來自韓國的雪冰-新竹BUCKET巴奎特
沒想到新竹也引進韓國的雪冰,這家是今年二月底新開幕的一家雪冰輕食咖啡廳,
位於光復路將軍村停車場對面,停車相當方便,環境也相當清悠 。整體視覺裝潢以白灰
綠為主體,白色桌椅,灰色清水模牆,綠色植物融為一體,在繁忙的清大商圈附近居然
可以享受到這般的環境。
BUCKET主打雪冰 ,雪冰並非一般的雪花冰也不是傳統的剉冰,雪冰的口感更細緻
綿密,質感婉如雪花,店家特地引進韓國製冰機來台,倒入牛奶利用急速冷凍後製作成一
顆顆細小的雪花冰晶,搭配滿到不行的配料,不只是口感上的享受,也是視覺上的衝擊呀
!愛拍照的粉粉們一定會拍個十張二十張才肯善罷甘休。
雪冰品項:黃豆粉蕨餅 | 抹茶 | 巧克力 | 草莓牛奶 | 芝麻紅豆 | 起司藍莓 | 芋香栗子 | 芒果乳酪
夏天當然要首推芒果乳酪雪冰,滿到不行的芒果,搭配健康營養的小乳酪,另外巧克
力雪冰也深受年輕人的喜愛,各式巧克力粉、餅乾、再加上堅果,超級彭湃的一碗。每碗雪
冰不只外層搭配不同的配料,連雪冰內層也有藏一些內餡,至於是什麼餡料就由讀者自己去
吃看看才更有驚喜的感覺唷。
店家另一項主打品項為氣泡飲,各式繽紛顏色的飲品加上氣泡水,口感清爽氣泡爽度
爆表,給想愛喝飲料又怕胖的粉粉們輕鬆無負擔。推薦"藍檸接骨木花氣泡水",接骨木花獨
特味道,顏色又是.."你說藍色是你最愛的顏色",好喝又好拍呀!
氣泡水品項: 百芒蜜桃 | 玫瑰荔枝| 草莓覆盆子|藍檸接骨木花
另外店內也有販賣自己做的手工餅乾與乳酪蛋糕,推薦"杏仁瓦片"餅乾,本身自己討厭杏
仁茶的味道,但是杏仁餅乾烤起來完全超級好吃,一口接著一口配著茶飲超級搭。"巴斯克
乳酪"蛋糕也是好吃,綿密口感加上乳酪的味道,營養滿分^^
整體而言BUCKET巴奎特 是一家鬧中取靜的小店,老闆娘都很健談,把顧客都當成朋友、
家人般的對待與關心,三不五時有空閒,就會跟上門的顧客談心聊天。
雪冰的特別、氣泡的特別、餅乾輕食的特別、最重要還有特別愛心。
BUCKET巴奎特 店家資訊
◑地址 : 新竹市金城三路11號 (將軍村停車場對面)
◒電話 : 0966 466 875
◐營業時間 : 週二~週日 1200-1900 (每週一公休)