↑阿德叔叔Uncle Dash是得舒飲食健康餐盒
得舒飲食Dash Diet是一個美國專家提出的飲食指南
目的是為了利用飲食來防止高血壓
得舒飲食的概念主要是選擇蔬果，全穀以及瘦肉為主要食物
↑阿德叔叔Uncle Dash的蒸煮雞肉便當
主要是稍經調味的雞胸肉，五穀飯，花椰菜和地瓜等高纖蔬果
雞胸肉的味道不錯，不會是純水煮的味道
跟能量小姐Miss Energy低GI廚房很類似，份量都很剛好，不會餓但也不會吃太飽
阿德叔叔的用餐空間只有兩個位子，比低GI廚房更小
大多數的人都是外帶，因為便當是做好帶過來，生意不錯的情況下，通常一點左右就會賣光
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頻道主要內容是台灣街頭小吃體驗，銅板美食大冒險以及美味的日本料理：壽司 SUSHI&拉麵 RAMEN
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