說到林口的商圈版圖，可不是只有大家熟知的三井Outlet唷！在三井附近還有一個在地經營的小型購物中心「昕境廣場」，裡頭除了國賓影城、金石堂、各大百貨專櫃，也深藏不少美味主題餐廳。以西餐打出名號的知名「Mr.Onion 天蔥牛排」餐廳，日前推出全新餐飲品牌【Always Pizza】，於今年七月正式進駐林口昕境廣場，主打的是最低$359就能盡享披薩、炸雞吃到飽及各式自助餐服務。除了吃到飽的形態之外，也挾著集團既有的西餐餐飲優勢，推出單點排餐搭配自助吧的semi buffet形式，提供多元化的餐點選擇，吃飽吃巧皆可任君選擇。
【Always Pizza】就位於昕境廣場一樓，除了購物中心本身附設的停車場，周遭也有許多停車格及私營停車場，對開車族來說地點很方便。走進購物中心一樓，在廣場中環顧一圈即可看到【Always Pizza】招牌，位置還算醒目。
這天假日中午用餐人潮還蠻多的，大概要到下午二點之後，店內人潮才漸歇。所以如果打算尖峰時段來用餐，最好還是事先訂位比較安心。
店內整體用餐空間寬敞明亮。空間規劃以紅白相間的直線條配色，搭配仿舊紅磚、黑牆與木紋地板，牆面上再妝點著各式口味披薩的撩人美照，十足美式懷舊鄉村風格，營造相當輕鬆自在的用餐氛圍。座位配置主要以四人座為主，也可依用餐人數自由組合成長桌，三五好友歡聚或公司小型聚餐都很適合。
用餐方式&菜單
Always Pizza 主打披薩、炸雞吃到飽，在90分鐘的用餐時間之內，可盡享炸雞及13種口味的鹹甜披薩，另外還有沙拉、湯品、炸雞、冰淇淋、義大利麵等自助吧無限享用。其營業時間及收費標準如下：
周一～四 午餐 11:00-14:00 $359
周一～四 晚餐 17:00-21:00 $399
周五、周末假日 11:00-22:00 $399
兒童 120cm以下 $99 / 121-140cm $169
（以上價格另加收10%服務費）
除了披薩&炸雞吃到飽的用餐方式之外，Always Pizza還提供多款單點排餐可選擇，共有 嫩煎櫻桃鴨胸、海陸三重奏、德國脆皮豬腳、原塊菲力牛排、霜降翼板牛排 等五款排餐，同樣可盡享沙拉、湯品、飲料、冰淇淋、義大利麵等自助吧無限享用，價位從$480到$680不等，算是相當平實，來這裡約會聚餐共度特殊節日，也是高貴不貴的享受。還有更棒的是，單點排餐只要再加價100元，就可以享有披薩、炸雞吃到飽，這麼划算，哪有不加點的道理呢？！
而這裡的披薩取餐方式，不是像必勝客歡樂吧那樣統統都要到自助吧取餐，而是採服務人員送至桌邊服務的方式。為確保新鮮與口感，服務人員會隨機推出各式剛烤好的12吋大披薩，再逐桌詢問大家需不需要，美味零時差直送，這樣大家都能吃到熱騰騰還牽絲的披薩啦！
如果已經吃飽了，就可以掛上這塊「休戰符」，服務人員就會暫時不供餐到你的桌子，等你戰力恢復再繼續！
自助吧
除了披薩、炸雞及排餐是由服務人員送上，其他各種義大利麵、生菜沙拉、水果、炸物點心、濃湯、冷熱飲、冰淇淋等，皆是自行到自助區無限取用吃到飽。
自助吧主要分為兩個區域，靠近櫃檯後方的自助吧，是沙拉／水果／義大利麵／炸物／醬料區。
沙拉吧的食材種類雖然不算多，但美生菜、紫萵苣、玉米粒、小黃瓜、小蕃茄與葡萄乾，基本該有的都有，還提供和風醬與千島醬兩款沙拉醬選擇。一旁餐後水果則是提供西瓜。
在等著大快朵頤之前，很適合先來一碗沙拉開胃兼均衡營養，餐後再來一盤西瓜幫助消化。
