【偉園鮮肉湯包 (新竹新豐店)】
地址：新竹縣新豐鄉新市路131號
電話：0958-495356
營業時間：05:30~10:30
粉絲頁：facebook.com/2169852593296418/
官網：https://breakfast-restaurant-1468.business.site/
皮薄餡多，真材實料
湯汁飽滿肉餡香甜
佳評如潮讓它的人氣居高不下
值得讓你光顧的好滋味
新豐地區的小籠包/湯包不少
【十八子小籠包】(點此)
【Kangaroo小籠包】
【親愛的小籠湯包】
要說誰特別好吃，似乎在伯仲之間
只能說各有特色
每一間也各有鐵粉擁戴著
這次要分享的人氣湯包店家
位在新市路的新豐鄉農會周邊
鄰近台15線濱海公路
附近有在地知名信仰【池府王爺廟】
還有紅樹林生態保護區
用完餐後有時間可以去走走逛逛
【偉園手工鮮肉湯包】
雖然不是位處在新豐的蛋黃區塊
餐點的美味仍就擄獲不少死忠的顧客
會知道這一間湯包
其實也是格友們私下推薦
於是特別撥空來感受其魅力
不在鬧區的好處之一
那就是停車方便
店家門前的白線區內皆可停放
不過也別影響到周邊的住戶
店家的營業時間與網頁有點出入
店內標示06:00開始營業
網頁上卻標示05:30~10:30
看來保險起見，還是06:00比較安心
生意真的非常好(無誤)
當天用餐過程
門庭若市，人潮一波又一波
店面不算大，外帶客為大宗
但若是想要內用也別擔心
室內備有數張客席，可以入內享用
座位有限，人多時需排隊等候
店內的一隅是製作湯包的工作區
製作過程清楚透明的完整呈現
讓消費者用餐時更加放心更加安心
(圓滾滾的麵團像湯圓一般可愛)
全店工作人員不算少
當日就有三位工作人員一刻不得閒
一個負責揉麵團、擀麵皮
另外兩位負責包餡料後放進蒸籠中
動作之熟練，一眨眼功夫
湯包就從無到有立馬擺滿蒸籠
才做好湯包塞滿蒸籠
不一會又是空蕩蕩的模樣出現
只能說大家都買得很捧場
兩籠是基本
很多人都是一次買三籠起跳
也難怪剛做好的湯包秒殺
【偉園鮮肉湯包 菜單】
湯包是本體
一份六顆，售價$55元
另外還有販售肉粽
各來一份保證可以吃得非常飽
飲料則有紅茶、奶茶和豆漿
統一售價皆為$15元
半開放式的用餐區
竟然有開放冷氣也太豪華了吧
雖然可能是怕工作區太熱
且實際冷氣效果有限
但還是值得鼓勵一下(讚)
【豆漿、奶茶】
這樣的喝法也太帥了吧(哪招)
完全就是mix的概念
豆漿...奶茶...嗯~豆奶茶
【鮮肉湯包 $55】
尺寸比常見的湯包略大一些
湯包的外皮算是薄皮
不過也不用太擔心會一夾就破
上頭的包子皮摺得很漂亮
如果怕湯包的精華(湯汁)會流失
可用湯匙盛著品嘗較佳
以免筷子勾破或是沒夾好
湯汁流瀉到桌面而浪費可就虧大了
店家的招牌清楚的寫著鮮肉湯包
所以內餡當然就是豬肉囉
每日新鮮的現宰豬肉，肥瘦比例適中
吃起來有豬肉的肉甜味
有滿滿的湯汁，但卻不會覺得油膩
肉餡包入滿滿的青蔥
看這用料很大器一點也不手軟
吃起來清爽鮮甜
喂~有沒有這麼餓啊
原本以為一盒6顆就能打發
但不知道是肚子太餓
還是湯包太美味 (應該是太好吃了)
點了兩份才讓小朋友們吃得心滿意足
這食量也太驚人了吧(攤手~)
但值得注意的是
湯包現點現蒸，剛起鍋時非常燙
加上湯包內有滿滿的湯汁
所以食用的時候得注意
以免不小心會讓嘴巴燙傷了
【肉粽 $35】
這裡的肉粽是常見的客家肉粽
相信大家一定不陌生
客家粽的特色在於內餡
瘦肉、香菇、蝦米、菜脯
配料一個都沒有少
糯米飯較有口感不溼軟
瘦肉非常的精瘦啊
肉粽本身就有些微調味
直接品嘗也不錯
重口味的朋友可別錯過店家的辣醬
帶點後勁又不會太變態的辣度
保證吃了會很過癮，很涮嘴
店家的鮮肉湯包果真名不虛傳
沒有過重的調味
靠著新鮮豬肉的美味與青蔥的甜味
成就看似平凡卻不簡單的好滋味
推薦給喜歡湯包的朋友們參考
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| 店家資訊： | 偉園鮮肉湯包(新竹新豐店) |
| 店家地址： | 新竹縣新豐鄉新市路131號 |
| 店家電話： | 0958-495356 |
| 營業時間： | 05:30~10:30 |
| 粉絲頁址： | facebook.com/2169852593296418/ |
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