位於台北中山區南京東路和建國北路交叉口的首都飯店
地點位於市中心離鬧區很近,去景點也方便,鄰近台北車站中山地下街及東區
步行可以到小巨蛋及微風南京,要去動物園也方便捷運直達
上次分享了首都飯店的住宿體驗之後,這次要來分享位於飯店二樓的豫園中華料理
首都大飯店 ➤ 台北城市小旅行兩天一夜!交通便利,台北四星商務飯店,豫園中華料理、早餐Buffet介紹!(點圖文進介紹)
餐廳在首都大飯店的二樓,從大門進去後往右轉可以看到指示方向
巴洛克的樓梯有幾分浮誇感
餐廳外觀
櫃台也是有濃厚的中國氣味,餐廳有兩個區塊
一邊比較是給散客或人數較少的客人,另一邊則是人數多像是包廂式的空間
一般餐廳美式、歐式吃到飽很常見,但中華料理吃到飽就少見啦!
第一次中華料理吃到飽就獻給豫園中華料理啦!
營業時段:午餐11:30 ~ 14:00;晚餐17:30 ~ 21:00
午晚餐同價 大人:700+10% 小孩:400+10%
來看菜單吧!
入座前餐具都已設置好,並且附上餐前沙拉
服務生會提供熱茶,這熱茶超級好喝!!我們續了好多壺,解膩順口回甘呀!
一次可以點8道菜,點完再點避免浪費問題
湯品兩道我們都有點,仙草雞湯和木瓜排骨湯喝起來都很不錯清甜爽口
單品湯就是一人份,每人一甕一甕的
熱炒類
檳榔花肉絲、鳳梨蝦球、蠔皇珍菇(素)、韭菜炒善糊
檳榔花肉絲:檳榔心又稱「半天筍」,清脆爽口炒肉絲很好吃,不過因為退火所以吃太多可能會跑廁所唷!
鳳梨蝦球:這是我們點兩次的一道,家人好愛它,蝦球大而飽滿吃起來Q彈
蠔皇珍菇(素):菇菇種類有杏鮑菇、香菇、秀珍菇等,甜甜的蠔油炒過後菇的腥味消失,菇類都很有彈性飽滿也是不錯
韭菜炒善糊:這道韭菜超多!滿滿的~裡面還有洋蔥,炒過的洋蔥鮮甜與細軟韭黃和鱔糊拌炒很好吃,推推!
櫻花蝦高麗菜、酥炸鰻魚、蠔油鮮魚、清炒時蔬(素)
吃熱炒當然不能少掉蔬菜啊,櫻花蝦高麗菜和炒時蔬都鮮甜還不錯,不會軟軟爛爛的,調味上也OK
酥炸鰻魚服務人員滿推的,裡面除了鰻魚外還有酥炸菇菇在裡面,一次兩種享受
蠔油鮮魚味道就甜一點了,魚肉是扎實飽滿但調味上我就比較沒那麼愛,甜味太高了
尖椒松阪豬、蔥爆牛肉、蝦仁滑蛋+冷盤白灼蝦
尖椒松阪豬:綠辣椒香氣很夠不會辣,豬肉肉質扎實,熱炒調味很不錯下飯!
蔥爆牛肉:味道也很棒,牛肉軟嫩蔥爆的夠味,也是經典熱炒的品項,表現不錯
蝦仁滑蛋:滑蛋咕溜蝦仁也不少,不會感到太多油膩或勾芡,這道也好吃
冷盤的白灼蝦:沒有過多調味,顯現出蝦子的鮮度,算是清爽型的一道
冷盤類
醉雞、梅汁番茄
醉雞:酒味不會很重,冰冰涼涼的夏天吃很消暑
梅汁番茄:我個人是覺得梅子味沒有醃漬進去,酸甜味有點缺乏
點心類
蘿蔔糕、燒賣、腐皮捲、馬蹄條
蘿蔔糕:蘿蔔糕好吃,焦脆焦脆的外皮單吃就很夠味,而且份量滿多的有三大塊
燒賣:燒賣普遍至亞洲文化,台灣、香港、澳門、中國、日本甚至韓國都可以見到他的蹤跡,內餡滿飽滿的
腐皮捲:這個大推!好吃外面是豆皮去酥炸,薄薄麵衣不厚重,豆皮放入適量餡料包成長方狀,這好吃
魚翅餃:這個餃子很大一顆,外皮薄而透卻不容易破,扎實內餡味道還不錯
流沙包、香菇芝麻包、芋泥狗骨頭
流沙包:最愛熱熱把它撥開的那瞬間,鹹鹹的黃金流沙就這樣流出,味道濃郁好吃,推!
香菇芝麻包:一樣是爆漿的芝麻包,外面造型做成可愛的香菇呢
芋泥狗骨頭:長條狀的麵皮裡面包著甜甜芋泥,左右兩端沾滿白芝麻,也是很容易飽足的一項甜點
主食類
櫻花蝦炒飯、小米粥
櫻花蝦炒飯:屬於粒粒分明型,不過雞蛋碎末加上櫻花蝦,口感吃起來有點沙沙的,我個人沒有很愛
小米粥:評價也不錯,是讓我們家人續點的其一,滑順口感比粥更細緻一溜就入口了
甜點類
桂圓銀耳紅棗湯、椰汁西米露、紫米紅豆湯、椰子糕
四道甜點都很棒!每種推薦各位都要點來吃
椰汁西米露:椰汁順口裡面還有蒟蒻,如果西米露再多一點會更棒
紅豆紫米湯:紅豆湯燉煮的軟爛,但紅豆依然保留完整不會讓整碗湯都沙沙的,冰冰涼涼好吃
桂圓銀耳紅棗湯:桂圓銀耳也不錯,而且裡面的白木耳不少,補氣養生甜點推薦!
椰子糕:這道是最推的甜點!大家一定要點來吃吃,一開始最不看好,但是椰子糕扎實味道香醇濃,大力推薦!
原本是打算每種都點一次,吃完最後再點一次喜歡的,結果幾乎點了一輪就飽了
我們還有很多種菜色沒吃到,豫園中華料理吃到飽的種類不少,空間環境也舒適不會擁擠
用餐時可能客人較多,服務人員太少有點難注意到我們有需求,要多揮幾次手或是直接走過去才能呼喊到
不過基本上還是不錯的中華料理,餐點味道都有水準之上,連飯店員工自己都很推薦呢!
下次台北行別忘了來首都大飯店品嘗他們家豫園中華料理唷!
想吃什麼自己選,吃到飽任君挑選!介紹給你!
【豫園中華料理(吃到飽)】
電話:02-2507-1898
地址:台北市中山區建國北路二段7號2樓 (首都大飯店)
營業時間:午餐11:30 ~ 14:00;晚餐17:30 ~ 21:00
午晚餐同價 大人:700+10% 小孩:400+10%
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