食記---度小月擔仔麵(台南總店)

    看完表演後, 緊接著又是宵夜時間....

     在赤崁樓附近, 就有一家最有名的擔仔麵店, 它就有一百多年歷史......

    之前在台北分店吃過, 不過不是很滿意, 想嘗嘗南部的味道......

    剛好這家店讓我一飽口福了......

 

 

  這就是我們點的擔仔麵, 我們一人點一碗.......

   它的湯頭是用大骨湯熬成, 喝起來有一點大骨味道......

    肉燥是後來加上去的.......

    重點是它沒有加蒜泥, 這是跟台北分店不一樣的地方......

     湯頭的甘甜味不會被刺鼻的蒜泥味蓋過.....

    這才是台南擔仔麵該有的味道.......

    要吃道地的擔仔麵, 來這就對了......

-----------------------------------------------------

   度小月擔仔麵

地址: 

創作者介紹

彬漢

彬漢的小窩