這次來到台中,
照慣例"巴肚"先要顧一下的,
今天中餐落腳的地方,是美食集中的大本營:一中街商圈;
【...這樣真的算人少的一中商圈】
還好剛過中午不久,
”金牌巨無霸 香酥臭豆腐”還沒有出現恐怖的排隊人潮,
【因為是現炸的臭豆腐,客人沒有點耐心是吃不到的】
馬上拉著朋友去點餐,
剛起鍋的臭豆腐,淋上店家獨門醬汁,
一放入口中果然好美味呀~
【現炸現切的金牌臭豆腐】
【剛起鍋淋上醬汁的臭豆腐~看起來有沒有很美味】
"金牌臭豆腐"就算淋上醬汁過一段時間,
臭豆腐依舊保持了它的"嚼勁",
和其他離鍋太久而外皮會軟掉的臭豆腐不同,
口感上比較偏向百頁豆腐,走的是扎實路線,
醬汁真的不錯吃丫~
"香味王"的炭烤雞排,也是柴貓來到一中街必點的美食之一,
【香味王的攤前】
切的十分大方的雞排,刷上店家特製的醬汁,
最後放上碳烤盤上,讓醬汁隨著炭火滲入雞排內,
香嫩多汁的碳烤雞排,是CP值很高的一道美食呀!
【醬汁!!就是這雞排的靈魂~!!】
在轉角可以看到賣3個10元的福州包,
【福州包的攤前】
雖然便宜,但是卻一點也不馬虎,
福州包內餡有著胡椒的香氣,
底層被鐵盤煎的微焦外皮,
增加了酥脆的口感,是一道便宜又好吃的小吃,
【被煎的酥脆福州包底層】
講到這裡嘴巴也口渴了,
一中街有名的"阿月紅茶冰"也是排隊人氣飲品,
【解渴的阿月紅茶冰】
古早味十足的紅茶冰,紅茶喝起來很順口,
很適合剛剛吃完油膩食物的我們;
如果覺得還不夠消暑,60年老店的"一中豐仁冰"也可以考慮看看,
【一中豐仁冰】
真不愧是人氣冰店,
店內點餐的地方不停的湧進新的客人,
【絡繹不絕的人潮】
但是…當我很開心用湯匙舀下第一口時,
嗯?!!這剉冰吃起來的味道是微酸的…
這是…梅子?!
豐仁冰的剉冰和仿間偏甜的口味不同,
剛吃下去霎那實在覺得很微妙呀~XD
不過把一旁的大紅豆和綿綿冰一起送入口中後,
咦~好MATCH呦!而且紅豆吃起來很綿密,
微甜的綿綿冰中和了微酸的剉冰,
是一道吃起來古早味十足的冰品;
【擁有60年歷史的豐仁冰】
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【台中】不負責任美食推薦︰台中一中街必吃美食
2020-09-08 09:30:49
文字:柴貓趴趴走
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