窩客好文

William Wen

發表篇數:36篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

phone03-666 7677
place新竹市東區關新路55號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

老東家-2訪_200811_16

想念的味道想念的爽感想念的鴨血

於是就來到了想念的☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

老東家重慶麻辣鍋

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優惠部份讓大家參考看看

振興三倍卷給它大力用下去

另外現在也有提供個人鍋歡迎外帶☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

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環境部份W就不廢話了

文末會附上第一次來店的連結

不囉嗦~上鍋

☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方重慶經典麻辣鍋

使用花椒及乾辣椒等數十種食材

加上上選牛油及牛骨高湯熬製而成

吹著冷氣吃著麻辣鍋一邊流汗一邊吃 ☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方養生肉骨茶鍋

多種中藥材加上肉骨高湯慢火細燉而成

開胃健康的湯頭也是相當棒的選擇

喝起來甜甜的帶著清晰的藥香香氣☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

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☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方麻辣鴨血

念念不忘的鴨血

當然要立馬來上一塊

軟嫩入味沒有腥味

越吃越唰嘴☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

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☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方綜合菌菇拼盤

鮮香菇秀珍菇杏鮑菇白精靈菇

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W今天就來個鴛鴦菇菇鍋大餐☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

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新鮮乾淨的菇類

在煮的時候吸收了大量湯汁

一口咬下有爆汁的感覺

湯汁的香味就在嘴裡擴散開來

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☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方綜合滷味拼盤

大腸頭牛筋牛腱牛肚

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滷味店家都已經處理完畢

煮過後即可食用

W特別喜歡牛筋和大腸頭☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

軟爛卻又不容易咬斷的感覺

在口中越咬越香

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☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方伊比利豬

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近年來很夯的伊比利豬

可是號稱世界上最好吃的豬肉

怎麼能不來一盤呢☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

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☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方蔬菜拼盤

空心菜水蓮刺瓜馬鈴薯

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W必吃的水蓮

香辣爽脆

多吃蔬菜水果有益身心健康 

蔬菜盤吃起來☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

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☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方美國Prime無骨牛小排

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吃鍋當然不能少了牛肉

簡單的在鍋中刷2下

就可以大口吃肉

別人是一片接一片

W是一盤接著一盤☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

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☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方酸梅汁

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☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方冷泡鮮綠茶

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吃鍋配上冰冰涼涼的飲料

就是舒服啦☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

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☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方魚冊

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這是一道隱藏料理

W今天運氣非常好

巧遇有新竹陳奕迅之稱的曾老闆☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

特別拿出來招待大家的

聽說是台南特有的食材在南部的火鍋店可以經常吃到

該怎麼形容這個口感呢

外層柔軟內餡鬆鬆但又會咬到脆脆的東西

吃起來有鮮甜味

配上麻辣鍋辣辣又甜甜

一口塞一個大小剛剛好☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

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這是W第二次前來用餐

吃到最後才發現

今天連解辣的醬料都沒沾到☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

看來功力提升了不少

下次來挑戰吃中辣☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

在這邊附上第一次來店的食記

讓想更了解環境菜單等等的朋友們參考☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

老東家 初訪篇☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方點閱參考(2019.05.01)

檢視較大的地圖

關新路位於新竹老爺酒店新竹科學園區附近

路邊雖然都有停車格

但是到了用餐的巔峰時間常常也是一位難求

建議騎車來或在附近找好車位走路過來較為方便

文末也為大家整理各分店相關資訊

祝大家吃鍋愉快

☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

 

新竹店:新竹市關新路55號

營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00(無公休)

訂位專線:03-6667-677

FB粉絲團:老東家重慶麻辣鍋☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方點閱參考

☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

內湖店:台北市內湖區瑞光路61號(近民權東路口)

營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00(無公休)

訂位專線:02-2796-0380

FB紛絲團:老東家重慶麻辣鍋-內湖店☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方點閱參考

☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方

斗六成功店:雲林縣斗六市成功二街2號

營業時間:11:00~14:00、17:30~22:00

訂位專線:05-5338-303

FB粉絲團:老東家重慶麻辣鍋斗六店☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方點閱參考

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官方網站:老東家重慶麻辣鍋☘️老東家☘️新竹東區/新竹店/前總統蔣經國先生之御廚曾爺爺家傳秘方點閱參考


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創作者 W飲酒趣 的頭像
W飲酒趣

吃喝玩樂,東奔西跑的調(品)酒師。




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