今天這家店的名字跟好市多幾乎同音,好食多涮涮屋。我一開始對於這種山寨人家名字的店家沒啥好印象,當王男說要吃這家店時,我還從鼻孔噴了一口氣用屁孩表情說:【這啥店名?】
但我查了一下看他在Google上評價數量很高,好評很多,今天就來見識一下有四千多個好評價的店。
沒想到原來他是一家生意很好的店,沒有提早訂位是很難有位子的,但因為疫情影響,讓我輕而易舉走進來還坐了很寬敞的位子。
這家店的特色就是有大份量肉盤,還有很多種湯頭可以選,不過要加價。
服務生說:「前面幾頁都是份量多的肉盤,後面幾頁也有一般正常份量的肉盤。」
我壓根沒拍後面菜單也沒想參考,因為正常份量的東西不在我的考慮範圍內,我跟地球人類的食量不一樣,正常份量對我而言就是兒童餐,拿開拿開不要拿快樂兒童餐菜單給我看。
有醬料台自己取用,還有飲料,冰淇淋。
四川麻辣跟日式昆布湯底。四川麻辣湯不會很辣,但是香味跟層次十足,是接受度很高的調味,用來涮肉很搭配,都不用沾醬就好吃,昆布湯底就用來涮海鮮跟蔬菜。
鹿港楚留香用吊嘎呀走遍全台,是否該幫他做一個特輯?
這家店很有彈性,如果你不要火鍋料,可以讓你全換成蔬菜,你要是恐龍肉食性動物連整盤蔬菜都不要,想換成肉盤也是沒問題的喔!而且今天有娃娃菜可以選,娃娃菜涮火鍋最好吃了。
十三盎司牛小排與牛嫩肩拼盤。肉質很好,份量也很多,挺過癮的。牛嫩肩筋多一點但也不會難嚼,牛小排很嫩,兩者的口感分別倒是沒有很大。
牛五花。這就是所謂正常份量的肉盤,跟一般涮涮鍋給的份量是一樣的。
店家贈送壽星的松阪豬。還裝了燈炮跟乾冰呢!不得不稱讚松阪豬的品質不錯,幾乎吃不出豬肉腥味,連我慈悲為懷堅持不屠殺豬隻的人,我都能吃幾塊。
海鮮盤。有兩種蝦子、魚片、干貝、鮑魚、花枝、蛤蜊。每一種類都份量不多,但是外觀晶亮剔透,吃進嘴裡鮮甜味美。
鮑魚很大顆。
蝦子有兩種尺寸,都很好吃。
火鍋吃到最後把王子麵強進去辣鍋煮,讓麵體吸滿辣湯,這樣才算完整了這一鍋的生命。
吃到告一階段,服務生過來說要用涮海鮮的湯底還煮雜炊。
這是等下要煮的粥,做成一個狗的形狀,服務生強調這不是每一桌都有的服務呢。不過我很想問,把粥做成一隻無辜狗的樣子,用意是??
服務生很細心,會先把雜質撈乾淨。
然後再把狗給放下鍋,看起來好可憐呀。
接著放蛋液。
再灑上梅子鹽昆布,海苔,就完成了這道雜炊粥。天呀,這碗用普林製成的雜炊也太美味了,因為裡面有滿滿的海鮮精華,讓已經很飽我的還是整碗吃光。
好食多的肉質我不會說他是多麼頂級,因為有很多等級更高的肉,但他的價格也堪稱中上啦。海鮮的新鮮度是非常好,再加上服務生都很親切,餐點的彈性也很高,對於外出吃飯習慣很囉哩八唆的人(我),來到這裡應該可以調整到比較滿意的狀態。
喜歡吃很多肉的人,我覺得可以來試看看。
好食多涮涮屋雙城店
台北市中山區雙城街19巷5號
0225857222