(食-高雄湖內) 柿餅咖啡 / 低調卻環境優雅的咖啡館

@   柿餅咖啡   @

ADD : 高雄市湖內區保生路203-1號<---點看地圖

TEL : 07 699 7408

營業時間 : 週二~四 12.00-21.00，週日、週一休息

              週五、六 12.00-18.00

連結 : 柿餅咖啡FB

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對我來說，湖內區雖然同是高雄境內卻幾乎很少踏足，

幾個月前在地圖上見到這間柿餅咖啡就為他的環境空間所吸引，

雖然店家空間不大僅有兩處桌椅，但高雅時尚的空間格調搭上溫馨沉靜的暖橘燈色，

立刻暗自私下的記錄下來放到口袋深處，打算有朝一日能夠來光顧一回，

之後隔這幾個月的期間，總會不時想起要光顧這間柿餅咖啡，

但湖內區實在有點遠，除非跑到台南順道一遊外，要來的機會實在沒有，

最後終於忍不住，乾脆排個行程走走這些高雄較少去的地方，從岡山到阿蓮轉到湖內、灣裡，

再往回經過茄萣、永安、彌陀、梓官後接回楠梓，打算看看這些沿海的風土民情，

就這樣為這些本來幾乎少有交集的區域，開啟了光顧造訪的緣分.... 

來柿餅咖啡之前先到阿蓮區的大街小巷撒野，所以到達湖內區的柿餅咖啡已經下午四點多接近傍晚的事，

這條保生路算是湖內區熱鬧的街道，時逢下課時間，街上都是小學生慢慢地走著嬉鬧著，

轉眼是兩旁店家高朋滿座的鼎沸人聲，佐以雖然接近傍晚卻不減熱情的夕陽，形成一幅安和樂利的圖畫，

我想，所謂的和樂民安，就是這麼一回事吧!!!

走過人聲鼎沸，不一會兒就見到柿餅咖啡從相片裡具現化眼前的安然駐立，頗有鬧市中的一隅遠離塵囂感....

一別於外頭的吵雜喧鬧，一進到柿餅咖啡時環境靜下，彷彿在四周施加了空間魔法結界般的將塵俗隔絕，

如清風明月般地給人感覺清幽典雅，走到大門前的一旁滿是綠意的廊道竟有錯身森林小道的感覺，

進門前後方樹梢上林葉間縫隙投映的點點光影，流轉戶裡門外之間為這年華歲月刻下璀璨詩篇，

光影的搖曳流動，醉心間彷若時光擱淺，欣賞後用力推開大門揭開柿餅咖啡的環境空間....

店家的愛好喜惡遊戲規則大門上註記得很清楚，禁帶外食、寵物不能進、禁止吸菸，

一進到店裡，空調帶來的舒適令人一掃外頭高溫的煩躁，好險光顧時我短暫包場才能選到那時尚沙發區，

坐定位點完餐後沒多久後就陸陸續續來了好幾組顧客，每個找位子期間都不時將目光透射在這區沙發座位上，

座位就如照片，兩個舒適放鬆沙發座跟六個北歐時尚藤椅加吧檯區座位實在不多，

環顧一下環境很難想像這空間是用貨櫃屋打造而成，狹長型的空間有著木質調些許裝潢及藝術掛畫懸掛牆上，

地板是粉光水泥地，外頭天光與店裡暖色燈光交織成莫名喜愛的色調，處於其中一股閒適寧靜心中蔓延，

此時老闆從後方悠悠地走出，感覺老闆個性很靦腆溫和，緩緩的說著柿餅咖啡的MENU.... 

MENU上飲品部分就是放在吧檯桌上的這塊小木板，甜點部分就要詢問老闆造訪當天有甚麼甜點，

看了一下小木板上的飲品價格，心中竊喜因為手沖竟然是外面坊間的美式咖啡價格，

價格上蠻親切近人，如此怎能不試試手沖咖啡??

手沖咖啡方面咖啡豆應該不是自家烘焙，沒見到烘焙機，倒比較像是選購幾支好的單品咖啡豆在店裡販賣分享，

這天有四種選擇，我選的是淺焙的咖啡豆及一塊起司蛋糕，

接著就見到老闆物我兩忘的沖著咖啡，問老闆為什麼店名取名柿餅??

老闆慢慢地回"喔，因為家裡的長輩喜歡柿餅啊~~"

餐點上桌前的空檔繼續拿起相機拍下柿餅咖啡美麗的光影，相伴時尚與悠閒傳唱一曲悠然自得的樂章，

牆上還見的到貨櫃曾經的櫃號，卻已非本來面目，改造自己與環境從來只是一念之間....

手沖單品時老闆很專心，甚至懷疑我在旁邊忽然打個噴嚏老闆也會嚇到的境界，

店裡拍夠轉戰店外環境，店家洗手間在出玻璃門後右轉往更裡邊走去，

不同於貨櫃屋建築，改用清水模水泥建築也是很漂亮....

橘色貨櫃屋牆面，視線往前看去是小石子鋪道與牆角的綠色植栽，

長條型玻璃窗一滿偷窺的欲望，不由自主靠近觀望....

有挑高做阻隔的屋頂，緩和烈陽照射下貨櫃屋的高溫缺點....

回到座位，看著一旁的玻璃水瓶是今天比較可惜的地方，

水沒有裝滿感覺比較不好，既然要放水瓶就應該時常注意水量....

冰單品咖啡80NT跟起司蛋糕90NT上桌，第一眼就覺得單品份量很對得起他的價格了，

輕啜一口，花香調與酸香皆具及溫潤順口回甘，這杯單品價格也太划算，老闆手沖功力很不錯....

喝咖啡就是要搭甜食啊!!柿餅咖啡的甜食蛋糕價格比較像是咖啡館的價格，

見到他人相片中各式各樣的甜點蛋糕很吸引，但並不是每天都一樣可以買到，要看當天有甚麼甜點，

本來預想是抹茶蛋糕或者是地瓜巧克力蛋糕，結果這天只有起司蛋糕有點失落，

沒想到品嚐一口後眼睛發亮，這...這起司蛋糕怎有牛奶糖的味道??加上冰冰涼涼的蛋糕體整塊有夠好吃，

終於知道大家的稱讚不是浪得虛名....

令人感覺閒適放鬆的下午茶時光，看著其他熟客跟老闆聊天，

原來老闆個性比較慢熟，也是可以聊開的，感覺像是退休後的工作生活重心....

沒想到湖內區有間令人喜愛的咖啡館，可惜湖內離我太遠無法常來，

其空間環境與餐點品質都很優質，想找個放鬆心情的落腳處，柿餅咖啡介紹給您....

創作者介紹

豬鬃

===豬鬃的記憶之都===