嘉義烤玉米｜等待阿婆烤玉米是一種耐心的練習！

很難得可以吃到傳統口味炭火烤玉米
一根從生烤到熟的玉米

除了火候的掌握還有玉米的品質
種種的品質加起來就成了100分的烤玉米

下午2:15到現場
晚上10點才拿的到

這是什麼消失的8小時呀！！

但等待是值得的
一口咬下有濃郁的花生香
厚厚的醬料已經烤乾巴在玉米上了
每顆玉米經過炭火的洗禮
變成了Q彈頭好壯壯的玉米粒

冷掉的玉米也好吃

 

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耐心的培養從等待阿婆烤玉米開始
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