沙拉吧旁則是義大利麵及炸物等熟食區。我發現店員補餐補得很勤，如果餐點快被取光了，很快就會補上，完全不怕人吃，不用擔心會吃不到。
自助吧會提供兩款義大利麵，口味則是隨機供應。這天提供的義大利麵口味是「義式肉醬義大利麵」及「青醬野菇義大利麵」。
因為今日戰力想主攻披薩，所以我們只取了義式肉醬義大利麵嚐鮮。義式肉醬義大利麵是義式傳統蕃茄風味，麵條十分入味口感Q彈，酸甜的茄汁妅醬混合一點肉醬香，調味還算濃郁，搭配多種菇類、玉米筍，彩椒等鮮蔬多多是女孩的最愛，豐富配料整體表現還不錯，即便是自助吧的餐點也不馬虎唷！
一旁還有薯條與洋蔥圈等炸物。薯條是粗版的馬鈴薯條，炸得金黃酥脆口感飽滿很不錯。炸洋蔥圈也炸得不錯，精準的火候讓裡頭包著的洋蔥保水十足，口感都沒有乾扁縮水，兩者我都很喜歡，就算放冷了也很好吃喔！
角落則是醬料區。店家準備的除了佐披薩用的黑胡椒、超司粉、玫瑰鹽、TABASCO辣醬、辣椒粒等各式調味料，另外還有專為炸雞準備的「炸雞醬料區」，有泰式酸辣醬及來自台中知名的「東泉辣椒醬」，格外引人注意。
牆面上還特別貼上「東泉辣椒醬」的說明，相當用心。
另一區自助吧，則是提供湯品／冷飲／冰熱咖啡／茶包／冰淇淋等，各種自助吧上的餐點飲品供應也是從不匱乏、補好補滿。
現場湯品只有一盎，但會隨機提供不同的湯品。一開始是料多味美的玉米濃湯，裡頭有超多玉米粒，濃湯的質地非常濃稠香醇，喝起來還有滿滿奶油香氣，味道十分豐厚，是老少咸宜的湯品選擇。
後來發現自助吧的湯品換成了南瓜濃湯，同樣是濃濃奶油香氣，南瓜濃湯更顯鮮甜，是南瓜本身的天然甜味，口味越顯濃郁。比起玉米濃湯濃稠的質地，南瓜濃湯香甜滑順的口感更得我心。
吃到最後一截的披薩餅皮，通常比較乾硬難入口，我發現把它用來沾取南瓜濃湯一起吃，吸附了飽滿南瓜湯汁的餅皮不但變得溼潤好入口，麵粉的香氣與南瓜的鮮甜也莫名合拍，新吃法很美味，大家也可以試試唷！
飲料機提供的口味有百事可樂、七喜、葡萄汁、檸檬紅茶、氣泡葡萄汁、氣泡水，還有碳酸飲料必備的冰塊。
一旁則是熱水、冰咖啡、熱美式咖啡，還準備了美式咖啡用的糖、咖啡伴侶，以及各式茶包。
最旁邊是小朋友最愛的冰淇淋。這裡提供的冰淇淋品牌是明治冰淇淋，共有四種口味可任選。
炸雞吃到飽
Always Pizza雖然主打各式口味pizza，但他們家的炸雞水準也是亳不遜色。這裡的披薩是烤好之後由服務人員巡迴送餐，但炸雞則是入座之後即可向服務人員直接點餐，要幾隻現點現炸，沒多久就熱騰騰新鮮上桌囉！
上桌之前別忘了到醬料區先取好炸雞醬料。建議一定要搭配一下店家特別為炸雞準備的東泉辣椒醬與泰式酸辣醬。其中店家特別選用來自台中的傳統好味道「東泉辣椒醬」，聽說台中人不管吃什麼都可以加上一點，雖然名為辣椒醬，但它的口味卻不怎麼辣，反而有點偏甜又帶有淡淡鹹香，與炸雞倒是蠻百搭。而泰式酸辣醬同樣也是不辣偏甜，口味酸酸甜甜更為清爽開胃，我反而更喜歡（可能我不是台中人吧XD）。總之，兩種醬料風味各有特色，兩者都可以試試看唷！
在吃炸雞桶的時候，你是不是也很愛挑部位？！最熱門的雞腿總是在第一時間就被拿光。來 Always Pizza 吃炸雞，更讓人覺得開心的就是不需要碰運氣也不用拼速度，因為這裡的每一塊炸雞都是「腿」唷！
Always Pizza 的炸雞是厚皮的美式炸雞，裹上厚厚麵衣炸的金黃酥脆，一口咬下咔滋作響，酥香迷人令人無法抗拒。以往吃炸雞時，我總會將厚厚麵衣剝下不吃，但他們家的外皮厚度炸得恰到好處，口感酥脆很涮嘴，而且不顯油膩，這次我可是連皮都捨不得脫下不吃呢～
