【花蓮。壽豐】055龍蝦海鮮。鹽寮龍蝦海鮮。花蓮必吃美食
來到花蓮,當然要到鹽寮品嚐龍蝦啊~之前到鹽寮龍蝦海鮮品嚐過超美味的龍蝦,從此對鹽寮念念不忘,
這次我們選擇沒有來過的"055龍蝦海鮮"來品嚐看看,
之前看到很多網友推薦055龍蝦海鮮,裡面不止有龍蝦,還有現流海鮮可品嚐,
在鹽寮品嚐海鮮可說是美味又便宜,一到假日都得事先預約或排隊,
我們這次在平日前往,到訪當天是下雨天,店內人氣依然不減。
進入055龍蝦海鮮先由服務人員帶到桌位再到海鮮櫃檯點餐,
價位都有清楚標示在上面
海鮮種類眾多
龍蝦有大小隻,我們最後選了秤重區那籃裡面的龍蝦,
選了籃中最大尾的龍蝦,秤重後做二吃為$1500元
我們這次坐在戶外區,眼前就有海景,但當天下雨整個沒有feel,還是等吃比較實際,
準備開吃囉~
清燙小卷
感覺這道早就已經做好了,送上來不是熱的。
炒飯
龍鬚菜
酥炸火龍魚
超好吃!!火龍魚肉質細緻,加上店家使用酥炸方式料理,加了許多蒜頭,讓胃口大開。
龍蝦頭煮湯
焗烤龍蝦一份
一份就是二尾龍蝦剖半下去焗烤,這道還蠻多網友推薦的,不過我們覺得焗烤的龍蝦吃的是調味。
清蒸龍蝦
現流龍蝦就是不一樣,看看它的飽滿度,新鮮的龍蝦清蒸最甜美,
不過這天品嚐後覺得太可惜了,店家清蒸料理時間太過,大大降低了龍蝦的美味度。
清蒸龍蝦和焗烤龍蝦對比
焗烤龍蝦的蝦肉比較少,且肉質不Q,清蒸龍蝦口感紮實,只是這天品嚐到的蒸太久,鮮甜度較低。
以上菜色只有Audi和我二個人品嚐,花蓮對住在中部的我們來說很遙遠,當然要吃好吃滿!!!
Audi一個人完食龍蝦的蝦殼傑作。
以龍蝦的美味度來說,我們覺得第一次在鹽寮海鮮龍蝦品嚐到的比較好吃。
美食比較主觀,建議親自品嚐後才知道適不適合自己的口味。
055龍蝦海鮮
地址: 花蓮縣壽豐鄉132號
電話: 03 867 1055