【中壢甜點】芋頭控必吃！魔法氛子MOFA芋頭千層蛋糕 一份來自土地的甜點禮物

最近安妮與小郭又出擊尋覓美食了，這次來到桃園中原商圈附近的魔法氛子。

主打的是千層蛋糕，不僅如此好吃好拍，採用的食材更是用心挑選的台灣農產品。

魔法氛子使用最天然的食材，不添加化學香精，秉持著給家人吃的安心的甜點為出發點。

非常適合送給朋友的生日蛋糕，或是節慶給父母的小驚喜！來看我們的分享吧~

魔法氛子就位於中原夜市附近的巷弄，附近有收費停車場可供停車。

推開魔法氛子的大門，是個圓弧形的甜點小舖。

以綠色視覺作為店內的裝潢主色系，中間的柱子巧妙地以大樹幹造型裝飾著。

與空間一點都不維和，也非常符合魔法氛子的理念，推廣農產品、友善大地。

木質方形桌面，搭配白色椅子，有著乾淨簡約的小日系風。

座位緊鄰著採光明亮的落地窗，在鬧中取靜的巷弄裡非常的有生活感。

值得一提的小貼心是，座位下方都有個小盒子，可以放置隨身包包。

對於女生來說實在太重要了！以免包包放在椅背，一直從細縫中滑落。

魔法氛子的內用低消，一個人是一杯飲品或甜點。

由於魔法氛子主打甜點，所以買甜點可以享有飲料加購價喔！

飲品有茶品、果茶、咖啡和鮮奶系列可選擇。

至於重頭戲甜點就是直接現場看甜點櫃啦！

由於魔法氛子的甜點都是當天限量製作，有著最新鮮的味道。

所以建議下午三點來口味最多唷！晚來的朋友有些熱門口味就吃不到了。

看看這芋頭千層蛋糕如此高的厚度，滿滿的芋頭看起來好欠吃呀XD

彩虹漸層外觀的蛋糕，又稱作夢想。

據說是小朋友的熱門款，一如夢想就該繽紛模樣。

是魔法氛子用甜點傳遞給大家，充滿手作溫度的夢想。

餐具自助式的吧台~~安妮與小郭點完餐後就相當期待。

挑了個安妮休假的平日，來個甜點小約會。

將將！我們的餐點都齊全了，看看這厚實的芋頭千層蛋糕，芋頭的存在感令人無法忽視。

純芋頭千層$220元。

這塊千層蛋糕相當的大塊，很適合兩個人分食，撒上糖粉的蛋皮很是精緻。

安妮一直都蠻喜歡千層蛋糕，層層堆疊的蛋皮有著多層次口感。

但魔法氛子還要給予更大的驚喜，滿滿的芋頭內餡可是真材實料的保留著芋頭塊。

品嘗時能夠扎實吃到芋頭塊口感，主體的千層蛋皮滑順成了味蕾的點綴。

身為芋頭控，絕對不能錯過呀！！使用農產品競賽中的冠軍芋頭。

好的食材呈現出最單純的原味，低糖不甜，超好吃！！

魔法氛子為了創造多樣的吃法，還提供了起司醬做搭配。

起司醬均勻淋在芋頭千層上

鹹甜滋味巧妙搭配，起司醬濃厚的風味讓原本單一的芋頭千層變得更有層次感！

芝麻牛奶千層$160元

芝麻是款很容易被忽略，又經常有點睛之效果的食材。

選用黑芝麻研磨，中間還有一層麻糬讓口感更為豐富，吃一口香氣瀰漫在嘴哩，口感極為濃郁。

1顆芒果奶酪$60元

近期是芒果的季節，怎能錯過當季水果甜點呢！

這杯奶酪撲滿黃澄澄芒果丁，名稱直接叫1顆芒果奶酪，整個霸氣。

雖然看起來小杯，但卻份量十足呢！

選用玉井產地新鮮芒果，口感香甜，再加上滑順的奶酪，絕配呢！

飲品以外帶杯裝盛，墨綠色的設計很有質感。

無意間詢問老闆娘為何魔法氛子，充滿了蝴蝶意象，又代表什麼呢？

原來是老闆夫妻女兒的小名，包圍的六角形象徵著有稜有角的老闆夫妻。

回到家圍繞著女兒，所有的稜角都牽起了線，成了一個安心的家。

安妮點的是玫瑰鮮奶茶，不甜不膩的鮮奶茶配著甜點吃正好。

魔法氛子的理念是「友你真好」，他們希望用一個甜點或飲品，能傳遞沒說出口的感謝。

外帶杯上寫的：「慶幸的是，多年後無話不談的我們，和從未褪色的回憶。」

安妮好喜歡這句話，一份用心的禮物用給朋友傳達心意正好，不用說出口，都能感受到。

店內招牌的古早味烏梅汁，是老闆爸爸的愛心，自己熬煮的烏梅汁。

味道濃郁，酸甜解膩，一樣承襲著真材實料的堅持。

以上就是我們今天到魔法氛子品嘗的甜點啦！是間甜點內行老饕才尋覓的到的口袋名單。

大器的老闆不僅堅持採用純天然食材，而且每塊蛋糕都很大塊。

因為老闆用心尋找契合的小農供應食材，因此安妮才說每塊甜點是來自土地的禮物。

安妮覺得也很適合節日時送給爸媽的禮物，不甜膩的口感是讓生活質感加分的禮物。

魔法氛子MOFA

地址：桃園市中壢區力行北街33號1F

電話：03 437 0010

營業時間：一~五14：00-20：00；六日：14：00-18：00

魔法氛子官網

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創作者介紹

林安妮

安妮與沙小郭的旅行札記