台北車站美食推薦- 日本連鎖第一Ringer Hut 長崎強棒麵
同步:跟著領隊玩
最近在台北車站二樓看到一間新的＂Ringer Hut 長崎強棒麵＂，聽說是2013.02.02日本電視節目，全日本連鎖麵店料理總選舉第一名，看起來好像很厲害，所以來去吃看看瞜
這次剛好是晚餐時段，門口已經在排隊了，差不多要等１５分鐘
門口也寫＂2013.02.02日本電視節目，全日本連鎖麵店料理總選舉第一名＂，看起來應該有一定的水準
特色是＂一碗內含４８０ｇ滿足一天蔬菜量＂，看樣子一天吃這一碗就夠了
店裡的位置不算多，所以一到用餐時間很快就滿了
ＭＥＮＵ有雙人＆四人套餐，聽說長崎強棒麵和香燴脆麵是招牌，所以當然都要吃一下啦
桌面上提供的醬料，有強調不提供加湯服務
最有特色的應該是這幾瓶調味粉，有歐風起司蒜粉．和風柴魚海苔蒜粉和大蒜沙拉醬
炸雞塊套餐，光看就覺得外皮很酥脆
吃起來不管是雞肉的味道、肉汁、以及上面那層白色的醬還不錯
日式煎餃賣相不錯
皮薄而且酥脆，內餡也不錯
長崎香燴脆麵是長崎鄉土料理的一種!麵條使用炸過的細麵，淋上燴料。燴料為雞骨高湯和七種蔬菜、豬肉、海鮮一起勾芡熬煮。
蔬菜帶有高湯的鮮味，高湯則能引出蔬菜的自然甜味，燴料慢慢融進脆麵中，讓脆麵逐漸變軟，和一般的口感不一樣，算是很有特色的料理
長崎強棒麵的魅力在於其中含有多種蔬菜以及肉類和海鲜，營養豐富，使用小麥粉製作成粗麵、並採用新鮮的蔬菜，湯頭帶有豚骨的濃郁香味卻不油膩，不過就口味而言，個人覺得算是鄉土料理
長崎強棒麵是長崎的鄉土料理，起源於明治30年代，
當時日本長崎中華料理店店長，為了提供長崎的中國留學生豐富營養的料理，
於是開發了長崎Champon，台灣譯為長崎強棒麵。
心得：吃了這麼多的日本料理，長崎強棒麵是我吃到現在配料和菜最豐富的拉麵，也是我最近吃過最多菜的一餐，如果你喜歡配料多的拉麵，我想這是一個不錯的選擇
長崎強棒麵<微風台北車站店>
地址：台北市北平西路3號2F(微風台北車站2樓)
電話：(02)2311-9480
営業時間：Mon~Sun 10:00~22:00
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