一口咬開酥脆的外皮，裡頭仍是鮮嫩多汁的雞肉口感，肉汁與香氣都完整鎖在腿肉之中，外酥內嫩讓人吮指回味，連皮帶肉吃得精光才肯罷手。不過雖然炸雞非常美味，但千萬要忍住不要吃太多，以免待會兒pizza吃不下啦！
Pizza吃到飽
Always Pizza提供了13種口味披薩，包括10款鹹披薩及3款甜披薩，不時變換口味就不用擔心會吃膩。其中除了大家熟知的「經典瑪格麗特」、「熱帶風夏威夷」等經典口味，也有令人印象深刻的「蒜蒜煙燻鴨胸」、「剝皮辣椒雞米花」等創新口味。
最後別忘了「濃情巧克力香蕉」、「肉桂蜜蘋果」、「戀戀紅豆麻糬」等甜披薩口味，更是道道令人驚豔，不容錯過唷！
我們一入座之後，服務人員很快就上前提供服務了。各式各樣的披薩輪番上桌，喜歡什麼口味這裡都有。擺滿了一整桌披薩與炸雞，讓人看了超滿足！來吃到飽不就是為了追求被滿滿食物包圍這一刻的療癒感嗎～XD
第一次初訪，我今天的目標是13個披薩口味吃遍一輪，先幫大家劃個重點，大家可以參考食記後，再各自尋找自己喜歡的口味唷！
經典瑪格麗特
以紅色番茄、白色莫札瑞拉乳酪、綠色羅勒葉的瑪格麗特披薩，與義大利國旗的色彩不謀而合，也一直是義大利拿波里披薩的經典象徵。我們在Always Pizza品嚐的第一片pzza，就以最經典純粹的「經典瑪格麗特」揭開序章吧！
看著服務人員在桌邊夾起pizza這牽絲的畫面，實在太犯規啦！！！起司控看了都要暴動了，很想對服務人員大呼"快放開那披薩(到我盤裡)！"～XD
「經典瑪格麗特」以蕃茄紅醬為基底，上頭舖上超量的起司，再規則擺上簡單的蕃茄片與羅勒葉，讓每一片披薩都吃得到蕃茄與羅勒，每一口的味覺都達到美好的均衡。
以濃厚起司為主的「經典瑪格麗特」，身為起司控千萬不能錯過。大量使用的莫札瑞拉起司延展性佳，口感軟嫩且具有彈性，本身風味比較溫和，不像其他起司那般濃烈。微酸的蕃茄醬底搭配清爽的蕃茄與羅勒草本香氣更是清爽不膩。J大最愛的就是這一款，好吃到直接向服務人員預訂了一整個披薩，一片接一片吃個不停呢！
熱帶風夏威夷
雖然義大利人認為加了鳯梨的夏威夷pizza是邪魔歪道，但在台灣還是有不少人深深為它著迷，受歡迎的程度足以登上各大pizza店的經典口味。吃起來酸酸甜甜的口味，更是孩子們的最愛！「熱帶風夏威夷」的餅皮上以濃郁蕃茄泥醬和滿滿香濃起司為底，上面鋪滿了鮮甜鳳梨丁與火腿丁，口味清甜爽口十分開胃。
青醬野菇蛋蛋
「青醬野菇蛋蛋」以青醬為pizza基底，上面舖上各種野菇與水煮蛋切片。青醬本身口味相當濃厚，濃郁的香草氣息很吸引人，我很喜歡。而搭配的菇類及蛋等配料也是清爽風味，整體吃起來格外爽口不膩，喜歡青醬口味的朋友務必要點。
蒜蒜煙燻鴨胸
這道「蒜蒜煙燻鴨胸」就是台式風格的創意pizza呈現。在濃郁起士為底的餅皮上使用煙燻過的鴨胸肉與蒜苗為配料，做出台式經典風味的義式pizza。入口煙燻鴨賞帶著獨特香氣，搭配絕配的蒜苗提味增香，搭配起司奶香居然格外相襯。台義結合口味不但無違和，口味還十分特別，外面少見的披薩口味可別錯過囉！
韓式泡菜燒肉
「韓式泡菜燒肉」的用料超實在，從側面看就能感受配料的誠意十足。滿滿的韓式泡菜吃起來很夠味，夾雜著些許洋蔥絲又是另一種微微刺激，反而是燒肉完全被搶了風采，燒肉份量也稍嫌不足有點美中不足。不過韓式風格整體酸香開胃，富含水份的泡菜也增添pizza的溼潤口感，比其他款口味相比，風味更足也更好入口。
BBQ碳燒豬肉
