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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台東縣 > 台東市

造訪商家:

我在玩-玩冰箱

place台東縣台東市隆昌188號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【台東。東河】海島風情小店。我在玩-玩冰箱。號稱全台最美路邊攤。預約制豐盛玩美早午餐。IG打卡熱門景點

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從都蘭往東河台11線上,有間被網友譽為「全台最美路邊攤」的小店,

用茅草屋頂、漂流木、熱帶植物構築的街角空間,不拘小節的自然風情,洋溢著海島風情小店

店名口語而隨性的「我在玩-玩冰箱」,是當地人才知的隱藏版早午餐店,同時也結合木工體驗以及在地小農產品,
 
每日極限量供應的餐點,若沒有事先預約,根本沒機會吃到。
 
我在玩-玩冰箱以「豐盛玩美」為概念,最令人驚豔的就是用天然木板集合擺盤料理的多人共享早午餐,
 
那繽紛有如花藝創作的呈現手法,展現出台東海岸部落小農食材的多樣性,同時也呼應了追求天然原味的飲食概念,以及追求無拘無束的自由生活態度

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從都蘭往東河的台11線上,很難不被這間洋溢著海島風情的小店抓住目光,茅草屋頂下處處可見綠意植栽、漂流木與生鏽鐵片再製而成的可愛飾品,已經成為東海岸必經休息站。

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每日極限量供應的餐點,若沒有事先預約,根本沒機會吃到。

我們這次沒有事先預約早午餐,這盤早午餐是跟旁邊的網友借拍攝。(照片為二人份)

我在玩-玩冰箱以「豐盛玩美」為概念,以每人250元的價格,提供澎湃的木盤早午餐,

新鮮的蔬果組合不但含有台東部落的小農食材,使用鳳梨醬、青醬、乳酪等純手工果醬提味,

再搭配燒烤料理、各種辛香料,繽紛的顏色擺盤讓人食慾大開,

有嚐過的網友分享「擺盤很講究,食物怎麼拍怎麼好看,根本是天然的foodie濾鏡」,

完全給人一種渡假的休閒氛圍,使此地成為東海岸的必經休息站。

我們在旁邊有聽到店家分享:不要只為了拍照而來,希望能把食物吃完,不要浪費。


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因為我們沒有事先預約早午餐,只能品嚐飲料或冰品,詢問店家是否有空檔幫我們製作,

店家很親切說如果要吃石頭碗冰,二個人建議點一碗來品嚐就好,因為還蠻大碗的。

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石頭碗水果冰

每次來品嚐水果都會不一樣,依當季當天店內所提供的水果為準,顏色搭配繽紛,加上一球冰淇淋和店家特製果醬,瞬間暑氣全消。

擺盤超美的水果冰,不只好看也很好吃,新鮮的食材,不需加任何調味,自然美味。

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我在玩-玩冰箱菜單

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玩冰箱所提供的豐盛早午餐,以每個人250元定價來製作,在木盤上裝滿了各種蔬菜水果,可以吃到純手工製作的特色套餐,一種是以台東海岸線部落小農食材,搭上原住民野菜風味的餐點,讓原形食材以燒烤烹調為主,搭配各種風味辛香料,非常具有地方特色,也極為豐盛;另一種是用在地最新鮮的蔬果,以顯現食物本身原味烹調的天然蔬果餐,讓喜歡吃蔬食早午餐的朋友彷彿瞬間置身義式晨間,餐盤上搭配的果醬(鳳梨-羅勒-乳酪)全部純手工,再搭一杯現打果汁,很有國外休閒的感受。

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座位空間

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隔壁的服飾店

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我在玩-玩冰箱店內食材皆是由東河小農產出,甚至是當天採收而成的蔬果,不使用任何加工食品,堅持要給大家食物本身的原味,來到這裡一定要嚐嚐在地人所種的水果與山野菜,完全散發蔬果本身的新鮮香氣,店家在這方面的用心,讓人感到溫暖也吃得安心。

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我在玩-玩冰箱

地址:台東縣東河鄉隆昌188號

電話: 0960 706 209

預約:預約請上「我在玩-玩冰箱FB」

時間:08:00~18:00

價格:豐盛玩美早午餐250元/人


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