嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?
最近到中友百貨逛街的時候，發現B3有新開的火鍋超市。
適合想吃火鍋又不想吃太飽的朋友，可以選自己愛吃的餐點，很有趣也很隨興。
"烏石水產火鍋超市"在台灣有好多間分店，這家熊寶小榆之前有在中壢吃過，印象還不錯。
↓ 今天來到的是中友店，逛百貨公司之餘，順便可以來吃個麻辣火鍋，解解想吃麻辣鴨血的癮。
那就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看今天在"烏石水產火鍋超市"吃了那些美食吧，Let's Go
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※ 烏石水產火鍋超市(中友百貨店)-店鋪介紹。
↓ "烏石水產火鍋超市"是小蒙牛旗下的超市火鍋店，湯頭特別美味!
加上新鮮的肉品、海鮮、蔬菜，吃火鍋也可以吃的很精緻呀~~~~
蠻喜歡這種可以自己選擇菜色的火鍋，算是近期很新潮的吃法，大受年輕人喜愛呢。
↓ "烏石水產火鍋超市"的用餐步驟，先挑選湯頭→再選食材→最後買單結帳。
用餐每位會酌收30元的沾醬使用費用，限定食用時間為1.5小時，要特別注意一下。
↓ "烏石水產火鍋超市"的湯品菜單。
總共有六種可以選擇，鍋底昆布鍋和養生鍋是免費的。
但麻辣鍋、藥膳鍋、泡菜鍋、壽喜燒則是要另外+49元的。
今天選了"麻辣鍋"和"昆布鍋"，聽說麻辣鍋最受大家喜愛，敢吃辣一錠要點。
◎ 火鍋超市內餐點。
↓ "烏石水產火鍋超市"的冷藏櫃有好多可以選擇。
分成海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料的區域，都可以依據喜好自己選擇。
吃到一半有想吃的食材，也可以再過來選，結帳後馬上就可以享用了。
↓ 附食的部分，有提供白飯、寬粉條、和不倒翁Q拉麵可以選擇。
之前在中壢店吃的時候，這些和金峰滷肉飯都是免費提供的~ 看來不同店舖經營方式還是有點不同。
↓ 各式肉品區，牛豬雞鴨都有提供，各種部位的肉品也都有。
上面都有寫上價格，可以按照食量決定份量喔~
↓ 新鮮的蔬菜區，品項也是很多，而且會不定時補充食材。
每一種都裝成一人份的分量，對於一個人來用餐的族群也很方便。
如果平常忽然想要吃一下麻辣火鍋，也可以來這邊享用美食呢。
↓ 新鮮海鮮區，有龍蝦、鮭魚、各式魚片、蛤蜊、牡蠣、天使紅蝦都有~
還有熊寶小榆最愛的大顆帆立貝也有，大大滿足愛吃海鮮的味蕾呀!
通通都是可以自己挑，想吃什麼都可以，單價比較低，可以選擇很多呢。
↓ 挑完想吃的食材之後，就可以準備去結帳囉!
等等買完單之後，就可以開始煮火鍋，好有趣~
◎ 用餐空間。
↓ 內部的用餐空間還蠻寬敞的，而且座位也挺多的。
不少小家庭、三五好友、約會聚餐都在這兒，讓人覺得很放鬆。
◎ 飲料區。
↓ 如果吃了很辣麻辣火鍋，想要來點飲品，也有冷藏櫃飲料可選擇。
這邊的飲料是選購完之後，要到櫃台結帳，才能享用的喔!
價目表都有標註在冷藏櫃上面，大約在15~25元之間，走平價路線的。
◎ 醬料區。
↓ 自助的醬料區和加湯區，通通都可以自己來取用~
最喜歡蔥花洋蔥醬料，搭配肉品開胃又好吃。
※ 烏石水產火鍋超市(中友百貨店)-餐點品嚐心得。
↓ 買完單後，趕快要來大啖美食啦，看看一整桌的時候，真是讓人口水直流呀!
