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士林夜市現在也只能平日逛了如果你害怕人潮的話,特地挑了五六點這種還沒到進食的時間抵達士林夜市,機車位空很多超好停,但一轉眼又立馬停得滿滿,平日來逛的人也不少啊!
想先吃點東西墊胃,習慣從基河路、大南路口這邊開始逛的尾鰭,挑了這間應該也算士林夜市老店、屹立不搖的正品味小吃,吃吃看他們家的蝦仁煎。
除了士林夜市有名的蚵仔煎、蝦仁煎跟蛋煎,正品味小吃還兼賣天婦羅及各式熱炒。
放在店門的多種海鮮,至少沒有臭臭的腥味就也算是不錯新鮮了吧!
負責煎類的逗趣老闆,尾鰭問他可不可以拍照,他說只要不要拍到他都好,因為他不想紅!
整齊擺放的料理台,很明顯地也相當乾淨,沒有菜渣灰塵阿什麼的,尾鰭覺得比起目前搬到地下街的攤商都要衛生許多,而且價格也比較便宜!
另一邊就是老闆娘負責掌廚的熱炒類料理台,同樣也是相當乾淨,青菜也都一籃籃的放著,炒鍋那邊也不見有多少油漬,真的是相當注重衛生的一家小吃店!加分加分!
然後是擺在台前的天婦羅,但是白的過頭的天婦羅對尾鰭而言,還是引起不了太大的興趣,所以跳過。
在這種炎炎夏日,逛夜市能有間冷氣開放的店面可以坐著享受小吃,真的會是首要條件!
店裡客滿狀態,天婦羅、蚵仔煎、沙茶牛肉等都有人點,店裡香氣四溢,卻不互相衝突,每道菜都好想點點看,好香啊!
等了一會我的蝦仁煎終於上桌!
微辣的醬料很香,不敢吃辣的尾鰭也吃得很開心。
太白粉不會很重,反倒是煎的香酥脆恰恰好的蛋邊邊,好吃的不得了!
蝦仁也有好幾顆,雖然有看到一顆腸泥沒有挑乾淨,但並不會有奇怪的味道,反而吃的到蝦仁新鮮的甜,口感也很脆!
蝦仁夾著蛋,沾點微辣的醬汁,這盤蝦仁煎一下就被尾鰭桑吃光光!
附菜單。
【正品味小吃】
台北市士林區大南路93號 02-2883-7751
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正品味小吃
- 電話:02-2883-7751
- 地址: 台北市士林區大南路93號
- 本店均消:120 元/人