是的！我們又來到 Oyami cafe 新埔店了。因為難得來到板橋，中午吃完午餐後，我拉了老婆大人先去逛了附近三猿廣場的特力屋，又去逛了板橋的花園夜市，轉眼已經四點多了，還不到晚餐時間，可是又有點渴、有點餓，那就找個地方吃個下午茶吧！老婆問我：「去哪裡吃呢？」「那還用說嗎？這附近還有比 Oyami cafe 新埔店更適合的地方嗎？」我不假思索的脫口而出。

「別裝了！我早就看出來你一直帶我在附近慢慢逛，就是為了要去吃 Oyami cafe 的水果冰，以為我不了解你嗎？」哈~哈~哈~果然是「知我者莫若妻」！

事實是這樣的：中午點餐的時候，服務小姐介紹菜單的時候提到 Oyami cafe 最近推出了水果冰，當時我一看到菜單上漂亮的照片，就忍不住想點來吃看看。可是老婆大人覺得我們點的東西太多了，若再加點可能會吃不完，所以只好作罷。不過，面對喜歡吃的水果冰，又是最愛的西瓜和哈密瓜的水果冰，我怎麼可能輕易放棄呢？於是才有了後面帶老婆在附近轉圈圈的動作出現，沒想到我花花腸子裡這一點小小的陰謀詭計，早就被聰明的老婆大人識破，只是不忍拆穿我罷了！

既然是吃下午茶，光吃冰也不是道理，總得點幾個小東西來搭配才行。幾經討論之後，我們點了兩個炸物。首先送上來的是泰式香辣檸檬雞翅，果然不愧是 Oyami cafe 的一貫風格，不只注重食物的口味，擺盤也非常講究。每一道餐點看起來都是精心設計過的，視覺效果一流！看來 Oyami cafe 從「裝潢到廁所」、「裝潢到菜單」、「裝潢到提袋」，一路進階到「裝潢到餐點」，果然厲害！

雖然是炸物，可是這道泰式香辣檸檬雞翅，吃起來卻一點都不油膩。薄薄的雞皮咬開，裡面鮮嫩的雞翅肉，含著恰到好處的一點油脂，既能保有雞肉的濕潤和軟嫩，又不會滿嘴流油。微微的辣度，加上淡淡泰式香料的香味，讓原本就炸得極好的雞翅更顯美味，讓我立刻回想起那年在日本東京居酒屋吃到的炸雞翅。

其實以前我是不敢吃雞翅的，因為我很不喜歡油膩的東西，總覺得雞翅除了皮以外還有什麼？而雞皮和皮下脂肪不就是最油膩的地方嗎？怎麼會有人喜歡吃呢？直到那年隨團到日本東京旅遊，一天晚餐在當地有名的居酒屋用餐，導遊叫了一盤炸雞翅。這盤炸雞翅不同於我們常見那種油光閃亮的炸雞翅，它表面毫無油光，看起來乾乾的，一點都不起眼。在導遊一再保證非常好吃，而且絕不油膩之下，我勉強咬了一口。誰知一咬下，不乾、不澀、不油膩，好吃到當時我們一家人狂吃了一打雞翅，還意猶未盡！沒想到今天 Oyami cafe 的泰式香辣檸檬雞翅，竟能勾引我多年前的美好回憶，可見我對它的滿意程度。

愛爾蘭起司薯條，這是我們點的第二道炸物小點。

現點現炸的愛爾蘭起司薯條香氣四溢，除了馬鈴薯本物的香氣，還多了起司的香味。薯條上面附了一些生菜絲，還有號稱世界上最昂貴的香料番紅花絲，以及小番茄，鮮艷的配色，賞心悅目。帶皮薯條微脆中帶著鬆棉的口感，沾一點起司，讓薯條多了濕潤度，吃起來更不容易口乾，咀嚼時也更能有持久的香氣，好吃！

接下來，我最期待的水果冰終於登場了！這次 Oyami cafe 推出的水果冰有兩種：西瓜水果冰和哈密瓜水果冰。老婆問我：「你想吃哪一種？」我當然義無反顧的說：「小孩子才做選擇，我兩種都要！」哈哈哈~

看看這碗西瓜水果冰，是不是美得像畫？連水果叉架都用西瓜造型來搭配，真的超級用心！

最上層是三顆芒果球，底下堆疊著西瓜球，前面有三片奇異果切片，這些都是冰鎮過的新鮮水果。芒果的品種應該是愛文，恰好是我們家人最愛的芒果品種，甜度相當夠。西瓜的品種，我就比較沒有研究了，冰鎮過的西瓜吃起來又甜又清涼。奇異果切片有點酸、有點甜的滋味，像極了愛情！

等上層的水果都吃完了，更厲害的角色終於出現，那就是真正的西瓜冰沙。根據服務小姐的介紹， Oyami cafe 水果冰的冰沙，可都是純水果冰凍後取出，用特殊的果汁機直接打成冰沙，完全原汁原味，不加一滴水，也不加一顆糖，真正的清涼又退火，好吃又健康！

吃完西瓜水果冰，接著吃哈密瓜水果冰。因為哈密瓜是我們最愛吃的水果，所以把它放在壓軸是最適當不過了。

這兩種水果冰都附了一片鳳梨果乾，這片果乾也很厲害，果肉看起來是乾的，但是吃起來卻是軟的，因為果肉裡還保有水分。經過脫水之後，鳳梨的甜味和香氣被濃縮了，更香、更甜、更好吃。對我這種吃新鮮鳳梨一定嘴破的人來說，鳳梨果乾特別有吸引力。

哈密瓜水果冰最上層是一顆硬脆香甜的櫻桃，下面一層是甜度很足的白肉火龍果，再下一層是橙肉哈密瓜，外層一樣有三片奇異果切片。最令我們驚訝的是當我們把上層水果都吃完時，底下露出來的竟然是綠肉哈密瓜冰！而且綠肉哈密瓜冰的甜度，竟然還勝過橙肉哈密瓜！一碗哈密瓜冰，可以同時吃到兩種不同的哈密瓜，真的是賺到了！

這次來 Oyami cafe 新埔店吃下午茶，果然沒有讓我們失望。新推出的西瓜水果冰和哈密瓜水果冰，用新鮮水果冷凍後打成的冰沙，清暑、清涼、健康又美味。再加上相當漂亮的造型，不管你要拍照、打卡、或是 PO 到 IG、FB 跟朋友炫耀一下都很可以。當然，除了水果冰好吃，我也要再次推崇 Oyami cafe 的泰式香辣檸檬雞翅，真的是難得吃到的美味，喜歡吃雞翅的朋友，如果來到板橋，千萬不要錯過哦！

Oyami cafe新埔店
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/OyamiCafe.Xinpu2
地址：台北市板橋區民生路二段232號之13
電話：02-2355-7733
營業時間：週一~週日 11:00~22:00