因為超市火鍋的食材，都是用保鮮膜包住的，在打開煮熟食材之前，還是得花了一點時間拆包裝。
不過好在食材都好新鮮，煮到火鍋裏頭吃起來也相當美味，尤其是肉品和海鮮都好好吃
↓ 麻辣鍋和昆布鍋是用鴛鴦鍋的鍋子盛裝的。
一紅鍋一白鍋，有適合涮肉品的麻辣鍋，還有適合飲用的昆布湯，搭配的不錯。
麻辣鍋吃起來有點像是中藥材的湯底，裡片沒有配料，需要另外加點；涮肉片好吃。
昆布鍋雖然清爽，但喝起來也有滿滿昆布高湯的鮮味，不敢吃辣的朋友，推薦點這款。
↓ 最愛肉品涮麻辣鍋了!
不得不說小蒙牛系列的火鍋店，湯底真的好喝。
濃郁又有中藥材香氣，久煮也不覺得麻辣鍋的湯味變淡呢。
↓ 自己還買了鴨血和大腸，丟到麻辣湯裡面煮，鴨血和大腸也好入味。
↓ 新鮮大顆的帆立貝，一口咬下滿是鮮味~也太好吃了吧!
↓ 因為麻辣鍋真的有點辣度，需要搭配個飲料來解解辣。
蘋果西打和阿薩姆奶茶，都是台灣人小時候的記憶呀~
這兩款飲料平價又好喝，搭配火鍋、炸物都好適合
↓ 粉絲19元。
就是寬版的冬粉附食，煮白鍋或辣鍋都好吃!
不過份量有點小，要吃個兩包才會有飽足感。
↓ 高麗菜34元。
新鮮的蔬菜，加入高湯熬煮湯頭最適合。
↓ 梅花豬77元。
肉品的價格都和份量呈正比，可以挑比較適合自己吃的分量~
像熊寶小榆則是挑小份的，選比較多品項，這樣吃到的肉品更多元。
梅花豬細緻鮮嫩，油花分布均勻，吃起來不會柴，算是很不錯的肉品選擇。
↓ 培根豬68元。
油花比較多，吃起來會有點脆脆的感覺!
這款搭配麻辣鍋好吃，但吃多會有點油~
↓ 嫩肩牛146元。
肉質很不錯，吃起來肥瘦參半，可以吃個兩盤不是問題呢!
↓ 櫻桃鴨75元。
居然還有櫻桃鴨，當然要點一份來嚐嚐~
肉質也是不錯，可是煮到湯裡比較容易散開。
↓ 鴨血28元。
一份有三塊，買了兩盤，要來煮麻辣鴨血。
原本以為鴨血可能味道會不太夠，結果意外和鍋底超搭，很嫩很好吃。
↓ 大腸89元。
吃起來有新鮮，而且食材處理得很乾淨，不會有怪怪的味道。
↓ 蛤蜊56元。
每一顆都好新鮮，煮熟後裏頭的蛤蜊肉很大一顆，飽滿的肉質也好好吃。
↓ 蛋餃29元&魚餃19元。火鍋好朋友，本人最愛吃的兩款火鍋料~
↓ 北海道帆立貝78元。
一份總共有兩顆，這樣一顆大約40元!!!
新鮮的肉質煮湯味道好鮮美呀，有點後悔沒多吃一盤~這款好好吃喔
↓ 今天在"烏石水產火鍋超市"兩個人花費快九百元~其實算一算也不便宜。
但是吃的都是自己愛吃的食材，飽足度剛剛好，吃完不會過撐。
如果比較大食量的朋友，則是可以多點一些附食，像白飯或麵食來搭配。
最喜歡麻辣鍋+鴨血，吃起來鮮嫩又多汁，超下飯的~ 另外帆立貝也很新鮮，推薦必點。
那以上就是今天的用餐心得啦，就分享到這兒囉，我們下篇文章見，掰掰一
【 烏石水產火鍋超市(中友百貨店) 】
地址：台中市北區三民路三段161號A棟B3
營業時間：11：00～21：00
電話： 04-2220-0889
Facebook粉專： 烏石水產火鍋超市(中友百貨店)
備註：
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