來了新竹,常常吃到下午茶是車輪餅喔!青畑九號,我是這樣認識他的。偶然路過三民路被香味吸引進店。
室內更是日式檜木風,強調手作與溫暖感。
店家剛開門,我就挑了現場有的口味,今天挑了芝麻、牛奶、芋泥鹹蛋、上上籤(限定口味喔)
我們下午茶推薦初鹿珍珠燒、芋頭鹹蛋跟泡菜芝士,
好像在門前擺出使用的原物料品牌已經成了台灣的一種習慣了!
今天有買這個回來喔!限定商品:上上籤,用香菇、馬鈴薯、菜圃籤。算是蘿蔔絲餅的變奏版吧!
包裝如上,一個袋子只能裝下一個(因為餡料飽滿)
買回來的外觀還真看不出差別
鹹的:芋頭鹹蛋也適合月餅喔,上上籤吃起來比較綿密。從切面明顯可見皮很薄餡很飽滿。
甜的:九鬼芝麻、牛奶燒還是可見一樣輕薄的外皮,外皮感覺面積不大但非常Q 表面脆脆的。扎實的餡料就是飽足感的代名詞。
芝麻餡滿濃郁的吃起來像是芝麻口味的卡士達,我覺得也滿好吃的呀,下次推薦給秘書
青畑九號豆制所-隆恩圳店
推薦指數:3顆星
推薦原因:我個人比較偏好厚一點的餅皮,但是青畑九號豆製所 的餡料是滿厲害的。餡料水分很足卻不會散亂、扎實卻不乾澀的口感很讓人驚艷,搭上不斷出現新口味的挑戰真的很厲害!下午茶吃膩了雞排加奶茶很推薦可以選這個。進到店家看到有禮盒,我有點考慮中秋月餅來一盒,芋頭鹹蛋...好像也滿有趣的。
電話:03-5355666
營業時間:週一~週日11:30~18:30
(定休日:無,只能外帶 )
FB: https://www.facebook.com/aohata9/
地址:300新竹市東區民權路120號(三民路轉角,在Stars Hair Salon 隔壁)