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寶寶750

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 北投區

造訪商家:

葉子異國小廚坊

phone02-2898-8186
place台北市北投區立農街二段291號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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有些緣分,可綿綿留長,只在曾經擁有,而不在天長地久,

這本來是適用於愛情,但其實也適用於萍水相逢,一面之緣的人。

寶寶多年前,曾吃過位在北投清江國小附近的【葉子異國小廚坊】。

吃過之後就念念不忘,後來曾經路過要再度光顧,

但卻已人去樓空,不知搬到哪兒去了,心裡有點兒惆悵!

沒想到最近經人介紹,要到北投立農路的【葉子異國小廚坊】用餐。

卻因不知店家週一公休,而撲了個空

本來只是狐疑,【葉子異國小廚坊】好像聽過,

但不確定此葉子,是否是彼葉子

直到再訪撲了個空的【葉子異國小廚坊】,才知就是寶寶尋覓不著的【葉子】!

這緣分真的蠻奇妙,還帶點戲劇性!

 

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其實再度光臨【葉子異國小廚坊】時,還是沒跟原先的【葉子】畫上等號。

只當就是一般初次造訪的餐廳,因為新【葉子】比舊【葉子】規模大多了。

原先的【葉子】只是一般小吃店的規模,不過生意好到翻!

 

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葉子異國小廚坊】以義式餐廳標準而言,算是簡約樸實

因餐廳位在榮總振興與陽明大學附近,

從玻璃窗上的公告看來,這是一家對醫護人員很友善的店家

也告知三倍劵的使用規範,不適用於外送,也不找零喔!

 

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圖示店內用餐的規範,令人一目了然。

定期消毒/禁止吸菸/寵物友善……

 

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平日午間,有提供商業午餐,每份150,附小碗濃湯。

 

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推門而入,發現【葉子異國小廚坊】沒有一般華麗亮眼的裝潢。

看來是一家充滿家庭式溫馨氛圍的義式餐廳,餐桌也是拼裝式的組合

造訪的客人,大都是附近的上班族陽明大學的學生,或榮總醫護人員

因為餐廳的氛圍,用餐的心情非常自在

無需西裝革履正襟危坐,反正就是輕鬆自在

每張餐桌下,都備有置物籃,真是貼心!

後來才知道新【葉子】倉促成軍,這一切全都是老闆娘在極短時間內搞定的

難怪不難看到個人特色,遮陽流蘇,貓咪身影,打卡花牆,頗有少女心喔!

 

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看來推薦的新菜單挺不錯的,寶寶都蠻喜歡,感覺頗有水準。

 

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服務人員看來都是素人打工的學生,可是充滿服務熱忱

葉子異國小廚坊】沒有富麗堂皇的裝潢,但是點餐方式非常E

只要掃瞄桌上QR CODE,就可以在手機上點餐

點餐APP設計得很完善,各種考慮條件全都設想周全

附餐可升級為A餐或B餐。

A:麵包+濃湯或飲料(+59

B:小沙拉+麵包+濃湯或飲料(+79

我跟老爺通通升級為B,就愛那一份生菜小沙拉

配色繽紛,生菜非常新鮮爽脆,淋上美乃滋滑潤爽口,真是夏日的開胃聖品!

 

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午間生意超好,等待是難免的,

凡點餐500元以上,每桌先招待一份黃金脆薯,就是【葉子】的招牌!

讓大家稍安勿躁,耐心等待,先給肚子墊個底

脆薯的外表香酥脆口,裡面則是柔綿鬆香,很能療癒餐前的飢腸轆轆!

 

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酥皮濃湯,這是老爺跟寶寶的最愛。

金黃油潤的酥皮覆蓋在玉米濃湯上,讓人充滿期待。

玉米濃湯濃醇香滑,奶香濃郁,絲毫不唬弄客人。

玉米粒蠻多的,加上黑胡椒香,酥皮香酥油潤,實在太加分了!

