聽到之前在加州西門分館一樓原處開新門市的花月嵐,
在今年初重新推出季節限定款"極黑大蒜拳骨拉麵",
這是一款一些熱愛美食的朋友曾提過的美味拉麵,並對此讚譽有加,
小弟抽了空,趁著中午空檔飆去西門町,
停好了車,看著剩餘時間不多,快步走至花月嵐西門店。
(極黑大蒜拳骨拉麵大復活!!!!!!)
進門後表示只有小弟單獨一位,沒想到竟開始遭到某男服務人員的刁難:
服務生態度不是很客氣,連小弟為了避免與他人併桌,所以希望將桌子分開,
一樣也遭拒絕,小弟也只好讓步,反正這是店家的自由,
但這一下子,花月嵐的印象分數馬上就扣到不及格,
拒絕也有拒絕的方式吧,又不是仇家,態度沒必要這麼討厭呀。
(菜單與MENU點法)
(桌上的調味料組)
(店內一景)
依照預想的,點了極黑大蒜拳骨拉麵,要價190,
加55點花套餐,有一杯任選飲料(小弟選Cola Zero),
以及一盤鮮脆沙拉,感覺上還滿划算的。
首先上桌的是鮮脆沙拉與可樂ZERO,
擺盤漂亮的沙拉上有排列整齊的水煮蛋切片,薄小黃瓜片,
細切高麗菜絲與玉米粒,淋上特製沙拉醬,
整體來說生菜夠新鮮,口感爽口。
(附餐:可口的鮮脆沙拉!!!!)
(可樂ZERO)
(一旁的筷子擺設真美呀...)
緊接而來就是重頭戲了:花月嵐當家的"極黑大蒜拳骨拉麵"!
美麗黝黑深邃而又充滿神秘感的色澤中飄出濃濃煎焙過的麻油香氣,
淺嚐一口,真的,不是我蓋的,充滿深度與層次,
完整地填滿我的味蕾,讓我從閉目到回神足足花了半分鐘,
呃,突然覺得這樣形容好像有點過火了,
差點以為自己在形容的是高檔壽司。
接下來可要講些較難聽的嚕:
其他配料部分表現得較為普通,尤其是麵條,
吃起來與較粗的油麵沒什麼兩樣,沒有Q度,
太可惜啦...
但這美味湯頭實在是太厲害了,將整體分數提升到最高點,
這樣一大碗真的足夠讓我HIGH整個下午的課了,
美味就是可以如此簡單!
(重頭戲來嚕:極黑大蒜拳骨拉麵!!!!!)
美味相關延伸延伸閱讀:(請話滑鼠點選)
樂麵屋日式拉麵永康店一行
長濱No.1拉麵新開幕(長浜)
來自東京的雞骨清香:鳥華拉麵
麵屋輝:來自大阪的柴魚豚骨香氣
旺味拉麵:濃郁的美味
一風堂拉麵登陸台北!
山頭火拉麵正式開幕:來自北海道的人氣名店
屯京拉麵:來自東京池袋的超高人氣名店
麵家三士:來自鹿兒島的人氣拉麵開幕嚕
BY GRD2 AND KUNI
.