台北市信義區-半島牛肉麵

半島牛肉麵位於忠孝東路五段這邊

之前比賽有得名的店家

用餐位置有一二樓

因為樓中樓的設計

整體的高度不高

星期日也不休息喔

堅持不加味精 牛精 牛骨粉

看來是超有良心的店家

辣椒 醬油 香油 酸菜

牛肉超大塊

沒在跟你客氣的

有的咬起來很嫩

有的咬起來偏向牛肉乾

湯頭有大量的白蘿蔔跟番茄

喝起來滿滿的蔬果味

酸 香 甜

反倒是牛味就比較少了

麵條網路上說有小麥味

我是吃不出來

覺得麵條有點義大利麵條的感覺

久放不會爛

韭菜水餃皮帶點Q勁

韭菜香氣還不錯

店內有提供高山茶還不錯喝

夏天非常需要

 

 

整體吃下來

是一家自然清新的牛肉麵

而且不會對身體有很大的負擔

 

店家資訊

半島牛肉麵

地址:台北市信義區忠孝東路五段215巷23號

時間:11:00～14:00,17:00～21:00

電話:02-27675085

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