一個人來也能吃的麻辣鴛鴦鍋紅九九個人鴛鴦鍋餐廳，吃麻辣鴛鴦鍋不用再呼朋引伴老實說還蠻不錯的，紅九九個人鴛鴦鍋消費方式就跟一般小火鍋一樣，選擇湯頭、肉品、拼盤跟主食，肉品等級不同會有不一樣的套餐價格，而且現在使用樂天Pickup購買紅九九個人鴛鴦鍋餐券，還能享有免服務費及加送秘製肉盤優惠。下載樂天Pickup更優惠
｜一個人都能吃的麻辣鴛鴦鍋紅九九個人鴛鴦鍋
這家主打一個人也能吃的麻辣鴛鴦鍋紅九九個人鴛鴦鍋，在台北有兩家分店，分別為紅九九延吉店與紅九九市府店，我們這天是到紅九九個人鴛鴦鍋市府店用餐，從捷運市政府站2號出口步行過來約末5分鐘的距離，店內是11點半開門，大概多35分鐘到店內，就已經有兩三組人在用餐了，以平日中午這個時段來麻辣鴛鴦鍋餐廳算多了。
店裡面的環境還蠻乾淨的，座位有分成四人桌、六人桌不等，當然紅九九主推單人麻辣鴛鴦鍋，也有一整排的單人座位區，就是讓你想吃麻辣鴛鴦鍋時，不用等朋友，自己就能來吃。
｜紅九九個人鴛鴦鍋菜單價格與點餐方式
紅九九個人鴛鴦鍋主推當然就是單人的鴛鴦鍋，店員會拿著紅九九個人鴛鴦鍋菜單說明點餐方式，先點湯頭，可以點單湯鍋或鴛鴦鍋，就看個人喜歡，然後麻辣鍋的部份可以選擇辣度與麻度，接著就是選價位，看是要458元經濟套餐、588元經典套餐或者是720元豪華套餐，主要差別是肉的等級不一樣，最後選擇菜盤跟拼盤要那一種，菜盤是二選一，拼盤有海鮮、滷水與手作三種。
另外還有少拼盤的更精省方案，以及兩人套餐方案，但我覺得一般方案就很優惠。再來紅九九個人鴛鴦鍋菜單上後面是加點或單點的部份，有些肉品海鮮、火鍋食材與飲品酒類都可以單點。點完餐後會送上一杯茶飲，茶還蠻特別的，裡面有放青花椒，會帶有胡椒的香氣，還不錯。
｜使用樂天Pickup訂紅九九個人鴛鴦鍋超優惠
因為在紅九九個人鴛鴦鍋現場點餐都會酌收10%服務費，如果是使用樂天推出的Pickup APP，直接上樂天購買餐券到現場使用，直接省下這10%服務費，還會送秘製肉盤。怎麼使用樂天Pickup來訂紅九九個人鴛鴦鍋餐點呢？其實很簡單，先上樂天Pickup介紹官網下載樂天Pickup，並安裝到手機上，接著透過樂天Pickup搜尋紅九九個人鴛鴦鍋，直接選好品項跟數量後下單付款即可，然後紅九九有延吉店跟市府店兩家店，購買時要注意一下。
原則上你透過樂天Pickup買到餐券，但要用餐還是要需電話預訂座位，到現場後告知要使用樂天Pickup，店員會先確認要使用的數量，直接出示票券的QR Code掃描即可，開啟畫面不到10秒就完成。對了，樂天Pickup除了紅九九的票券之外，還有更多商品，不定期都會有些回饋或活動，你可以直接上樂天Pickup熱門優惠商品查看。
｜紅九九個人鴛鴦鍋的湯頭與主食
紅九九主推黃金養生鍋、和風蔬菜鍋與麻辣鍋三種湯底，黃金養生鍋是用豬大骨搭配藥材去熬的，但喝起來味道很像是馬來西亞白胡椒鍋，但沒有那麼鹹；和風蔬菜湯底就是用當季蔬菜去熬煮的，湯頭比較清甜，搭海鮮比較不會搶味道；麻辣鍋湯底直接是配20多種中藥，喝起來麻而不辣，比較溫和一些，而且還能調麻度跟辣度，最划算是可以免費加鴨血與豆腐，然後也可以搭鴛鴦鍋，但其中一鍋一定要是麻辣鍋。
