我們都是地球的過客，也只是借住地球的房客。
若是好好珍惜咱們的居住環境，那麼可保地球壽命的永續生存，
2018 年聯合國專家曾指出「肉食是全球暖化的主因，
而吃素，是其中一項可立即減碳的好方法！」
對於素食，寶寶是順其自然，若是能吃得健康，吃得美味，
無痛素食，真的是很值得推廣與投入！
沒想到【松珍素食】早就投入研發推廣，做出很多素食料理包，
讓人吃得健康方便又環保！
最近關於開放美豬美牛進口的問題，讓全台灣的百姓人心惶惶，擔心全民健康染塵！
正巧寶寶有機會參與【松珍素食】所發起的「好房客養成計畫」，於是有心投入了解。
這個「好房客養成計畫」的幕後推手是「松珍生物科技」旗下的【松珍素食】。
來參與的人潮蠻踴躍的，工作人員非常用心的籌畫整個活動。
活動準時開始！
緣起於迪化街的【松珍】為超過50年的植物肉製造大廠，
研發的300樣產品，外銷25個國家。
二代接班後推出更多產品，希望讓更多人願意嘗試吃素，
甚至愛上素食，讓自己也讓地球更健康。
主持人非常幽默風趣，將如此嚴肅的環保、素食、烹飪、
來賓DIY等活動，主持得有聲有色！
首先來個環保小測試，還有動物性葷食，帶給地球負擔等問題的解說。
接著提出不造成地球負擔的替代方案—素食！
【松珍】使用無基因改造大豆蛋白為主要原料，
搭配天然食材，如小麥蛋白、蒟蒻、香菇頭、昆布、辛香料等為副原料。
並以最少添加物為前提之下，進行研發調味。
除此之外，【松珍】全系列產品不含防腐劑、0反式脂肪、0生長激素，
並首創將氨基酸加入產品，胺基酸的來源是蛋白質。
藉此達到產品葷素味道如此相近的口感！
就是要堅持製作，讓消費者吃得安心的素食！
並為地球環保盡一份心力！
若是地球的子民，每人素食15餐，
所省下的碳排放與能源，足以拯救一棵樹木！
所以提出「嘴裡有素，地球有素」的推廣活動。
並且魚9/16~~10/16，正式展開「嘴裡有素，地球有素」的實際行動！
希望呼籲號召更多人，加入「呷菜」的愛護地球環保行動！
這個「嘴裡有素，地球有素」的推廣活動，有3大量點：
＊下一餐素，由松珍買單
＊松珍熱賣商品，免費送到家
＊官網「好房客專區」有小額免運優惠！
接下來，就是由名廚達人來教導我們如何烹調出素食美饌！
中式廚師阿亮老師，以及西式廚師Eason，即將帶給我們5道中西式美食：
＊京都排骨
阿亮師登場，以素紅燒獅子頭為基本素材，
素蠔油、大白菜、配色蔬菜等為輔，循序漸進一一將美味過程無私呈現！
天啊！完全吃不出是素食，Q彈有嚼勁，香噴噴的素肉。
在調味料的加持下，就是如假包換的「紅燒獅子頭」！
第2道「京都排骨」及醬料。
除了要經過二次油炸的工序，比較麻煩之外，真的超簡單！
炸得焦糖化，酥酥脆脆的排骨，金黃色澤及油香撲鼻，
讓在場的朋友們通通凍未條！
裹上京都醬、芝麻粒，加上鳳梨塊佐味，
又是一道假以亂真的京都排骨，口舌告訴你，它就是「京都排骨」！
接著帥氣有著一張娃娃臉的Eason接棒，他獨挑大樑，完成3道西式美食！
納豆、素絞肉為基底，加上龍鬚菜、素鮮奶油擺盤，真的身價大大提升！
就是一派西餐廳欽點的名貴餐點，等一下再來嘗美味！
奶油滑順綿密細緻，煎餅香噴噴，很有煎餅的口感。
是不是視覺的美感及香氣，真實美味道到「你的眼睛有業障」？
絲毫沒會懷疑「魚目混珠」的蝦仁有詐！
那蝦仁緊緻彈牙脆口，其餘通通就是餐廳美味的規格！
就是用一片素牛排及繽紛沙拉、蕈菇奶醬、食用花，就呈現5星級的饗宴呢？
牛排雖然不夠油潤，但口感真的超像的，真的可以聊慰想吃牛排的心！
接下來由來賓們3人一組，各自親自體驗【松珍素食】炸物料理包的實作！
1、素食炸物
2、素食宵夜
3、素食早餐
4、素食義大利麵
咱們分到的是DIY「素食宵夜」。
超簡單的，就直接用氣炸鍋代勞，
訂好180（或200度）8分鐘，就可參觀別人的DIY區。
＊素食早餐區
素鮪魚沙拉、素香腸、素火腿，天啊！口感香氣就是跟真的世界一模一樣！
DIY素食點心區，這個我沒吃到無可奉告！
沾上番茄醬、胡椒鹽，根本就是「複製食品」嘛！
說真的就跟葷食無異，整個口感香氣外觀完全無法分辨！
魚香、雞肉香、花枝香，就跟真的一樣！
接下來師父們，將剛剛的5道料理加成盤美化，
就是五星級米其林的美食本尊，根本找不出任何素食的蛛絲馬跡！
紅燒獅子頭/京都排骨/豆香起司襯肉煎餅/鮮蝦番茄肉醬義大利麵/煎烤神戶牛佐蕈菇奶醬。
【松珍素食】的素食料理包，如此方便料理。
只要料理得當，就是美味佳餚，安心健康，素食不再令人卻步！
寶寶正要響應「15餐素，我們一起吃」的有意義活動，希望大家也來響應！
「無痛吃素大禮包」已經送到我家，我要展開素食美味行動囉！
你要不要也來挑戰呢？
松珍【好房客專區】活動：http://bit.ly/vegefarm_besttenant
社群活動介紹：https://bit.ly/2GgXvZ2
