硬。

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三杯中捲。三杯料理一向是很討喜的,這樣菜色只要中捲夠新鮮,多半不會差到那兒去。

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石老魚。石老魚肉質非常細緻,是各大高級飯店愛用的魚獲,完全沒有腥味,而且沒什麼隱藏的刺,搭配上澎湖酸菜又加了很多分,這道料理很適合夏天,我很喜歡。

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狗母魚酥米粉鍋。這個鍋裡面有狗母魚酥,芋頭,魚丸,米粉等。湯頭很鮮美,芋頭煮到入味時超好吃。但是怪的是反而狗母魚酥本人讓我覺得很普通,吃起來很像甜不辣沒有吃到魚的味道呀,不過其他的配料都很棒,喜歡喝湯吃米粉的人來一定要點。

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黃色一塊一塊的就是狗母魚酥,他是一種頭大尾小身形像驚嘆號的小型魚類,因為刺很多不算是受歡迎的魚類,魚獲量多所以常常做成魚酥。

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吃這種菜一定要喝幾杯才對味。

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消失半年的星星今天竟然出現了,這也難怪啦,畢竟這裡是林森北路酒店林立,他要過來也是下午場結束之後順便走過來不麻煩的。

IMG_2820.JPG感謝每一位懂事會成員總是排除萬難參與聚會,希望我們這樣聚下去一直到老。

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這家餐廳的服務很好,中間會來一直換餐盤收拾桌子,常常幫我們注意湯鍋是否要加湯,有些菜色也還不錯,附近好幾個停車場,如果沒開車離捷運站不遠,是朋友聚餐的好地點。

這次是安安選的餐廳,他自從前年得到雷王封號之後,一直力圖振作,這次算是大家都滿意,讓他過關囉。

 

 

丸滿台灣味手路菜

電話: 02-2581-1511

地址: 台北市中山區林森北路353巷21號

 

 

 

 

 

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phone02-2581-1511
place台北市中山區林森北路353巷21號
4.22 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.21
服務品質
4.36
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.29
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