台北吃到飽『豫園中華料理』在首都大飯店2樓，捷運松江南京站.南京復興站步行約5~7分鐘，若搭公車到"南京建國路口"下車過馬路就到了，開車來的朋友有地下停車場，交通相當便利
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外面的廊道使用喜氣的大紅色，整面紅牆搭配線條簡潔的白色燈籠，襯托下有著大膽的氣勢，簡單又有型，馬上出來拍一張，剛剛搭電梯上來都沒注意到
平常都穿紅色的我，都跟背景融合在一起了
古典雅致東方風格，多面採光格局呈現文化，整體環境古典古香，桌間也有保持一定的距離
共有170席，7間6~14人VIP包廂，三五好友或團體聚餐都很適合
『豫園中華料理』吃到飽菜單，每一輪可以點8道菜，最後加點也會提醒
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入座後會送上熱茶，吃中式料理就是要配熱茶，解油去膩，可以吃更多
招待的蟹肉條沙拉，沒有在菜單中的
這是我以前最喜歡的火鍋料之一，放在沙拉中也好吃
第一輪因為8道我全部點了熱炒，沒有點冷盤，服務人員有放水讓我多點兩份冷盤，怎麼會有人這麼愛吃熱炒，還好服務人員提醒，不然我都沒發現，我想說第二輪再點其他的
白灼蝦
吃起來肉質扎實富有彈性，味道新鮮，我們後來有再點一次，會附上芥末醬提味，不沾可以吃到蝦肉的原始鮮甜
醉雞
『豫園』的醉雞酒味不會太濃郁，皮脆肉嫩，淡淡酒香，清爽無負擔的美味
鹹蜆仔
居然有這道，我點這個會不會太台了，可是我就是喜歡，好涮嘴，應該來個啤酒的(ㄟ~)
梅汁番茄
這是沙拉每次去居酒屋都會點的，可以佐餐也可以當作飯後水果，梅汁番茄吃起來酸V酸V，好開胃
因為牛牛是蝦控，所以蝦料理我們就必點
椒鹽蝦
這道也是下酒好菜，鹹香滋味，令人忘懷，但若要吃到蝦子的甜味還是要點"白灼蝦"
鳳梨蝦球
這也是吃中式料理必點的，小時候我超愛吃鳳梨蝦球，外皮炸得酥脆的蝦球，搭配酸甜鳳梨，風味超棒
XO醬炒軟絲
XO醬真的是百搭，與Q彈的軟絲搭配，鮮味中帶有辣度，大呼過癮
水煮肥腸
用料扎實，大腸就是大腸，而且已經煲的很透，不會有咬不斷的韌性，家中有長輩敢吃辣也不要錯過
水煮肥腸雖然辣口，我們後來也續了一次，連底下的豆芽菜都有吃掉喔
蔥爆牛肉
來人啊~~給我白飯
每道都是很下飯的料理，好在師傅料理時下手都還好，夠味但不會讓我吃完覺得口渴，加上有給熱茶
除了"瑤柱小米粥"點了一碗外，我沒有搭配飯或是麵，一定要好好品嘗這些料理啊
酥炸鰻魚
兩人份給的好多啊!!而且每塊都給得很大塊，其實出餐時都有依照人數再給，但烹調還是有一定的量
好在他很好吃，我們兩個迅速解決，牛牛還一直跟我讚美，鰻魚酥炸後魚皮還是很Q彈，一直叫我趕快吃
整理照片時牛牛看到還跟我說，要不是吃不下了，應該要再來一份
不愛吃炸物的他居然對"酥炸鰻魚"念念不忘，真是難得，鰻魚肉質很細緻
韭黃炒鱔糊
其實我對鱔魚沒有特別喜好，但因為牛牛以前在南部工作，每個禮拜都吃，所以後來不愛了
我通常也不會主動點，不過服務人員推薦了，菜單上也寫了推，我還是點了一份
上餐時我有想怎麼都是韭黃，原來鱔魚躲到底下去了
鱔魚吃起來很滑口，搭配韭黃吃，爽脆帶著細緻柔滑
蠔油鮮魚
使用的是肉質相當有彈性的多利魚，別看他使用的是蠔油，與其他餐點比起來他算是清淡的
清炒時蔬
今日提供的是小白菜，是一道家常菜，炒得油亮油亮的，味道也還不錯
若想吃綠色蔬菜也有"炒西蘭花"，不過我很挑食最後還是挑了小白菜了
點心類
鳳爪
吃港點一定要吃的，喜歡吃辣的朋友別錯過，吃起來是有辣度喔
豐富膠質的鳳爪也是我們喜歡的(我到底是那那個是不喜歡的 )
芋泥狗骨頭
造型就像狗骨頭，將吐司壓平後，加上綿密的芋泥，左右兩邊沾附滿滿的白芝麻襯味，喜歡吃芋泥的朋友必點
流沙包
因為拍完後有點冷，所以沒拍到正在流的樣子
不過他是好吃的，流沙量也不少，這也是每次吃點心時必點的
因為沒拍到流沙，我們又點了一個香菇造型的"香菇芝麻包"
這次迅速拍完馬上吃，香濃的芝麻爆漿了
人數較多或胃有點容量的，"流沙包"和"香菇芝麻包"都必點
瑤柱小米粥
已經將干貝處理的一絲絲的，小米粥也是入口即化等級
帶點淡淡的鮮味，健康又低卡
仙草雞湯
黑嚕嚕的湯裡面有放雞肉，但其實每次喝雞湯我愛喝的是湯，只是分配到的剛好是我愛的雞翅，所以我一併吃了
雞翅油脂較多所以肉還是很飽水多汁，並沒有變澀
下天就是要喝點仙草湯，仙草湯喝完會回甘
甜點有四種，我們把他全點了
椰子糕
好久沒有吃到這種小糕點，冰涼的椰子糕吃起來有椰奶的香氣，軟綿綿的好好吃
桂圓銀耳紅棗湯
想補充膠原蛋白的水水們偶爾就是要偶爾吃起來銀耳
紫米紅豆湯
紫米與紅豆都熬煮的很綿密，不會有吃到一顆顆硬硬的，軟度剛好，可能我是螞蟻，所以我覺得紫米紅豆湯好像是無糖的，這麼健康就交給牛牛了
椰汁西米露
本日我最愛的甜點之一，就說我是螞蟻，他的甜度對我來說就是剛好，而且我好喜歡椰奶的味道，裡面椰果加上西米露，都很有口感QQ的
『豫園中華料理』味道真的很棒，還有很多道沙拉沒吃到，因為我們只有兩個人，我覺得能吃下這些都佩服自己了，沒有吃不下的東西，只有不好吃的東西
下次再揪家人朋友來繼續吃
地址：台北市中山區建國北路二段7號
電話：02-2507-5577
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營業時間：
11:30~14:00、17:30~21:00
消費方式：
成人700元+10%
兒童400元+10%(110cm~130cm)
粉絲團：『首都大飯店』
官網：『首都大飯店』
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