 

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香蒜麵包,烤得極致香酥脆口,輕鬆酥化的軟法,ㄎㄠ ˇㄎㄠ ˇ入口

 

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香煎墨魚義大利麵(青醬)   NT290

青醬義大利麵加上一條香煎墨魚,青醬調製得油潤滑口,

青醬香氣香醇宜人,不會有不討喜的濃嗆味,是寶寶很喜歡的香滑順口,微辣開胃。

麵條裡有番茄、玉米筍丁,膳食纖維是夠的,配色引逗食慾又增添口感。

香煎墨魚新鮮脆口,尤其是墨魚長觸角煎得鮮香Q

整體香氣、Q脆口感,都令人拍案叫絕,心生感動,真是夢寐中的美味啊!

 

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櫻桃鴨燉飯   NT330

大約10片鴨胸肉油煎、火烤之後,再進烤箱封住肉汁。

燉飯則是以油煎鴨胸肉的醬汁炒入米飯中,醬汁鹹香入味,油潤飽嘴

鴨肉厚實,肉香鮮明嫩口,都頗有嚼勁,Q脆有感。

但是老闆建議,一定要趁熱吃,否則涼了鮮嫩度及風味,都會有所損耗!

 

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義式披薩餃 210/290

非常碩大厚實的披薩絞,感覺披薩皮非常厚實。

餅皮捏成大絞子的模樣,外表也像一隻巨無霸的火腿

外皮塗抹紅醬與青醬雙醬中間則灑上不少的起司粉,活脫脫的銷魂美食!

 

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刀子切開,內餡就是Pizza餡料的樣貌

只是原本披薩放在底層的餅皮,變成了包裹pizza 餡料的餃子外皮

於是就成了另一番風景與視覺驚喜

裡面的餡料,是豐沛的番茄醬、綜合菇類、青椒、火腿蛋、洋蔥、胡蘿蔔等,

林林總總,真的料多實在,簡直是爆料

尤其是炒得蠻香的,美味入口,

餅皮上同時有青、紅雙醬與起司粉,風味真的非常豐富

雙人點一份就可以飽足,非常超值,建議必點喔!

 

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瑪格麗特Pizza(老闆招待)    NT120

厚實的餅皮上面,只有簡單的番茄片九層塔,莫扎瑞拉等雙色起司

牽絲喔,非常強潤,可拉很長。

入口塔香濃郁,起司微微彈度,香氣也很迷人!

厚實餅皮,邊邊烤得酥脆有聲,

麵香以及浸潤到起司香,雙雙幫襯,已就更加分了!

 

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沒想到番茄九層塔,如此簡單的食材,加上大量的綜合起司

竟然衍生出如此單純卻又令人幸福的好滋味

據說是瑪格麗特皇后在吃多了貴族式美食之後,膩口生厭,

就希望能以最簡單的食材來開胃,因而促使廚師研發而成的!

 

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提拉米蘇   NT90

豐富的可可粉下,就是水嫩鬆軟的提拉米蘇

奶香酒香甜香,融合為一,甜香不膩口,

很值得點一份,再來一杯濃香的咖啡,

可惜老闆缺人手,只營業到2點,沒有下午茶服務啦!

 

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烤布蕾   NT70

表面亮晶晶的糖片,烤得金黃微焦,堅硬甜香。

奶香濃郁又水嫩滑口的布蕾,真是飯後的天堂!

不喜歡甜食的寶寶,偶爾啃著這片厚實的糖片,竟然也很幸福感動呢!

 

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今天在【葉子異國小廚坊】的餐點,都很美味,療癒了想念之情

兩位服務人員,態度都很敬業,讓寶寶有賓至如歸的感覺。

更高興的就是,原來【葉子異國小廚坊】是寶寶曾經吃過又念念不忘的餐廳,

今天真的有久別重逢的喜悅啊!

 

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店家資訊:葉子異國小廚坊

地址:台北市北投區立農街二段291號

電話:02 2898 8186

營業時間:AM11:30 ~~PM14:00   PM17:00~~PM20:00

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