「BBQ碳燒豬肉」是使用美式經典風味的碳烤BBQ醬調味，吃起來甜甜鹹鹹醬香四溢，與濃郁的起司超搭。豬肉配料倒是挺多，與口味偏甜的BBQ醬很對味，搭配洋蔥絲有濃郁的醬燒風味，這道適合偏愛重口味的朋友。
辣味墨西哥
「辣味墨西哥」是以墨西哥辣椒為主角，佐以份量不少的蘑菇洋蔥為配角，整體椒香十足充滿濃濃的中南美異國風情。上面的墨西哥青辣椒片嗆辣夠味稍有後勁，微微的辣度刺激著味蕾頗開胃，會讓人一口接一口很涮嘴，嗜辣的朋友不要錯過唷！
剝皮辣椒雞米花
這款同樣是辣味的「剝皮辣椒雞米花」則是我個人特別大推的口味。以濃郁的青醬為基底深得我心，主角是微辣偏甜的剝皮辣椒，辣度與墨西哥辣椒比相對溫和，吃起來爽脆可口的剝皮辣椒也更有口感。上頭舖了不少雞米花點綴，酥香爽脆的口感更增添味蕾層次，整體頗有創意也好吃，我個人很喜歡，推薦來店必點唷！
拿破崙焗烤蟹肉
「拿破崙焗烤蟹肉」是在焗烤起司絲上以蟹肉絲、綠花椰菜、水煮蛋切片為配料，濃郁奶香與淡淡海洋鮮味，口味相對清淡蠻耐吃。
和風章魚燒
「和風章魚燒」吃得到明顯的章魚塊，佐以美乃滋及滿滿的柴魚片搭配，是大人小孩都愛的日式章魚燒風味。Q彈的章魚丁搭配甜甜美乃滋醬很好吃，超多柴魚片展現鰹魚香氣，灑上一點辣椒更提味，大口咬下滿滿的海味湧出，口感讓人驚艷，無疑是我今天最愛的口味。
濃情巧克力香蕉
除了鹹口味的pizza，Always Pizza也推出 濃情巧克力香蕉、肉桂蜜蘋果、戀戀紅豆麻糬 等三款甜口味披薩。其中最受我家孩子們喜愛的，就是這款「濃情巧克力香蕉」。
在餅皮上舖了滿滿的香蕉片，再淋上小孩最愛的巧克力醬、巧克力豆和一顆棉花糖，就是這樣邪惡的組合，讓我家平常連半碗飯都嚷著吃不完的孩子，居然默默連吃兩大塊。
新鮮香蕉片經過熱烤之後，口感更加軟綿且香氣十足，甜度也隨著溫度上升而升級，再淋上超多香甜巧克力醬，口味超搭！烤得軟綿綿的棉花糖更是錦上添花。但也不用擔心這樣的組合會太甜，薄脆pizza餅皮恰好平衡了各種配料的甜度，整體甜而不膩很好吃喔！
肉桂蜜蘋果
而有著濃濃肉桂香氣的「肉桂蜜蘋果」是孩子們最不能接受的甜披薩，但卻是我個人最喜歡的口味。以烤過的蘋果丁搭配獨特肉桂氣息，就是我平常最愛的蘋果派pizza版。
看看上頭舖滿超多蘋果丁，顯見用料亳不手軟，金黃蜜香色澤看起來格外誘人。烤過的蘋果丁口感香甜鬆軟，酸甜滋味與帶有濃郁起司奶香的餅皮也是百搭，尤其肉桂獨特濃郁的辛香更是提味，整體味覺好有質感，好好吃！
戀戀紅豆麻糬
而這道「戀戀紅豆麻糬」也是相當獨特的一道，紅豆＋麻糬的組合一向很有人氣也十分常見，但我倒是第一次吃到這樣的pizza。
在餅皮上舖滿了紅豆泥及乳酪絲，上面再撒上杏仁片及Q軟麻糬，以甜點風格呈現也是超搭。紅豆泥甜度恰到好處微甜不膩，烤過的杏仁片除了增添脆脆口感也多了一股堅果香氣，香甜的紅豆泥和Q軟的麻糬果然絕配，做成pizza也很好吃，是相當令人驚豔的一道。
特別要提的是，他們家的披薩餅皮是鬆厚有嚼勁的餅皮，但厚度又沒有烤得像一般連鎖披薩店那麼厚，所以吃起來同時保有紮實與薄脆口感，不但越嚼越香，也不會吃二三塊就被餅皮撐飽了，我們都很喜歡這種餅皮，整體很加分唷！
排餐-德國脆皮豬腳 $580
天蔥既然是以西餐起家的品牌，他們的排餐當然也是不容錯過的。之前去Mr. Onion用餐，他們的「德國脆皮豬腳」就是店內招牌，也是我最常點的料理。沒想到來Always Pizza也吃得到？！現在Mr. Onion門市縮減，很少有機會品嚐，到這裡當然一定要點一份「德國脆皮豬腳」，來回味一下曾經讓我深深著迷的美味囉！
