『老咖哩』
地址:台北市大安區樂利路86巷6號
電 話:(02) 2732 - 3281
▲『老咖哩』的外帶區,店家也有與餐飲外送服務業者合作,顧客在家
也可享受到熱騰騰的咖哩餐點。
▲七月至今才剛開幕一個多月的店家,復古樸實的店面,很有和風的FU
▲小小的店面,乾淨雅致質樸的佈置,金黃色的燈光,灑在復古磚牆
上的室內,只有溫暖二個字可形容。
▲中午時刻,客人來來往往,翻桌率很高,讓服務人員忙得不可開交。
▲「Menu」
▲一張菜單,就分為經濟小咖哩、豪華老咖哩、配料,以及飲品,
簡單活潑的設計,一目瞭然。
▲經濟小咖哩是白飯,加上牛、雞絞肉咖哩醬,以及太陽蛋,不想吃
太多澱粉的首選。
▲豪華老咖哩則另外增加牛、雞肉塊咖哩醬、烤餅、薯塊,這應是胃
口比較大,肉控的最愛。
▲服務人員介紹說,她們的雞肉、牛肉口味的咖哩醬,都是分開慢煮而成,
兩種咖哩風味皆不同;牛肉咖喱微辣,牛肉則是用紅酒燉煮,吃得出淡淡紅
酒香味。而雞肉咖哩選用雞腿部位,每塊雞肉都很嫩,加入優格及鮮奶油增
加咖哩醬層次口感,2款咖哩皆經過熟成72小時後才可販售。
▲店家讓人再次驗證美味的秘訣,就是在魔鬼細節裡。
▲「豪華牛肉老咖哩」
▲咖哩牛肉塊、牛絞肉咖哩、手打自製牛肉丸、紅蘿蔔、太陽蛋、脆
薯、烤餅,整盤的咖哩飯份量超多的,都看不到下面的白飯。
▲「豪華牛肉老咖哩」上的牛肉丸子,是店家手打自製的牛肉丸子
,吃起來紮實中帶爽口,溫潤不柴,味道濃郁。
▲「豪華牛肉老咖哩」牛肉咖哩微辣,吸滿了濃郁湯汁,柔嫩及香氣
滿分,咖哩湯汁濃厚,再加上牛肉丸、烤餅,以及薯塊,份量對大胃王來
說,絕對是飽食的一餐。
▲「豪華雞肉老咖哩」
▲雞腿肉、雞絞肉咖哩、紅蘿蔔、太陽蛋、脆薯、烤餅,以及白飯。
▲選用雞腿部位,去骨的每塊雞肉都很嫩,店家獨特的雞肉咖哩醬汁,
加了蕃茄、優格及鮮奶油的咖哩醬,直接淋在香濃白米飯上,清爽層次口
感,是絕對的美味,讓人一口接一口不知不覺中把飯吃個精光.。
▲「酥炸蝴蝶蝦」
▲整隻大蝦薄酥的外皮,新鮮蝦肉彈牙,香氣滿口,再沾上塔塔
醬吃,添加香柔層次口感,喝口生啤配它,就是人生的小確幸。
(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
▲配料「德式脆脆腸」
▲精緻煙燻口感的脆腸,一口一個,竹串不沾手,是最好的下酒小料。
(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
▲飲品:「Sapporo生啤」我們都超喜歡這款來自北海道札幌的
生啤,口感清新,冰涼爽口好喝
(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
▲老友跟老酒一樣越久越醇,一言一舉一動都有默契,連美味的
咖哩,都一致稱讚,能讓美食家Sherry稱讚的很少,我們的這次
聚餐,是品嚐到美味咖哩料理,愉悅的日子。
(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
▲溫暖美味的咖哩料理的聚餐,是我們上班族辛苦了一天後的小確幸。
▲咖哩富含薑黃素,是養生食材之一,店家的咖哩濃郁,加上豐富的配料
讓人吃得營養,健康又美味的好料理
▲『老咖哩』餐點限時供應:咖哩飯提供時間只有11:30-14:00、18:00-
20:00,20:00-00:00則是提供主廚嚴選餐點。
▲就在六張犁站2號出口附近巷弄間的小屋,『老咖哩』白天飄出濃濃的咖哩
香,晚上則是個讓人Relax的小餐館,服務人員在忙碌中,笑容也不減半分,
溫韾親切,有如回家舒適的用餐環境,饕客們如果想吃精彩美味的咖哩料理
,可不要錯過哦。
※Iven感謝您的瀏覽賞文, 以上為個人當下品嚐的經驗,因品味感覺是很主觀的,每人所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考,謝謝~