主食有白飯、拉麵、王子麵、寬粉跟年糕五種選擇，我會建議點麵類，主要是紅九九的醬料很強，三味辣醬跟招牌川味辣醬都蠻特別的，你就把麵類或寬粉煮熟後，加一點辣醬，再加一點青花椒油，最後再一杓麻辣鍋湯底，拌一拌整個超好吃的，寬粉扮起來就像外面的麻辣寬粉一樣，夠勁又有味。
｜紅九九個人鴛鴦鍋的458經濟套餐
經濟套餐大背肩牛肉+綜合菇盤+綜合滷水拼盤 NT$459元+1成
我們三個人來用餐都是點經濟套餐，經濟套餐有五種主食可以選擇，就大背肩牛肉、特選牛五花、活菌梅花豬、特選羊卷肉與溫體雞腿肉，第一套是選大背肩牛肉，看起來牛肉油花分佈均勻，涮肉起鍋，咬起來還蠻有口感的，不論是涮麻辣鍋或黃金養生鍋都還蠻搭的；第一套的拼盤是選是含大腸、牛肚與牛筋的綜合滷水拼盤，牛肚口感比較Q彈一些，牛筋則是帶有一點膠質，大腸也是很Q的那種，下麻辣鍋去煮，都不錯吃，很有口感，另外菜盤是選擇菇盤，有四種菇類跟花椰菜，還蠻豐富的。
經濟套餐活菌梅花豬+綜合蔬菜盤+綜合手作拼盤 NT$459元+1成
紅九九個人鴛鴦鍋用三層架上來，第一看起來很有氣勢，第二老實說真的比較不佔空間，要不然整個菜盤放在桌上，以四人桌來講大概只能放上三套套餐吧！然後我們第二套經濟套餐，是點活菌梅花豬搭綜合蔬菜盤與綜合手作拼盤，我個人還是喜歡綜合蔬菜盤，裡面有玉米、蕃茄、木耳、金針菇、青菜跟高麗菜，都很豐富，搭蔬菜高湯都不錯。
綜合手作拼盤也很豐富，有川丸子、蛋餃、香菇貢丸、排骨酥、魚餃、竹絲蝦餃跟花枝漿，每個都是一份很適合單人鍋食用，花枝漿大概用個三塊下去，我喜歡放在麻辣鍋裡煮，撈起來燙又辣呼呼的，放入嘴巴裡，會一直吹氣，咬下去整個很彈還能吃到花枝塊；餃算厚的，內餡有些鹹度；魚餃很滑嫩，肉餡也很有鮮度。活菌豬肉片還不錯，吃起來不會太柴，建議一定要試試紅九九的辣醬，沾著吃會帶有一點柚香的麻辣，感覺很爽。
經濟套餐特選牛五花+綜合菇盤+綜合海鮮拼盤 NT$459元+1成
第三套就是特選牛五花搭綜合菇盤與綜合海鮮拼盤，牛五花本身油脂比較多，吃得到牛肉的軟嫩感，表現還可以，朋友是說沾醬吃整個有升級感，吃到中間都可以請店員加湯，加湯詢問要不要加鴨血跟豆腐，鴨血與豆腐口感比較扎實，咬起來會有噴汁感，也不錯。
海鮮拼盤有蛤蜊、巴沙魚、鯛魚、鱸魚、草蝦及干貝，蛤蜊大小個頭都還可以，草蝦的鮮度也不錯，是直接給兩隻，魚肉分別是巴沙魚、鯛魚與鱸魚，三種都有不同的口感跟鮮度，老實說以這個價格給這麼多海鮮，其實也可以了。
｜紅九九個人鴛鴦鍋甜點與飲料
我們是使用樂天Pickup點套餐，仍可以用優惠價格加點飲料，只要39元就有碳酸飲料、茶類與酸梅汁五款可以選擇，我們都點酸梅汁，感覺很搭麻辣鍋。餐後甜底會有三種甜點可以選，分別為牛奶霜淇淋、梅子果凍與仙草凍，牛奶霜淇淋的奶味還蠻濃郁，還不錯吃，仙草凍則是用黑丸的，還會給一球奶球，也蠻有誠意的。
紅九九個人鴛鴦鍋-市府店用餐下來整體來說還算滿意，主要是一個人就能吃的麻辣鴛鴦鍋蠻佔優勢的，而且還能免費無限供應鴨血與豆腐，醬料真心大推，真的是紅九九個人鴛鴦鍋的強項，用來拌麵沾肉沾菜都好吃，現在使用樂天樂天Pickup 買餐券，除了免服務費還有招待秘製肉盤，結果當天店員忘了給招待秘製肉盤，我自己也沒有提醒，所以你們去的時候一定要記得跟店員要。