上桌的德國脆皮豬腳份量超大一份，烤得焦脆酥香的外皮之間，隱約看見裡頭粉嫩飽滿的豬腳肉，十足誘人口舌。旁邊還附上豐富的玉米筍、蘆筍、紅黃甜椒、花椰菜等鮮蔬佐餐，鮮蔬只輕輕烤過而已，入口仍是十分juicy，相當鮮甜脆口。
德式豬腳醃過之後，以先炸後烤的方式逼出多餘的油脂，精準的火候造就脆皮的香酥口感又不油膩。豬皮連筋的部份富含豐富膠質，入口格外Q彈軟嫩，品味那令人意猶未盡的黏嘴感。豬腳肉則保留鮮甜肉汁與厚實口感，富含嚼勁又不乾柴，各種截然不同的口感豐富了整體味覺層次，皮脆肉嫩又多汁，入口滿滿的膠質與飽口感，每一口都超滿足！
品嚐時不妨體驗一下道地德式吃法，沾點黃芥末醬再搭配底下的德式風味酸菜一同入口，酸香解膩超對味！優越的表現果然沒有砸了天蔥的招牌，是很有水準的德式豬腳呢！
對於【Always Pizza】的初訪印象，首先覺得服務人員的態度親切，服務也很積極，最重要的無論披薩、炸雞或是德國脆皮豬腳排餐，餐點表現都頗具水準，非常符合我們的喜好。13款口味披薩輪番上陣任點任選，還有外酥內嫩又多汁的美味炸雞，各種美味都讓人愛不釋口，尤其甜口味的Pizza更是表現出色令人印象深刻，是會讓人想再訪回味的店。無論你是Pizza控、炸雞控，或是愛享受排餐的朋友，相信來【Always Pizza】都不會讓你失望唷！
第一屆 ALWAYS【炸雞大胃王】比賽
最後再提供一個【炸雞大胃王】活動訊息，不但有炸雞免費吃，還有獎金可以拿，自認有大胃王實力的捧油們歡迎報名挑戰唷！
「食」力不強的朋友們也不用傷心，現在起只要FB按讚加入，並出示本活動貼圖，即可享 外帶酥脆雞二支嚐鮮價$79 (原價單隻$55)，一樣可以將酥脆多汁的吮指美味帶回家。
🎯 比賽日期：2020.09.19 (六)
🎯 比賽時間：PM 15:00-PM 16:00(PM14:30 先報到準備)
🎯 比賽地點：#ALWAYS #PIZZA<林口店>(新北市林口區文化三路一段402巷2號 / 昕境廣場 1F)
🎯 比賽資格：須年滿20(含)歲以上。
🎯 報名費用：NTD 888 元 / 一位
🎯 報名人數：正取五名，備取五名。(當日來店出席，活動後每人皆可免費外帶五支炸雞。)
🎯 比賽內容：當日來店挑戰30分鐘完食30支炸雞，每支炸雞須連酥皮帶肉吃乾淨，才能算完成。
🎯 比賽獎勵：
(1) 最快完成者，獨得3000元。(包含：現金1500元 及 抵用券1500元)
(2) 挑戰成功者，可享當日報名費1元，每人加碼贈外帶12吋披薩(乙個，市值300元)
(3) 出席活動者，每人可免費外帶5支新鮮酥脆炸雞(乙份，市值275元)
(4) 挑戰失敗者，可以把未吃完的炸雞全數打包回家，珍惜食材(活動一支炸雞，平均為29元 / 超值划算價)
以上活動訊息詳見 Always Pizza 官方粉絲團 說明
Always Pizza 歐惟思．林口店
營業時間：周一至四 11:00-14:00 17:00-21:00/ 五六日 11:00-22:00
電話：(02)2600-3456
地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號1F (昕境廣場1F)
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