日期：2020-09-04
名稱：鋼鐵先生美式廚房
電話：06-6326818
地址：台南市新營區三民路101之17號
營業時間：11:00-01:00
平均消費：70元起／1人
FB粉絲頁：鋼鐵先生美式廚房
新營對小毛來說是一個很容易就不小心經過的地方
但偶有機會來到這裡還是會想開發一些特別的餐館
鋼鐵先生美式廚房就是家很有意思的餐廳
光是在門口的乒乓球夾夾樂有機會來免費換取餐點
這點就讓小毛感覺老闆應該是位鬼點子很多的人XD
美式復古車牌及個性超級大瓶蓋
這些充滿美式靈魂的裝飾品直接點出了餐廳的重點風格
然而天花板的蜂巢式設計元素則增添許多現代年輕感覺
吧檯區的鮮蔬沙拉吧讓客人可以一目了然所有新鮮食材
極富創意的中西式輕食MENU
創意炒飯／經典排餐／沙拉盒子／飲品點心等...
老闆似乎把自己拿手的中西料理廚藝都一併給放了上來
從上班族學生都喜歡的炒飯到女孩子們喜歡的沙拉盒子
一份簡單菜單卻含括了大部分外食族群的生活飲食習慣
雞肉沙拉盒子(椒麻／芒果醬汁)
雞肉盒子共有原味.黑胡椒.椒麻及香柚四種口味可來選擇
醬汁也有塔塔.芒果.凱薩.千島.芝麻和風及蜂蜜芥末六種調味
你只要輕鬆選擇自己想要的主食及醬汁即可輕鬆來品嚐健康
不想吃中間紫米飯的朋友也可以加價15元來變換成地瓜
椒麻雞肉其實也是在於水煮雞肉上添加一些椒麻醬料來提味
所以不是我們所刻板印象中的泰式椒麻雞那種炸到油膩油膩
整盆吃完都感覺到腸胃整個都清爽乾淨多了~
墨名其妙(黑色海鮮炒飯)
或許是美式餐廳的原故...
餐點名字也要取的很有特色才行XD
他們家的炒飯炒的粒粒分明原超乎小毛基本的期待值!!
由於採用墨魚汁下去調味拌炒所以也才會呈現出黑灰色
上面擺滿大塊Q彈的大花枝就是要讓你吃的飽飽又滿意
整個炒飯在份量上可說是誠意十足呢~
狂戰士戰斧豬排
氣勢磅礡的兩隻大戰斧豬排就是要你肉肉給他吃飽飽
經典BBQ醬烤肉調味後再潵上些許黑胡椒及塩巴提味
軟嫩的戰斧豬排肉厚實卻不硬口
讓你輕輕切下即可輕鬆就口品嚐
嚐鮮價位上也比外面牛排館來的親民許多
晴空(氣泡飲)／泰奶奶滴
如星空夢幻般的晴空氣泡飲基底為雪碧再加入一些專屬特調
泰奶奶滴則是小毛也頗為喜歡的東南亞飲品泰式奶茶
鋼鐵先生看似一間豪爽的美式廚房
裡面更蘊藏了中式功夫炒飯及水煮低醣餐料理
讓客人在選擇上不單只是停留在排餐薯條上的思維
適度的料理混搭似乎也讓吃飯這件事變成一種樂趣
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